Prijava

Gratiniran krompir s pastinakom

Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, pastinaka, grojerja, sladke smetane in začimb
št. oseb: 4 čas priprave: pribl. 60 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 24. januar 2006 št. ogledov: 4971
Avtor: Urednik
Receptov: 14032
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 750 g krompirja
  • 3 srednje veliki pastinaki
  • 2 šalotki
  • 60 g masla
  • 2 dl sladke smetane
  • 200 g grojerja
  • 2 rumenjaka
  • sol
  • beli poper v zrnu
  • muškatni orešček
  • 2 stroka česna

Priprava

Kakor gratiniran krompir z bučkami, le da bučke nadomestimo s pastinakom. Slednjega pred tem olupimo, narežemo na kolesca in v soljenem kropu kuhamo 15 minut. 

” Pastinak je korenaste zelenjave, vzgojene s križanjem korenčka in peteršilja. “

Sorodni recepti

Koruzne polpete
Jed za vse letne čase, saj jo lahko pripravimo s svežo ali z odmrznjeno koruzo. Koruzi primešamo moko, sladko ...
(5.00; 1 ocena)
Praženi pesni listi s česnom in parmezanom
Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca ...
(5.00; 2 oceni)
Hrustljavo ocvrti šparglji s česnovo majonezo
Očiščene zelene beluše zelo na hitro blanširamo v soljeni vodi, okisani z limonovim sokom. Blanširane predenemo v ...
(5.00; 4 ocene)
Počasi pečeni paradižniki s česnom in origanom
Paradižnike narežemo in začinimo s preprosto mešanico olivnega olja, soli, mletega popra, pretlačenega česna in ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.162 receptov
Moja kuharica