Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Domači sladoled na hitro

Skupina zdravih, ekspresno pripravljenih, povečini veganskih in presnih domačih (sadnih) sladoledov, narejenih brez aparata. Očiščeno sadje narežemo, zamrznemo in zmiksamo v blenderju. Domači sladoled na hitro, zdravo sladkanje.
5.00 3 št. oseb: Neznano čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 3 ocene) 31. julij 2015 št. ogledov: 1826
Avtor: Urednik
Receptov: 13101
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sladoled na hitro ponekod imenujejo tudi instant sladoled. Pripravimo ga iz ene vrste zamrznjenega sadja ali iz kombinacije zamrznjenega sadja. Lahko tudi z različnimi dodatki, predvsem dišavami. Osnova so pogosto banane, sicer pa odličen sladoled pripravimo tudi iz (kombinacije) manga, avokada, breskev, marelic, borovnic, jagod, malin, pasijonk ipd.
Če imamo sadje že zamrznjeno, je sladoled pripravljen v nekaj minutah. Sicer terjata čiščenje, rezanje in zamrzovanje sadja kakih 30 minut.

Različice

■ Postopek priprave sladoleda je povsem enak za vse različice, ki jih je na stotine. Osnova je (vsaj eno) zamrznjeno sadje, najpogosteje so to banane, mango, breskve, jagodičevje (maline, borovnice, jagode, robidnice, kosmulje ipd.), avokado, marelice, pasijonke ali/in podobno. Jagodičevje in pasijonke lahko predhodno pretlačimo in zamrznemo v obliki ledenih kock, breskve in marelice pa lahko olupimo. Dodatki in posipi (gl. izboljšanje) so stvar okusa in niso obvezni, vsekakor pa pazimo, da z njimi ne prekrijemo okusa sadja.
■ Atipičen predstavnik v skupini je domači sladoled iz kisle smetane.

Ideje

gl. ledene sladice (številne različice); najboljše kombinacije sadja za sladoled na hitro (številne ideje); sladoled (številne različice)

Izboljšanje

Sladoled lahko potresemo z (opečenimi) oreški, z drobno sesekljano ali s stopljeno temno čokolado, z blago opečenimi kokosovimi lističi, z granolo, z makom, s svežim sadjem... Ali pa ga prelijemo s kakšnim (domačim) sadnim prelivom.

Nasveti

Najbolje, da imamo v zamrzovalniku vedno zalogo na kolesca zrezanih zamrznjenih banan, ki so lahko samostojen sladoled ali osnova za številne druge sladolede in zmešančke. Enako (pred)pripravimo tudi drugo sadje za hitro pripravljene domače sladolede in zmešančke. Sadje po potrebi narežemo na kolesca ali koščke, ki jih položimo na pladenj, prekrit s prozorno folijo. Tako pripravljeno sadje za kakih 20 minut položimo v zamrzovalnik. Zamrznjenega porcioniramo v vrečke za zamrzovanje, najbolje v takšne z dodatkom za odpiranje/zapiranje.

Viri

■ dopolnjeno geslo domači sladoled na hitro
■ številni različni viri 
 
” Najbolje, da imamo v zamrzovalniku vedno zalogo na kolesca zrezanih zamrznjenih banan, ki so lahko samostojen sladoled ali osnova za številne druge sladolede in zmešančke. “
” Osnova je (vsaj eno) zamrznjeno sadje, najpogosteje so to banane, mango, breskve, jagodičevje (maline, borovnice, jagode, robidnice, kosmulje ipd.), avokado, marelice, pasijonke... “
” Sladoled lahko potresemo z (opečenimi) oreški, z drobno sesekljano ali s stopljeno temno čokolado, z blago opečenimi kokosovimi lističi, z granolo, z makom, s svežim sadjem... “

Sorodni recepti

Bananov sladoled s pečenimi jagodami
Ena od številnih, vse bolj priljubljenih in zdravih različic ledene sladice z zamrznjenimi bananami. Jagode ...
(5.00; 3 ocene)
Vanilijev sladoled
Ena najbolj priljubljenih različic ledenega posladka. Vanilijev sladoled: kondenzirano mleko, sladkor, rumenjaki in ...
(5.00; 5 ocen)
Borovničev smetanov sladoled
smetanova različica priljubljenega sadnega ...
(5.00; 11 ocen)
Ledena maskarponejeva krema z olivnim oljem in balzamičnim kisom
preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo v naprej, v višave pa jo popeljemo z res izbranim olivcem s sadno noto in s ...
(5.00; 6 ocen)
Limonin sladoled
osvežujoča, kiselkasta različica priljubljenega sadnega ...
(5.00; 5 ocen)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.233
receptov