IŠČI PODROBNO

    Gin tonic granita

    Dolga alkoholna mešana pijača v ledeni obliki. Sladkor segrejemo z vodo, da se stopi. Primešamo tonic, gin in limonov sok in zamrznemo. Gin tonic granita, med zamrzovanjem zrahljana z vilicami.
    5.00 2 št. oseb: 8 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 03. junij 2022 št. ogledov: 113
    Avtor: Urednik
    Izvirno: delicious.
    Receptov: 14872
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 1,5 dl kakovostnega gina
    • 5 dl kakovostnega tonica, brez saharina
    • 200 g sladkorja
    • sok 2 limon
    • 1 dl vode

    Priprava

    ■ V kozici pristavimo sladkor in vodo. Segrevamo med občasnim mešanjem. Da se sladkor stopi.

    Granita je ledena jed, podobna sorbetu. Le da pri granitah ohranimo ledene kristale, ki pri sorbetih niso zaželeni.


    ■ Limoni ožamemo. V kozico nalijemo še tonic, gin in limonov sok. Odstavimo, premešamo in nalijemo v posodo za zamrzovanje. Mešanico ohladimo na sobno temperaturo.
    ■ Posodo položimo v zamrzovalnik za 60 minut.
    ■ Posodo vzamemo iz zamrzovalnika. Granito dobro premešamo z vilicami. Da jo zrahljamo. Pokrito posodo položimo nazaj v zamrzovalnik za 60 minut.

    Granito pogosto postrežemo med posameznimi jedmi. Da si z njo očistimo ustno votlino in jo pripravimo za okušanje naslednje jedi.


    ■ Ponovimo zgornji postopek rahljanja granite.

    Serviranje

    Granito nadrobimo z vilicami pred serviranjem. Da dobi mehkejšo teksturo. Razdelimo jo v kozarce in okrasimo s kakšnim užitnim cvetom. Gin tonic granita, osvežitev za vroče dni.

    Sorodni recepti

    Kuharski leksikon

    ■ Med najbolj znane blagovne znamke gina uvrščamo Gordon's, Bilbey's, Nicholson in Plymouth. Dve najbolj znani mešani pijači z ginom sta gin tonik in martini, z vermutom in z olivo.
    Pri nakupu limon izbiramo plodove, katerih teža ustreza njihovi velikosti. Najbolj sočni sadeži z najmanj pešk imajo mastno, tanko lupino. Naravno plodovi limonovca prvo leto ne odpadejo sami. Če jih ne oberejo do zime, začnejo ponovno zeleneti. Naslednje poletje se lupina zadebeli in jeseni obarva rumeno. Za oko privlačni in veliki plodovi vsebujejo veliko manj zdravilnih učinkovin.

    Porcija granite vsebuje pribl. 160 kalorij.


    Razlika med štirimi ledenimi posladki: sladoledom, sorbetom, šerbetom in granito. Osnova sladoleda so mleko ali/in smetana, sladkor in sadje ali drugo živilo. Sorbet ima podobno osnovo, le da mlečni izdelek nadomestimo z vodo. Zato je sorbet lažji, bistveno manj kaloričen, brezglutenski in veganski posladek. Če ne vsebuje jajc. Šerbet je podoben sorbetu, le da vsebuje majhen del mleka ali/in smetane. Za razkošnejšo teksturo. Granita je podvrsta sorbeta. Le da namenoma formiramo kristale. Tako da opustimo mešanje mešanice med zamrzovanjem in po njem.

    Gin so začeli proizvajati Nizozemci v 17. st.


    Tonik (tonic water) je brezalkoholna gazirana pijača z dodatkom kinina. Glavne sestavine so: soda, sladkor, limonov sok in ogljikov dioksid. Posebej priljubljen je poleti. Veliko ga porabijo barmani, odlično se dopolnjuje z džinom, z viskijem in z drugimi alkoholnimi pijačami.

    Opozorila

    Gin tonic granita ni primerna za otroke.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept gin tonic granita (izvirno: gin and tonic granita) s portala delicious.
    ■ številni različni viri

    Spletne povezave

    ■ spletno naročilo revije delicious.
    ■ spletna trgovina delicious.


    delicious.

    Sorodni recepti

    Najboljše kombinacije sadja za sladoled na hitro
    Odlične, najbolj zdrave in preproste, pa ekspresno pripravljene sladolede pripravljamo iz ene vrste zamrznjenega ...
    (5.00; 3 ocene)
    Jagodov sladoled
    Odlična sadna sladica za vroče, pa tudi za vse druge dni, ko so na voljo sveže jagode. Zavremo smetano, mleko in ...
    (5.00; 2 oceni)
    Borovničev sorbet z limono
    Zelo preprost, lahek, osvežujoč, kiselkast in dišeč ledeni posladek. Preprost sladkorni sirup ohladimo, ohlajenega ...
    (5.00; 2 oceni)
    Kremni bezgov sladoled, gelato
    Posebno kremen in dišeč sladoled iz sladke smetane, mleka, sveže nabranih bezgovih cvetov, sladkorja in rumenjakov. ...
    (5.00; 2 oceni)
    Limonov sorbet z limonovim likerjem, Limoni
    Osvežujoči sorbet, ki predstavlja vse, kar pričakujemo od ledene sladice. Lahek. Mehak. Svež. Dišeč. Gladek. ...
    (5.00; 1 ocena)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    14.997 receptov
    Moja kuharica