Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Breskve za ozimnico

    Breskve za ozimnico so številna skupina jedi, kjer so sočne breskve v glavni, le izjemoma v stranski vlogi. Marmelade, džemi, kompoti, kečapi, likerji in še kaj.
    št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno Oceni prva/prvi. Hvala! 05. avgust 2019 št. ogledov: 217
    Avtor: Urednik
    Receptov: 15223
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Breskve za ozimnico so številna skupina jedi, kjer so sočne breskve v glavni, le izjemoma v stranski vlogi. Marmelade, džemi, kompoti, kečapi, likerji in še kaj.

    Priprava

    Ideje

    gl. ozimnica (številne ideje)

    Nasveti

    ■ Breskve najbolje* kombiniramo z (abecedno): cimetom*, citronko*, ingverjem*, jagodičevjem* (zlasti borovnicami*, jagodami, malinami*, robidnicami), javorovim sirupom*, jogurtom, karamelom, kisom*, klinčki, limetami, limonami*, marelicami, maskarponejem, medom*, meto*, olivnim oljem, oreški (zlasti mandlji*, pekan orehi*, pistacijami), ovsom, ovseno moko, pečkatim sadjem* (zlasti češnjami, nektarinami, slivami), pomarančami, siri, sladko smetano*, sladkorjem*, sladoledi, solatami (sadnimi, stročnicami, zelenimi), vanilijo* ali/in vinom (belim, penečim, rdečim, sladkim).
    ■ Improvizirajmo. Breskve najbolje* odišavljamo/začinjamo z (abecedno): baziliko, cimetom*, citronkami*, ingverjem*, kisom (balzamični, jabolčni, rižev, vinskim, šampanjski), klinčki, koprom, koromačevimi semeni, limetami, limonami* (lupinica, sok), meto*, olivnim oljem, pomarančami* (lupinica, sok) ali/in z vanilijo*.
    ■ Breskve lahko mariniramo z malo češnjevega žganja (kirš), jabolčnega žganja (kalvados), konjaka, pomarančnega likerja (Cointreau, Grand Marnier), ribezovega likerja (cassis) ali ruma. Samo za odrasle, seveda.

    Viri

    ■ urejen članek breskve za ozimnico
    ■ številni različni viri
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.347 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani