Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Fancy limonada

    Brezalkoholna mešana pijača z limonovim in pomarančnim sokom ter z malinovim sirupom
    št. oseb: 1 čas priprave: do 15 minut Oceni prva/prvi. Hvala! 02. avgust 2015 št. ogledov: 857
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12273
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • sok 1/2 limone
    • sok 1/2 pomaranče
    • 1 žlica malinovega sirupa
    • sladkor, po okusu
    • sodavica
    • kandirana češnja
    • 2 kocki ledu

    Priprava

    ■ V mešalnem kozarcu (mixing glass) zmešamo oba soka in malinov sirup.
    ■ Pijačo precedimo skozi barsko cedilo v kozarec za limonado, ohlajen z ledenima kockama. Osladkamo po okusu.
    ■ Dolijemo sodavico.

    Serviranje

    Fancy limonada je hladna brezalkoholna mešana pijača, ki jo ponudimo s češnjico, z barsko žlico in s slamico.

    Triki

    Iz limone in pomaranče iztisnemo več soka, če ogreto na sobno temperaturo pred ožemanjem nekajkrat povaljamo po delovni površini, pri tem pa nanjo pritiskamo z dlanjo.

    Pojasnila

    ■ Sodavica ali soda voda je osvežilna čista pitna voda z dodatkom (škodljivega) ogljikovega dioksida.
    ■ Mešane pijače v grobem delimo na kratke mešane pijače (do 7 cl) in dolge mešane pijače (nad 7 cl).

    Različice

    gl. limonada (številne različice)

    Ideje

    gl. brezalkoholne mešane pijače (številne različice); limone (številne ideje); pomaranče (številne ideje)

    Opombe

    Na 39. kongresu IBA leta 1991 v Lizboni so sprejeli dve pomembni odločitvi. Mešane pijače lahko vsebujejo le 5 sestavin: do 3 pijače in do 2 dodatka. Količine se zapisujejo v centilitrih (cl).

    Viri

    ■ Koktajli, Faflik Jože, Ljubljana1993
    ■ številni različni viri 

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    neznana, navtična

    Kuharske tehnike
    presno

    Skupine jedi
    14, 14, do 5 sestavin, brez glutena

    Priložnost
    jesen, poletje, pomlad, zima, vsi letni časi, zajtrk

    Glavne sestavine
    ” Iz limone in pomaranče iztisnemo več soka, če ogreto na sobno temperaturo pred ožemanjem nekajkrat povaljamo po delovni površini “
    12.349
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri