Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Borovničev zmešanček z bananami

Zelo preprost, hranilen in barvit brezalkoholni napitek za zajtrk ali malico
5.00 1 št. oseb: 2 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 1 ocena) 26. julij 2014 št. ogledov: 1832
Avtor: Urednik
Receptov: 13153
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sestavine

  • 125 g borovnic
  • 1 banana
  • 1 dl pomarančnega soka
  • 5 - 6 ledenih kock

Priprava

■ Banano olupimo, narežemo na kolesca in stresemo v mutipraktik.
■ Borovnice očistimo in stresemo k bananam.
■ Pomarančo ožamemo, sok pa prilijemo k sadju. Dodamo ledene kocke in gladko zmiksamo. Gl. izboljšanje.

Serviranje

Borovničev zmešanček z bananami ali zmešanček z borovnicami in bananami nalijemo v kozarca in takoj ponudimo.

Nadomestek

■ Gozdne borovnice za silo nadomeščamo z ameriškimi borovnicami.
■ gl. ideje

Izboljšanje

■ Banane, ki jih pokapljamo z limoninim sokom dobijo izrazitejši in polnejši okus. Pa še svetle ostanejo.
■ Zmešančka lahko nazadnje pretalčimo skozi gosto cedilo.

Triki

■ Odmrznjene borovnice bodo videti kot sveže, če zamrznjene stresemo v cedilo in prelijemo s toplo vodo (50 °C). Postopek ponovimo še enkrat.
■ Iz pomaranče iztisnemo več soka, če ogreto na sobno temperaturo pred ožemanjem nekajkrat povaljamo po delovni površini, pri tem pa nanjo pritiskamo z dlanjo. 

Različice

gl. borovničev zmešanček z bananami in jogurtom; borovničev zmešanček z banano in jogurtom; zmešanček (številne različice) ipd.

Ideje

gl. banane (številne ideje); borovnice (številne ideje)

Ideje

■ Pri pripravi zmešančkov domišljija ne pozna meja. Uporabljamo sveže ali zamrznjeno sadje ali/in zelenjavo. Pogosto dodamo jogurt, (rastlinsko) mleko ali/in ledene kocke, čeprav zmešančki praviloma ne vsebujejo mlečnih izdelkov živalskega izvora. Po okusu lahko dodamo naravna sladila, oreške, semena, čokolado, kakav, beljakovine v prahu, hladno stisnjena olja, različne sirupe, sladoled in/ali podobno.
■ Borovnice odlično kombiniramo tudi z ananasom, breskvami, jabolki, jagodami, malinami in marelicami

Opozorila

Zmešanček ali smuti je hitro in preprosto pripravljena pijača, zato ne segajmo po industrijskih različicah, ki praviloma vsebujejo veliko sladkorja.

Zdravilni učinki

(domnevni)
■ Banane, borovnice in pomaranče uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna; temnejši plodovi vsebujejo več zdravilnih učinkovin.
■ Borovnice vsebujejo toliko antioksidantov, kot petkratna količina brokolija, bučk, jabolk ali korenčka.
■ Zmešančki vsebujejo vitamine, minerale, antioksidante, naravne sladkorje, beljakovine in druga hranila. So hitro prebavljivi, kar se kaže v hitrem povečanju energije. Vlaknine podaljšajo občutek sitosti in hkrati tudi izboljšajo prebavo in izločanje.

Zanimivosti

Zmešančkom ali smutijem podobne sadne napitke so v ZDA začeli prodajati že okrog leta 1930. Ime se je pojavljalo v dveh oblikah, smoothee in smoothie, označevalo pa je pijačo, narejeno z mešalnikom.
■ Na enem bananovcu zraste približno 60 kilogramov oziroma 150 banan.

Viri

■ preveden in dopolnjen recept borovničev zmešanček z bananami ali zmešanček z borovnicami in bananami (izvirno: smoothie od banane i borovnica) Nataše Pantelić, z bloga Moja slatka kuhinja (srb.)
■ številni različni viri

” Zmešanček ali smuti je hitro in preprosto pripravljena pijača, zato ne segajmo po industrijskih različicah, ki praviloma vsebujejo veliko sladkorja. “
” Borovnice odlično kombiniramo tudi z ananasom, breskvami, jabolki, jagodami, malinami in marelicami. “
” Borovnice vsebujejo toliko antioksidantov, kot petkratna količina brokolija, bučk, jabolk ali korenčka. “

Sorodni recepti

Mlečni zmešanček z bananami, mangom in jagodami
odlična dvobarvna sadno mlečna mešanica z zdravo kombinacijo mandljev, sezama in ...
(5.00; 3 ocene)
Jagodičasti zmešanček z banano
kremast, kiselkast in nasiten ...
(5.00; 1 ocena)
Zeleni zmešanček za razstrupljanje
vsak dan smo izpostavljeni številnim nezdravim toksinom; koriander veže in pomaga odstranjevati težke kovine, ...
(5.00; 7 ocen)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki