Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Čičerka v pikantni solati

    Zelo preprosta, pikantna čičerkina solata z rimsko kumino in mleto papriko ali s kajenskim poprom
    št. oseb: za 6–8 oseb čas priprave: 12–24 ur zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 06. december 2008 št. ogledov: 3238
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12959
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Priprava

    Čičerko v pikantni solati ali čičerko v solati po maroško pripravimo kakor čičerko in papriko v solati, le da opustimo papriko, solati pa dodamo žličko mlete rimske kumine in 2 žlički sladke mlete rdeče paprike ali 1/2 žličke kajenskega popra. 

    Pojasnila

    Okus rimske kumine (lat. Cuminum cyminum), znane tudi kot kumin ali orientalska kumina, se bistveno razlikuje od okusa nam bolj znane kumine (lat. Carum carvi).

    Različice

    gl. čičerka v solati (različice)


    ” V "času priprave" je vključeno tudi 12-urno namakanje čičerke. “

    Sorodni recepti

    Soljena govedina v sendviču
    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...
    (5.00; 4 ocene)
    Mocarela z baziliko v olivnem olju
    samo izbrana (bivolja) mocarela, najbolj kakovostno ekstra deviško oljčno olje, bazilika, česen in črni poper v ...
    (5.00; 3 ocene)
    Zelenjavna rolada z mocarelo
    sočna, izjemno aromatična hladna predjed iz jajčevcev, bučk in paprik, pečenih na žaru ter namazanih s pestom in ...
    (5.00; 3 ocene)
    Hobotnica v solati s češnjevci
    Tako vsakdanja, pa tako drugačna. Hobotnico skuhamo v dišeči zavrelici iz vode, vina ali kisa, zelenjave, začimb in ...
    (5.00; 7 ocen)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.092
    receptov