Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Domači sladoled na hitro

    Skupina zdravih in ekspresno pripravljenih, povečini tudi veganskih in presnih domačih sadnih sladoledov brez aparata. Očiščeno sadje narežemo in zamrznemo, zamrznjenega pa zmiksamo v blenderju. Lahko mešanega in s kakšnim dodatkom.
    5.00 3 št. oseb: Neznano čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 3 ocene) 31. julij 2015 št. ogledov: 1815
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12957
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sladoled na hitro ponekod imenujejo tudi instant sladoled. Pripravimo ga iz ene vrste zamrznjenega sadja ali iz kombinacije zamrznjenega sadja. Lahko tudi z različnimi dodatki, predvsem dišavami. Osnova so pogosto banane, sicer pa odličen sladoled pripravimo tudi iz (kombinacije) manga, avokada, breskev, marelic, borovnic, jagod, malin, pasijonk ipd.
    Če imamo sadje že zamrznjeno, je sladoled pripravljen v nekaj minutah. Sicer terjata čiščenje, rezanje in zamrzovanje sadja kakih 30 minut.

    Različice

    ■ gl. bananin sladoled na hitro; bananin sladoled s cimetom na hitro; bananin sladoled s čokolado na hitro, bananin sladoled z borovnicami na hitro; bananin sladoled z jagodami na hitro, bananin sladoled z Nutello na hitro; bananov sladoled s pečenimi jagodamicheesecake sladoled z jagodičevjem in mandlji na palčkičokoladni sladoled s češnjami in bananami na hitro; čokoladni sladoled z avokadom in lešniki na palčkimalinov sladoled z jogurtom na hitromangov sladoled s sezamom na palčkimangov sladoled z melono; mangov sorbet na hitroponarejen čokoladni sladoled na hitro (banane, kakav); sadni sladoled na hitro (banane, jagode); sladoled iz jagodičevja na hitro; sladoled iz manga in jagod na hitro; sladoled iz manga in malin na hitro ipd.
    ■ Postopek priprave sladoleda je povsem enak za vse različice, ki jih je na stotine. Osnova je (vsaj eno) zamrznjeno sadje, najpogosteje so to banane, mango, breskve, jagodičevje (maline, borovnice, jagode, robidnice, kosmulje ipd.), avokado, marelice, pasijonke ali/in podobno. Jagodičevje in pasijonke lahko predhodno pretlačimo in zamrznemo v obliki ledenih kock, breskve in marelice pa lahko olupimo. Dodatki in posipi (gl. izboljšanje) so stvar okusa in niso obvezni, vsekakor pa pazimo, da z njimi ne prekrijemo okusa sadja.
    ■ Atipičen predstavnik v skupini je domači sladoled iz kisle smetane.

    Ideje

    gl. ledene sladice (številne različice); najboljše kombinacije sadja za sladoled na hitro (številne ideje); sladoled (številne različice)

    Izboljšanje

    Sladoled lahko potresemo z (opečenimi) oreški, z drobno sesekljano ali s stopljeno temno čokolado, z blago opečenimi kokosovimi lističi, z granolo, z makom, s svežim sadjem... Ali pa ga prelijemo s kakšnim (domačim) sadnim prelivom.

    Nasveti

    Najbolje, da imamo v zamrzovalniku vedno zalogo na kolesca zrezanih zamrznjenih banan, ki so lahko samostojen sladoled ali osnova za številne druge sladolede in zmešančke. Enako (pred)pripravimo tudi drugo sadje za hitro pripravljene domače sladolede in zmešančke. Sadje po potrebi narežemo na kolesca ali koščke, ki jih položimo na pladenj, prekrit s prozorno folijo. Tako pripravljeno sadje za kakih 20 minut položimo v zamrzovalnik. Zamrznjenega porcioniramo v vrečke za zamrzovanje, najbolje v takšne z dodatkom za odpiranje/zapiranje.

    Viri

    ■ dopolnjeno geslo domači sladoled na hitro
    ■ številni različni viri 
     
    ” Najbolje, da imamo v zamrzovalniku vedno zalogo na kolesca zrezanih zamrznjenih banan, ki so lahko samostojen sladoled ali osnova za številne druge sladolede in zmešančke. “
    ” Osnova je (vsaj eno) zamrznjeno sadje, najpogosteje so to banane, mango, breskve, jagodičevje (maline, borovnice, jagode, robidnice, kosmulje ipd.), avokado, marelice, pasijonke... “
    ” Sladoled lahko potresemo z (opečenimi) oreški, z drobno sesekljano ali s stopljeno temno čokolado, z blago opečenimi kokosovimi lističi, z granolo, z makom, s svežim sadjem... “

    Sorodni recepti

    Limonin sladoled
    osvežujoča, kiselkasta različica priljubljenega sadnega ...
    (5.00; 5 ocen)
    Jogurtov sladoled z borovnicami in pistacijami
    brez aparata za sladoled; kremni posladek z grškim jogurtom in smetano je nekaj posebnega, ker osnovi primešamo cele ...
    (5.00; 1 ocena)
    Bananin sladoled s čokolado na hitro
    Brez sladkorja, zgolj čisto sadje, odišavljeno z vanilijo. Samo nekaj minut potrebujemo za pripravo in serviranje ...
    (5.00; 10 ocen)
    Karamelni sladoled
    okusnejša in ledena različica McDonald’sovega karamelnega preliva, ali sladoled, ki ...
    (5.00; 7 ocen)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.090
    receptov