Prijava

Enolončnica z lisičkami

Odlična jed na žlico, polnega okusa.
št. oseb: 4 čas priprave: 60–75 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 16. september 2018 št. ogledov: 322
Avtor: Ivana
Receptov: 14
Gurman/ka od: 19. julij 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 30 dkg očiščenih, prevretih lisičk
  • 30 dkg stročjega fižola
  • 4 srednje krompirji
  • 1 rumeni koren
  • 1 paradižnik
  • 1 paprika
  • 1 čebula
  • šopek petršilja, zelene in luštreka in bazilike
  • dva stroka česna
  • lovorov list
  • sol
  • poper
  • žlica moke
  • noževa konica rdeče mlete paprike

 

Predpriprava

Olupimo krompir, očistimo fižol, koren in lisičke, ki jih na kratko prevremo, pripravimo ostale sestavine. Če imamo vrt, naberemo svežo zelenjavo, če nimamo te sreče, svežo zelenjavo nadomestimo s posušeno.

Priprava

V lonec damo olupljen in na drobno narezan krompir, koren, stročji fižol in prevrete lisičke ter zalijemo z vodo, pokrijemo in damo kuhat. Ko zavre, pustimo počasi kuhati 15 minut.

V lonec dodamo paradižnik in svežo papriko.

Sesekljamo čebulo in jo popražimo na olju, da rahlo porumeni, dodamo žlico moke in še nekoliko popražimo, potrosimo z rdečo papriko, dodamo česen, petršilj, zeleno, luštrek, baziliko. Pomešamo, da česen zadiši, nato zalijemo z vodo, dobro razmešamo in stresemo v lonec ter vse še dobro razmešamo. Solimo, popramo in dodamo še lovor ter kuhamo do mehkega.
 

Serviranje

Serviramo kot samostojno jed. Po njej se prileže kos jabolčnega zavitka.

Sorodni recepti

Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki
Piščančje fileje opečemo na maščobi, porem pa še izbrano zelenjavo. Prilijemo piščančjo osnovo, v juho pa ...
(5.00; 20 ocen)
Enolončnica z lečo, blitvo, krompirjem in limonovim sokom
Preprosto zelenjavno. Čebulo, česen in lečo prepražimo, zalijemo ter dodamo blitvo on krompir. Jed dokončamo z ...
(5.00; 3 ocene)
Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci
Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci je klasična azijska jed, ki jo razganja od okusov. ...
(5.00; 3 ocene)
Ričet s suhim mesom
Ričet s suhim mesom je neštetokrat preigrana kombinacija ješprenja in suhega fižola, ki ju čez noč namočimo v ...
(5.00; 11 ocen)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.724 receptov
Moja kuharica