Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Gratiniran krompir s koromačem

    Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, koromača, grojerja, sladke smetane in začimb
    št. oseb: 4 čas priprave: pribl. 60 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 23. januar 2006 št. ogledov: 4803
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12958
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • 750 g krompirja
    • 3 manjši koromači
    • 2 šalotki
    • 60 g masla
    • 2 dl sladke smetane
    • 200 g grojerja
    • 2 rumenjaka
    • sol
    • beli poper v zrnu
    • muškatni orešček
    • 2 stroka česna

    Priprava

    Gratiniran krompir s koromačem pripravimo kakor gratiniran krompir z bučkami, le da bučke nadomestimo s koromačem. Tega pred gratiniranjem razdelimo na lističe, ki jih v soljenem kropu kuhamo slabih 10 minut. 

    ” Koromač ima pri nas tudi številna druga imena, na primer finokio (po italijanskem finocchio), komarček, sladki komarček, trebušasti janež in zelenjavni komarček.  “

    Sorodni recepti

    Veganski čemaževi štruklji
    vlečeno testo iz pirine moke nadevamo z zmiksano mešanico sojinega sira, čemaža, bučnih semen in ...
    (5.00; 8 ocen)
    Mlačne račje prsi na rukoli
    sočen, rožnato pečen račji file na solatni posteljici iz rukole in ...
    (5.00; 2 oceni)
    Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem
    Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem so odlična (pred)jed z mešanimi bučami. Buče z lupino ...
    (5.00; 6 ocen)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.090
    receptov