IŠČI PODROBNO

    Gorgonzolina majoneza

    Ena od številnih različic majoneze, klasične hladne omake
    št. oseb: 4 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 05. november 2007 št. ogledov: 3876
    Avtor: Urednik
    Receptov: 14734
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Priprava

    gl. gorgonzolina majoneza z gorčico; srnin file z rukolo, hruškami in gorgonzolino majonezo

    Različice

    ■ Za odtenek pikantnejšo omako pripravimo, če gorgonzolo nadomestimo ali kombiniramo z rokforom.
    ■ gl. majoneza (številne različice)

    Ideje

    gl. hladne omake

    Opozorila

    Za jedi, pri katerih jajc termično ne obdelamo nad 73° C, uporabljamo izključno povsem sveža jajca. Sicer obstaja možnost zastrupitve z zelo nevarno salmonelo. 




    ” Na voljo so številne različice industrijsko pripravljenih majonez, a domače je domače. “

    Sorodni recepti

    Pekoča čilijeva omaka z rdečimi paprikami
    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, ...
    (5.00; 3 ocene)
    Pekoča hladna parmezanova omaka
    Samo 10 minut za preprosto, v multipraktiku zmiksano hladno omako iz parmezana, asiaga, izbranega oljčnega olja in ...
    (5.00; 7 ocen)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    14.861 receptov
    Moja kuharica