Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Borovničev zmešanček z bananami in jogurtom

    Samo dobrih pet minut za preprost, nasiten in zdrav napitek za zajtrk ali za malico. Zanj enostavno zmiksamo borovnice, zrelo banano, borovničev jogurt in malo hladne vode. Bolj kremasto teksturo dobimo z (rastlinskim) mlekom namesto vode. Po vrhu pa še nekaj borovnic.
    št. oseb: 2 čas priprave: do 15 min. Oceni prva/prvi. Hvala! 24. maj 2018 št. ogledov: 116
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12637
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • 2,5 dl borovnic
    • 1 zrela banana
    • 160–190 g (borovničevega) jogurta
    • 125 g vode
    dekoracija
    • 1–2 žlici borovnic

    Priprava

    ■ Borovnice očistimo in stresemo v mešalnik (blender) ali v multipraktik.
    ■ Banano olupimo in natrgamo na koščke, ki jih stresemo na borovnice. Prilijemo jogurt ali borovničev jogurt in vodo; gl. nadomestek. Sestavine zmiksamo v gladek napitek.

    Serviranje

    Borovničev zmešanček z bananami in jogurtom nalijemo v kozarca, potresemo z borovnicami in nemudoma ponudimo. Potresemo ga lahko tudi s semeni ali/in z granolo.

    Nadomestek

    ■ Sveže borovnice izven sezone nadomestimo z zamrznjenimi, ki jih v mešalnik stresemo neposredno iz zamrzovalnika.
    ■ Vodo (kombinirano z ledenimi kockami) lahko nadomestimo z mandljevim, sojinim ali s kravjim mlekom, ki da napitku za odtenek bolj kremno teksturo.

    Izboljšanje

    ■ Borovnice najbolje* začinjamo z (abecedno): cimetom*, ingverjem, limetami, limonami*, meto, muškatnim oreščkom, pomarančami in s sivko.
    ■ Zaradi uravnoteženosti obroka zmešančkom pogosto dodajamo oreške, semena, alge, zelišča in druge sestavine.

    Nasveti

    Najbolj okusne zmešančke pripravljamo iz prvorazrednih, svežih in ekološko pridelanih (neolupljenih) živil. Ta imajo zagotovo boljši, izviren okus, vsebujejo pa tudi do 50 % več hranilnih snovi. Njihova pridelava bistveno manj obremenjuje okolje, izognemo pa se tudi gensko spremenjenim živilom. Naložba v dražja organska živila je naložba v naše zdravje.

    Pojasnila

    Zmešanček ali smuti (smoothie) je zdrava, hranljiva in osvežujoča, svilnato gladka mešana brezalkoholna pijača/jed, pretežno iz zelenjave ali/in sadja, tekočine ali/in ledu.

    Različice

    gl. borovničev zmešanček (različice); borovničev zmešanček z bananami (in s pomarančnim sokom); brezalkoholne mešane pijače (številne različice); zmešanček (številne različice) ipd.

    Ideje

    gl. banane (številne ideje); borovnice (številne ideje); jogurt (številne ideje)

    Opozorila

    Zmešančki so hitro in preprosto pripravljene pijače, zato ne segajmo po industrijskih različicah. Te so praviloma pasterizirane, vsebujejo pa tudi konzervanse in veliko sladkorja.

    Zanimivosti

    Zmešančkom ali smutijem podobne sadne napitke so v ZDA začeli prodajati že okrog leta 1930. Ime se je pojavljalo v dveh oblikah, smoothee in smoothie, označevalo pa je pijačo, narejeno z mešalnikom.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept borovničev zmešanček z bananami in jogurtom (izvirno: blueberry banana yogurt smoothie) z bloga SANDRA’S EASY COOKING
    ■ številni različni viri 

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    sredozemska, neznana, vegetarijanska, presnojedska

    Kuharske tehnike
    presno

    Skupine jedi
    brazilska, brazilska, do 5 sestavin, brez glutena

    Priložnost
    jesen, poletje, pomlad, malica, zajtrk

    Glavne sestavine
    ” Najbolj okusne zmešančke pripravljamo iz prvorazrednih, svežih in ekološko pridelanih (neolupljenih) živil. Ta vsebujejo tudi do 50 % več hranilnih snovi. “
    ” Sveže borovnice izven sezone nadomestimo z zamrznjenimi, ki jih v mešalnik stresemo neposredno iz zamrzovalnika. “
    ” Zmešančka praviloma zaužijemo takoj po pripravi ali pa si ga v tesno zaprti posodi/steklenički odnesemo v službo za malico. “

    Sorodni recepti

    Jagodičasti zmešanček z banano
    kremast, kiselkast in nasiten ...
    (5.00; 1 ocena)
    Borovničev zmešanček z bananami
    zelo preprost, hranilen in barvit brezalkoholni napitek za zajtrk ali ...
    (5.00; 1 ocena)
    Zeleni zmešanček za razstrupljanje
    vsak dan smo izpostavljeni številnim nezdravim toksinom; koriander veže in pomaga odstranjevati težke kovine, ...
    (5.00; 7 ocen)
    Mlečni zmešanček z bananami, mangom in jagodami
    odlična dvobarvna sadno mlečna mešanica z zdravo kombinacijo mandljev, sezama in ...
    (5.00; 3 ocene)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.783
    receptov