Bosanska kalja
Priljubljena enolončnica iz bosanske kuhinje. Junčje meso zalijemo z vodo in počasi kuhljamo uro in pol. Postopoma vložimo velike kose zelja, ohrovta in korenja. Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo, neponovljiva, nasitna enolončnica.
št. oseb: za 6–8 oseb
ni podatka
ni določeno
Oceni prva/prvi. Hvala!
09. januar 2018
št. ogledov: 471
Avtor: Urednik
Izvirno:
Dobra hrana Receptov: 15136
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Priprava
gl.
mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo
Različice
bosenski lonec
ENOLONČNICA (številne
različice)
Ideje
■ gl. junčevina (številne
ideje); korenček (številne
ideje); ohrovt (številne
ideje); zelje (številne
ideje)
■ K jedi lahko ponudimo krompir, ki ga skuhamo v jedi. Razpolovljenega ali zrezanega na četrtine dodamo v posodo skupaj z zeljem in korenjem.
