Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Češnjev zavitek z rabarbaro

Po mnenju poznavalcev najokusnejša različica češnjevega zavitka, morda pa celo najboljši zavitek na sploh
4.00 1 št. oseb: 10 čas priprave: 90–120 min. zahtevnost: (4.00; 1 ocena) 14. junij 2005 št. ogledov: 5510
Avtor: Urednik
Receptov: 13250
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Priprava

Češnjev zavitek z rabarbaro pripravimo kakor češnjev zavitek ali češnjev zavitek na hitro (s kupljenim vlečenim testom), le da del češenj nadomestimo z rabarbaro, ki jo olupimo, narežemo na dober centimeter dolge koščke in zmešamo z razkoščičenimi češnjami. opozorila
Rabarbara sicer sodi med varovalna živila, vsebuje pa oksalno kislino, ki je lahko škodljiva ali celo strupena. Zato presne rabarbare v večjih količinah ne uživamo. 

Zdravilni učinki

(domnevni)
Rabarbaro uvrščamo med varovalna živila (gl. opozorila), češnje pa vsebujejo elagensko kislino, ki sintetičnim in naravnim karcinogenom preprečuje, da poškodujejo zdrave celice oziroma jih spremenijo v rakave. 
” Zahtevnost priprave se bistveno zniža, če zavitek pripravimo s kupljenim vlečenim testom.  “
” Pred pripravo vlečenega testa vse sestavine segrejemo na sobno temperaturo. To pomeni, da jih iz hladilnika vzamemo 2 uri pred začetkom priprave.  “

Sorodni recepti

Borovničev zavitek s cimetom
Ena najboljših različic priljubljene dunajske sladice, z domačim vlečenim testom in z borovnicami, odišavljenimi s ...
(5.00; 3 ocene)
Bučni zavitek
osnovna sladka različica manj znanega ...
(5.00; 2 oceni)
Breskov zavitek s timijanom
Morda celo najboljša, obenem pa zelo preprosta različica priljubljenega štrudlja. Liste kupljenega vlečenega testa ...
(5.00; 3 ocene)
Slivov zavitek z limono
Sezonska različica priljubljenega štrudlja, preprosto pripravljena s tankimi listi vlečenega testa. Za nadev ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki