Brokoli, bučke in kitajsko zelje v voku

Preprosta, pekoča zelenjavna predjed ali priloga, izboljšana s sojino omako, vermutom in pinjolami

št. oseb: 4 čas priprave: pribl. 30 min.

Oceni prva/prvi. Hvala! 05. januar 2008 št. ogledov: 8524

Avtor: Urednik
Receptov: 12569
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Natisni

Komentiraj

Priprava

Jed pripravimo kakor brokoli, bučke in špinača v voku, le da špinačo nadomestimo s kitajskim zeljem.

Ideje

gl. zelenjava v voku

Razvrstitev recepta

Kuhinja
neznana, azijska

Kuharske tehnike
blanširano, praženo v voku

Skupine jedi
brezmesne jedi, predjedi, predjedi, zima, pekoče jedi, sušenje v pečici

Priložnost
jesen, poletje, pomlad, malica

Glavne sestavine

brokoli, bučka, pinjole, česen, čili, sojina omaka, oreški, vermut, kitajsko zelje

” Kitajsko zelje je znano tudi kot bok čoj ali pak čoj. Po okusu je opazno nežnejše od našega (belega) zelja. “

Sorodni recepti

Koromač s paradižnikom in olivami v pečici
vrhunska, a nadvse preprosta vegetarijanska topla predjed ali lažja samostojna jed, pečena v ...

(5.00; 2 oceni)

Gratiniran koromač s kostanjem in parmezanom
Gratiniran koromač s kostanjem in parmezanom za malico, za toplo predjed ali za prilogo. Kostanje spečemo v pečici. ...

(5.00; 7 ocen)

Panirane bučke s parmezanom in zelišči v pečici
nezdravo cvrenje nadomestimo s pečenjem v ...

(5.00; 2 oceni)

Pečena sredozemska zelenjava s feto
zvrhan pekač Mediterana: po dnu potresemo nakockano grško feto, ki jo prekrijemo s sočno dišečo mešanico zrelih ...

(5.00; 7 ocen)

Ocvrti bučkini cvetovi
Različica klasične japonske tempure, hrustljavo ocvrtega živila. Uporabimo moške bučkine cvetove. Za hrustljavost ...

(5.00; 4 ocene)

Pekoča karamelizirana cvetača iz pečice
Pekoča karamelizirana cvetača iz pečice je robustna mešanica hrustljavega, pekočega, karameliziranega, kislega, ...

(5.00; 5 ocen)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND