Brokoli, bučke in kitajsko zelje v voku

Preprosta, pekoča zelenjavna predjed ali priloga, izboljšana s sojino omako, vermutom in pinjolami

št. oseb: 4 čas priprave: pribl. 30 min. zahtevnost:

Oceni prva/prvi. Hvala! 05. januar 2008 št. ogledov: 8616

Avtor: Urednik
Receptov: 13002
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Natisni

Komentiraj

Priprava

Jed pripravimo kakor brokoli, bučke in špinača v voku, le da špinačo nadomestimo s kitajskim zeljem.

Ideje

gl. zelenjava v voku

Razvrstitev recepta

Kuhinja
neznana, azijska

Kuharske tehnike
blanširano, praženo v voku

Skupine jedi
brezmesne jedi, predjedi, predjedi, zima, pekoče jedi, sušenje v pečici

Priložnost
jesen, poletje, pomlad, malica

Glavne sestavine

brokoli, bučka, pinjole, česen, čili, sojina omaka, oreški, vermut, kitajsko zelje

” Kitajsko zelje je znano tudi kot bok čoj ali pak čoj. Po okusu je opazno nežnejše od našega (belega) zelja. “

Sorodni recepti

Cvetačni kari s krompirjem in čičerko
gosta, polna, dišeča in poljubno pekoča samostojna jed, h kateri ponudimo kakšno riževo prilogo, lahko tudi grški ...

(5.00; 2 oceni)

Zelenjavna terina na žaru
elegantna, drhteča predjed iz barvitih paprik, čvrstih bučk, samosvojih jajčevcev in sončne paradižnikove ...

(5.00; 2 oceni)

Krompirjeva musaka z mocarelo in bučkinimi cvetovi
Preprosto, odlično, sočno in za vsak dan, še posebej pozno spomladi in poleti, v sezoni bučk(inih cvetov). ...

(5.00; 1 ocena)

Gratinirani jajčevci po dunajsko s paradižnikovo omako
Popolna topla (pred)jed. Jajčevce narežemo na debelejša kolesca, ki jih dunajsko paniramo in spečemo v pečici. ...

(5.00; 7 ocen)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND