Ozimnica in zelo okusen, zdrav in poceni nadomestek za industrijske začimbne posipe in kocke; zelenjavo narežemo na drobne kockice, potem pa začinjeno kuhamo uro in pol; zmiksano zamrznemo v kocke
Priprava
Domače zelenjavne kocke pripravimo kakor domačo zelenjavno osnovo v pasti, le da pasto nazadnje razdelimo v škatlice za ledene kocke. V njih jo zamrznemo, zamrznjene kocke pa razdelimo v vrečke in shranimo v zamrzovalnik. Obstojne so do 6 mesecev, raje dlje.
