Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Božično pecivo na hitro

    Praznično pecivo, ki ga s pomočjo domišljije oblikujemo, mažemo, lepimo in krasimo
    2.00 1 ni podatka čas priprave: pribl. 45 min. zahtevnost: (2.00; 1 ocena) 03. december 2011 št. ogledov: 18207
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12923
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • 1 zavitek mešanice za drobne piškote Dolcela
    • 200 g masla
    • 1 jajce
    drugo
    • košček masla za pekač
    • 1 žlica ostre moke

    Priprava

    Pekač(a) namažemo z maslom in potresemo z moko; odvečno moko otresemo.
    ■ Mešanico za piškote stresemo v skledo. Dodamo zmehčano maslo in jajce ter ugnetemo gladko testo. Gl. izboljšanje.
    Pečico segrejemo na 170 °C.
    ■ Testo na pomokani delovni površini razvaljamo, potem pa ročno in z različnimi modelčki oblikujemo različno drobno pecivo.
    ■ Pecivo zložimo na pomokan pekač ali dva, potem pa pekač(a) za kakih 20 minut postavimo v segreto pečico.
    ■ Pečeno pecivo vzamemo iz pečice in ohladimo.
    ■ Pecivo nazadnje zlepimo z marmelado, okrasimo z belo glazuro, s stopljeno čokolado, z oreški in podobnim. Povaljamo jih lahko v sladkorju v prahu (mešanim z vanilijevim sladkorjem) in tako naprej. Dajmo prosto pot svoji domišljiji.

    Serviranje

    Krhko božično pecivo na hitro ponudimo z različnimi toplimi napitki.

    Nadomestek

    Maslo praviloma lahko nadomestimo z margarino, vendar pa je to s kulinaričnega in zdravstvenega vidika neprimerljivo slabše in povsem neustrezno nadomestilo.

    Izboljšanje

    Testu lahko primešamo limonino ali pomarančno lupinico, med, cimet, mlete klinčke, čokolado v prahu ali / in podobno.

    Triki

    Če se je maslo v hladilniku navzelo neprijetnega vonja, ga položimo na manjši krožnik. Dodamo nekaj lističev svežega žajblja, vse skupaj ovijemo v prozorno folijo in čez noč potisnemo v hladilnik. Naslednji dan bo maslo kot sveže.

    Pojasnila

    Zmehčano maslo ni nič drugega, kot maslo, ki ga iz hladilnika vzamemo vsaj uro pred uporabo.

    Različice

    gl. piškoti in keksi (številne različice

    Opozorila

    Maslo sodi med najokusnejše in najlažje prebavljive maščobe. Žal pa 100 gramov masla vsebuje kar 240 miligramov holesterola. Zato je še dopustna dnevna količina zaužitega masla do 30 gramov na osebo.

    Viri

    ■ dopolnjen recept božično pecivo na hitro s spletnega portala Coolinarika
    ■ številni različni viri

    Spletne povezave

    coolinarika.com (hrv.) 

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    neznana

    Kuharske tehnike
    pečeno v pečici

    Skupine jedi
    sladice, drobno pecivo, do 5 sestavin, do 5 sestavin

    Priložnost
    jesen, poletje, pomlad, zima, vsi letni časi, božič

    Glavne sestavine
    ” Maslo praviloma lahko nadomestimo z margarino, vendar pa je to s kulinaričnega in zdravstvenega vidika neprimerljivo slabše in povsem neustrezno nadomestilo. “
    ” Zmehčano maslo ni nič drugega, kot maslo, ki ga iz hladilnika vzamemo vsaj uro pred uporabo.  “

    Sorodni recepti

    Masleni keksi s karamelom in čokolado
    Masleni keksi s karamelom in čokolado so krhki in mehki, porisani s hrustljavim karamelom in s temno čokolado. ...
    (5.00; 1 ocena)
    Lešnikovi makroni s čokoladno kavno kremo
    Lešnikovi makroni s čokoladno kavno kremo so ena od številnih različic priljubljene francoske lahka in zračna ...
    (5.00; 5 ocen)
    Limonini keksi
    popolna maslena tekstura in limone, ki ...
    (5.00; 3 ocene)
    Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami
    Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami so odlično in pisano drobno pecivo iz iranske kuhinje, brez glutena in ...
    (5.00; 2 oceni)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.068
    receptov