Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Božični pečeni puran

    Purica, gos ali raca je tradicionalna praznična jed. Pravilno pečena purica je sočna znotraj, s hrustljavo kožico. Pečemo ga nizki temperaturi, da ohranimo sočnost mesa. Purana pred koncem zapečemo.
    5.00 8 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 8 ocen) 13. december 2017 št. ogledov: 853
    Avtor: Urednik
    Receptov: 15290
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Priprava

    Različice

    gl. pečenka (številne različice)

    Ideje

    gl. puran (številne ideje)

    Pojasnila

    Puranje meso je pusto in okusno, meso pur in puric je mehkejše od puranovega. Tudi razmerje med kostmi in mesom ima boljše kot puran, kar je še posebej opazno pri mesnatih prsih.

    Sorodni recepti

    Marinirane pečene piščančje prsi s porovo rižoto
    v pečici pečene piščančje prsi, češnjevec in por, z odlično porovo rižoto, prelito s porovim ...
    (5.00; 4 ocene)
    Piščančji file z zelišči po pariško
    ena od številnih ocvrtih mesnih jedi s skorjico iz moke in jajc s peteršiljem in ...
    (5.00; 3 ocene)
    Pečeni piščanec s pikantnimi breskvami
    piščanca natremo z začimbami, zelišči, limonovim oljem in olivcem, spečemo pa ga na podlagi iz breskev, paprik, ...
    (5.00; 7 ocen)
    Mariniran piščančji file z limeto in koriandrom
    Preprosta jed, pri kateri piščančji file mariniramo krajši ali daljši čas, potem pa ga spečemo v pečici ali na ...
    (5.00; 11 ocen)
    Piščančji file v smetanovi omaki z limono in česnom
    Preprosta piščančja jed, obogatena s celimi stroki česna in z narezano limono. Omako pripravimo s piščančjo ...
    (5.00; 11 ocen)
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.415 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani