Prijava

Čokoladne bombice z orehi

Okusna, sladka mešanica keksov oz. piškotnih drobtin, masla, mletih orehov in čokolade v prahu. Čokoladne bombice z orehi, ko nismo vešči zahtevnejših slaščičarskih tehnik. In ko se nam mudi s sladkanjem
3.00 3 št. oseb: za 8-12 oseb čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (3.00; 3 ocene) 13. marec 2011 št. ogledov: 5879
Avtor: Urednik
Receptov: 13674
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 400 g Albert keksov
  • 150 g masla
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 100 g mletih orehov
  • 120 g čokolade v prahu
  • 1 drobno jajce
  • sok 1/2 pomaranče
  • 0,5 dl ruma
posip
  • čokoladne drobtinice

Priprava

■ Piškote v električnem mešaniku drobno zmeljemo. Primešamo jim pomarančni sok in rum.
■ V drugi skledi zmešamo maslo, sladkor, čokolado v prahu, mlete orehe in jajce. Primešamo jim piškotne drobtine z dodatki. Dobro premešamo.
■ Iz mase oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v čokoladnih drobtinicah; gl. nadomestek.

Serviranje

Čokoladne bombice z orehi ponudimo kot drobno pecivo, primerne pa so tudi za darilo.

Nadomestek

■ Mlete orehe lahko nadomestimo z enako količino lešnikov.
■ Maslo lahko nadomestimo z margarino, vendar pa je to s kulinaričnega in zdravstvenega vidika slabše nadomestilo.
■ Pomarančni sok lahko nadomestimo z limoninim.
■ Čokoladne drobtinice lahko nadomestimo s kokosovo moko.

Nasveti

Masla v hladilniku ne hranimo v zaprtem predalu, namenjenemu shranjevanju masla in sira, saj je to najtoplejši del hladilnika.

Triki

Če nam je zmanjkalo sladkorja v prahu, v električnem mešalniku drobno zmeljemo kristalni sladkor.

Različice

Opozorila

■ Maslo sodi med najokusnejše in najlažje prebavljive maščobe. Žal pa 100 gramov masla vsebuje kar 240 miligramov holesterola. Zato je še dopustna dnevna količina zaužitega masla do 30 gramov na osebo.
■ Izluščena orehova jedrca hitreje postanejo grenka.

Zdravilni učinki

(domnevni)
Orehe in pomaranče uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna. Vsebujejo tudi nenasičene maščobne kisline, ki znižujejo raven negativnega holesterola v krvi. Pomagajo že 3 orehi dnevno.

Zanimivosti

Prva tovarna čokolade je začela delovati leta 1819 v Švici. Tam so leta 1824 oziroma 1830 ustanovili tudi še danes delujoči podjetji Lindt in Tobler.

Viri

številni različni viri
” Mlete orehe lahko nadomestimo z enako količino lešnikov. “
” Če nam je zmanjkalo sladkorja v prahu, v električnem mešalniku drobno zmeljemo kristalni sladkor. “

Sorodni recepti

Skutine miške z bezgovim cvetjem
Izrazito dišeča različica priljubljenih sladkih ocvrtkov. V skledi zmešamo skuto drobtine, sladkor v prahu, jajce ...
(5.00; 8 ocen)
Buhteljni z limonovo lupinico brez nadeva
različica svetovno znane sladice iz kvašenega testa, odišavljenega z limonino lupino, brez ...
(5.00; 2 oceni)
Majhne čokoladne salame
Drugačno praznično sladkanje ali priložnostno darilce. V salame zmešamo stopljeno čokolado z maslom, kakav, kekse, ...
(5.00; 1 ocena)
Čokoladni mlečni riž
izjemno preprosto obujanje spominov na otroštvo, z dodatkom čokolade; riž razkuhamo na oslajenem mleku in vanj ...
(5.00; 1 ocena)
Orehov rogljiček
sladica iz listnatega testa in orehovega nadeva, ki se v ustih preprosto ...
(5.00; 3 ocene)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.807 receptov
Moja kuharica