Brokoli, bučke in kitajsko zelje v voku

Preprosta, pekoča zelenjavna predjed ali priloga, izboljšana s sojino omako, vermutom in pinjolami

št. oseb: 4 čas priprave: pribl. 30 min.

Oceni prva/prvi. Hvala! 05. januar 2008 št. ogledov: 8540

Avtor: Urednik
Receptov: 12702
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Natisni

Komentiraj

Priprava

Jed pripravimo kakor brokoli, bučke in špinača v voku, le da špinačo nadomestimo s kitajskim zeljem.

Ideje

gl. zelenjava v voku

Razvrstitev recepta

Kuhinja
neznana, azijska

Kuharske tehnike
blanširano, praženo v voku

Skupine jedi
brezmesne jedi, predjedi, predjedi, zima, pekoče jedi, sušenje v pečici

Priložnost
jesen, poletje, pomlad, malica

Glavne sestavine

brokoli, bučka, pinjole, česen, čili, sojina omaka, oreški, vermut, kitajsko zelje

” Kitajsko zelje je znano tudi kot bok čoj ali pak čoj. Po okusu je opazno nežnejše od našega (belega) zelja. “

Sorodni recepti

Pekoča karamelizirana cvetača iz pečice
Pekoča karamelizirana cvetača iz pečice je robustna mešanica hrustljavega, pekočega, karameliziranega, kislega, ...

(5.00; 5 ocen)

Ratatuj na koruzni polenti
koruzno polento na hitro skuhamo kar v ognjevarni ponvi, nato pa jo prelijemo z gosto paradižnikovo omako, ki jo ...

(5.00; 12 ocen)

Sataraš
Preprosta, a odlična veganska zelenjavna jed iz prepražene čebule, na kateri prepražimo še narezane paprike, po ...

(5.00; 15 ocen)

Pražene bučke s pinjolami, baziliko in meto
še ena zelo preprosta in okusna jed; bučke narežemo na kolesca in zlato rjavo prepražimo na olju v ponvi; ...

(5.00; 5 ocen)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND