Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Banane z drobljencem

Zelo preprosta in hitro pripravljena sladica, ki jo ponudimo s stepeno smetano ali/in sladoledom
št. oseb: 2 čas priprave: 30–45 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 12. februar 2014 št. ogledov: 2006
Avtor: Urednik
Receptov: 13266
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sestavine

  • 2 banani
  • 70 g moke
  • 30 g ovsenih kosmičev
  • 1,5 žlice sladkorja
  • 1,5 žlice rjavega sladkorja
  • 50 g masla
  • 1 žlica limoninega soka
  • ščepec soli
  • ščepec cimeta

Priprava

Pečico segrejemo na 180 °C.
■ Banani olupimo, narežemo na kolesca in nemudoma pokapljamo z limoninim sokom. Nežno jih premešamo in razdelimo v 2 ognjevarni skodelici s prostornino 2,4 decilitra.
■ V skledici zmešamo moko, sladkor, ovsene kosmiče, sol in cimet. Na mešanico na koščke narežemo hladno maslo, ki ga s prsti na hitro vtremo v mešanico, da dobimo drobtinasto zmes. Mešanje lahko opravimo tudi v multipraktiku.
■ Drobtinasto mešanico potresemo po bananah, skodelici pa za 30 minut položimo v segreto pečico. Sladica naj se po vrhu zlato obarva.

Serviranje

Banane z drobljencem ali banane s posipancem ponudimo neposredno iz pečice. Lahko s stepeno sladko smetano ali/in z vanilijevim sladoledom.

Nakup

Kljub temu da so brezmadežno rumene banane videti lepše, raje sezimo po zrelih bananah, ki imajo že nekaj rjavih pikic, ki so bolj zdrave.

Nadomestek

Maslo praviloma lahko nadomestimo z margarino, vendar pa je to s kulinaričnega in zdravstvenega vidika neprimerljivo slabše in povsem neustrezno nadomestilo.

Pojasnila

Banane, ki jih pokapljamo z limoninim sokom dobijo izrazitejši in polnejši okus. Pa še svetle ostanejo.

Ideje

gl. banane (številne različice); drobljenec (številne različice)

Zdravilni učinki

(domnevni)
■ Banane in cimet uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
■ Zaradi bogate vsebnosti magnezija in vitamina B6 banane zmanjšujejo razdražljivost, normalizirajo spanje in na splošno deluje blagodejno na živčni sistem.

Zanimivosti

Banane so najpriljubljenejše sadje na svetu. Letno jih prodajo okoli 70 milijonov ton. (2005)

Viri

■ preveden in dopolnjen recept banane z drobljencem ali banane s posipancem z bloga Technicolor kitchen
■ številni različni viri

Spletne povezave

Technicolor kitchen (angl.) 

” Banane, ki jih pokapljamo z limoninim sokom dobijo izrazitejši in polnejši okus. Pa še svetle ostanejo. “
” Zaradi bogate vsebnosti magnezija in vitamina B6 banane zmanjšujejo razdražljivost, normalizirajo spanje in na splošno deluje blagodejno na živčni sistem. “

Sorodni recepti

Vaniljev sladoled z mangovim prelivom
zelo preprosta kombinacija vaniljevega sladoleda in zmiksanega ...
(5.00; 3 ocene)
Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu
Zelo dišeče, zelo preprosto in poceni sladkanje, še posebej s kakim kakovostnim vanilijevim sladoledom. Pečene ...
(5.00; 4 ocene)
Vanilijev sladoled z vročim grozdjem
zelo preprosta in zelo okusna sladica z dodatkom grozdnega soka ali belega vina, limoninega soka in ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki