Prijava
    IŠČI PODROBNO

    Bučkina rižota

    Najbolj preprosta različica priljubljene italijanske specialitete. Bučkina rižota sodi tudi med najcenejše. Pazimo le na to, da bučke ostanejo trde na ugriz, al dente.
    Foto: Meete K. Wolff
    5.00 1 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 1 ocena) 03. julij 2014 št. ogledov: 2344
    Avtor: Urednik
    Receptov: 13594
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Različice

    Ideje

    gl. bučka (številne ideje); riž (številne ideje)

    Nasveti

    Rižote pripravljamo z okroglozrnatim rižem, ki vpije veliko tekočine. Najbolj znane sorte so Arborio, Carnaroli in Vialone Nano, zelo dobre pa so tudi Baldo, Vialone Nano Gigante in Roma. 
     
    ” Pri nakupu bučk izbiramo sijoče in nepoškodovane plodove, katerih teža naj bo sorazmerna velikosti. Pretrda lupina je znak prezrelega sadeža z vlaknastim mesom. “

    Sorodni recepti

    Telečja rižota babice Paule
    Do popolnosti uravnoteženi okus, meso pa mehko kakor duša. To je telečja rižota babice Paule, nekaj posebnega. ...
    (5.00; 3 ocene)
    Špargljeva rižota
    (VIDEO RECEPT) Preprosta, delikatesna predstavnica velike skupine jedi iz italijanske kuhinje. Pripravljena s šalotko, ...
    (5.00; 1 ocena)
    Gobova rižota z bučkami à la chef Gordon Ramsay
    Ena najboljših različic priljubljene italijanske specialitete. Prepražen riž zalijemo z vinom, skuhamo pa ga na ...
    (5.00; 3 ocene)
    NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

    Videm 50
    1262 Dol pri Ljubljani

    Matična št.: 1869639
    Davčna št.: 57310696
    Trr: 03171-1000411650

    Email:
    info@gurman.eu

    FB:
    fb.com/gurman.eu

    © 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    izdelava: ETREND
    13.726 receptov
    Moja kuharica