(video recept) Sladica, podobna priljubljeni Pavlovi, le da je še okusnejša. Penasto testo (v Franciji meringa) posušimo v pečici. Prvi kos biskvita premažemo s kremo iz masla, mleka, sladkorja, rumenjakov in »šlag kreme«. Drugega pa z isto kremo, obogateno z orehi. Beljakova torta z orehovo kremo za sladokusce.