IŠČI PODROBNO

    Džem iz češnjevcev

    Zelo preprosto in ekspresno pripravljena sladko kisla prikuha iz le treh sestavin. Češnjevcev ali češnjevih paradižničkov, limetinega soka in sladkorja. Džem iz češnjevcev, za k (pečenim) sirom in sirovim ploščam.
    4.00 1 št. oseb: 2 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (4.00; 1 ocena) 18. januar 2022 št. ogledov: 63
    Avtor: Urednik
    Izvirno: CRAVINGS JOURNAL
    Receptov: 14736
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 6 češnjevcev
    • sok 1 limete
    • 60 g sladkorja
    • ščepec soli

    Priprava

    ■ Češnjevce očistimo in zrežemo na četrtine.
    ■ V ponvi pristavimo vse sestavine. Kuhamo jih, da se začnejo češnjevci lesketati. Tekočina pa se zgosti do teksture medu. Med občasnim mešanjem.

    Džem iz češnjevcev je odličen način porabe starejših, nekoliko nagubanih češnjevcev. Pripravimo ga lahko v naprej.


    ■ Kuhan džem ohladimo vsaj do mlačnega.

    Serviranje

    Džem iz češnjevcev ali džem iz češnjevih paradižničkov ponudimo k (pečenim) sirom in k sirovim ploščam.

    Sorodni recepti

    Kuharski leksikon

    Improvizirajmo. Češnjevce najbolje* odišavljamo z (abecedno): baziliko* (zlasti z rdečo in z limonsko), čebulo*, česnom*, čiliji*, drobnjakom*, koprom, koriandrom, majaronom, meto, peteršiljem*, rožmarinom ali/in s timijanom*.

    Opozorila

    Zrelih paradižnikov praviloma ne hranimo v hladilniku. Mraz uničuje njihov značilni okus.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept džem iz češnjevcev ali džem iz češnjevih paradižničkov (izvirno: cherry tomato jam) Lorena Salinas, z bloga CRAVINGS JOURNAL (angl., šp.)
    ■ številni različni viri


    Lorena Salinas

    Sorodni recepti

    Karameliziran čebulni džem s pečenim česnom
    S karameliziranjem čebule dobimo eno najlepših vonjav sploh. Pa še odličen namaz na kruh in palačinke ali prilogo ...
    (5.00; 5 ocen)
    Ribezova marmelada
    Ena najboljših marmelad sploh, ki osvoji z videzom, pa tudi s priokusom, ki je posledica prisotnosti vanilijevega ...
    (5.00; 10 ocen)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    14.866 receptov
    Moja kuharica