Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Črni kruh brez glutena

    štruca s temno skorjo, s slastno, vlažno in gosto sredico za bolnike s celiakijo
    ni podatka čas priprave: 60–90 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 13. februar 2008 št. ogledov: 8351
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12923
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Priprava

    Črni kruh brez glutena pripravimo kakor kruh brez glutena, le da krompirjevo moko nadomestimo z ajdovo moko, količino sojine moke pa zmanjšamo na 50 gramov.

    Pojasnila

    Ajdovo moko proizvajamo z mletjem ajdovega zrnja. Je temna in značilno polnega okusa, najpogosteje pa jo mešamo s pšenično moko.

    Različice

    gl. kruh brez glutena (različice)

    Ideje

    gl. brezglutenska dieta

    ” Ajda je kulturna rastlina, ki se pogosto napačno uvrščamo med žita. “

    Sorodni recepti

    Lepinje s čemažem
    Od marca do junija, ob ustreznem shranku za ozimnico pa tudi sicer, uživamo v teh mehkih pogačicah, pravzaprav ...
    (5.00; 6 ocen)
    Kruh s slanino in čebulo
    testena mešanica bele moke in polnozrnatega pšeničnega ...
    (5.00; 1 ocena)
    Mlečni kruh z limonino lupinico
    ni ga čez domač, sveže pečen in z limonino lupinico odišavljen ...
    (5.00; 8 ocen)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.067
    receptov