Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Božični pečeni puran

    Purica, gos ali raca je tradicionalna praznična jed. Pravilno pečena purica je sočna znotraj, s hrustljavo kožico. Pečemo ga nizki temperaturi, da ohranimo sočnost mesa. Purana pred koncem zapečemo.
    5.00 8 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 8 ocen) 13. december 2017 št. ogledov: 872
    Uredil: Urednik
    Receptov: 15548
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Priprava

    Različice

    gl. pečenka (številne različice)

    Ideje

    gl. puran (številne ideje)

    Pojasnila

    Puranje meso je pusto in okusno, meso pur in puric je mehkejše od puranovega. Tudi razmerje med kostmi in mesom ima boljše kot puran, kar je še posebej opazno pri mesnatih prsih.

    Sorodni recepti

    Piščančji file z indijskimi oreški
    pikantna specialiteta iz perutnine, čebule, oreškov, čilijeve paste in začimbnih ...
    (5.00; 1 ocena)
    Pečeni piščanec z maslenim premazom in pikantnim krompirjem
    Čisto nekaj posebnega! Piško čez noč namakamo v začinjeni vodi. Nadenemo jo s pomarančo, limonsko travo in s ...
    (5.00; 44 ocen)
    Piščanec z limono, zelenimi olivami in česnom
    Piščančji bedrni fileji v svetli, sveži in okusni omaki. Bogato začinjene opečemo v ponvi in jih položimo v ...
    (5.00; 4 ocene)
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.673 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani