Na maščobi prepražimo šalotko, potem pa še riž. Prepražene sestavine zalijemo z belim vinom, ko izpari, pa postopoma z zelenjavno osnovo. Tik pred koncem kuhanja primešamo grah in bučko, nazadnje pa še avokado, velikoooo parmezana in naribano limonovo lupinico.
5.002št. oseb: 4ni podatkani določeno (5.00; 2 oceni)08. avgust 2016št. ogledov: 936