Beljakova rolada je skupina sladkih rolad iz beljakovega oz. penastega testa. Ohlajenega premažemo z izbrano kremo ali s stepeno smetano. Druge dodatke lahko vmešamo v kremo ali pa jih po njej potresemo.
Beljakova rolada je skupina sladkih rolad iz beljakovega oz. penastega testa. Ohlajenega premažemo z izbrano kremo ali s stepeno smetano. Druge dodatke lahko vmešamo v kremo ali pa jih po njej potresemo.