Bosanska kalja

Priljubljena enolončnica iz bosanske kuhinje. Junčje meso zalijemo z vodo in počasi kuhljamo uro in pol. Postopoma vložimo velike kose zelja, ohrovta in korenja. Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo, neponovljiva, nasitna enolončnica.

Foto: Berislava Picek

št. oseb: za 6–8 oseb ni podatka ni določeno Oceni prva/prvi. Hvala! 09. januar 2018 št. ogledov: 297

Avtor: Urednik
Izvirno: Dobra hrana
Receptov: 13583
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Priprava

gl. mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo

Različice

bosenski lonec
ENOLONČNICA (številne različice)

Ideje

■ gl. junčevina (številne ideje); korenček (številne ideje); ohrovt (številne ideje); zelje (številne ideje)
■ K jedi lahko ponudimo krompir, ki ga skuhamo v jedi. Razpolovljenega ali zrezanega na četrtine dodamo v posodo skupaj z zeljem in korenjem.

Sorodni recepti

Vojaški pasulj
Izvrstna, klasična vojaška različica pasulja, kakor s(m)o ga pripravljali v Jugoslovanski ljudski armadi. Brezmesno ...

(5.00; 1 ocena)

Gosta juha z belim fižolom, zelenjavo in pečenim česnom
tako zelo preprosta, pa tako zelo okusna; začnemo z daljšim počasnim praženjem čebule, cvetače, koromača in ...

(5.00; 9 ocen)

Enolončnica s kozicami, ananasom in sojinimi kalčki
praznična, hitro pripravljena sladkasto kisla jed z dodatkom ribje omake in limetinega ...

(5.00; 2 oceni)

Mineštra z grahom, bobom in meto
Samo tri osnovne sestavine iz zelenjavnega vrta za odlično, gosto juho: grah, bob in mlada čebula. Pa še omamno ...

(5.00; 11 ocen)

Krompirjeva enolončnica s piščancem
v tej gosti juhi skuhamo tudi čebulo, korenček in ...

(5.00; 4 ocene)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND