Prijava

Azijski pesto

Gosta omaka iz ingverja, arašidov, mete, koriandra, česna in olivnega olja

Priprava

gl. kitajski jajčni rezanci s šitake

Ideje

Azijski pesto lahko uporabimo tudi kot solatni preliv (v tem primeru ga nekoliko razredčimo z oljem) ali kot omako/prilogo k ribam z žara.

Opombe

Azijski pesto pravzaprav nima ničesar skupnega s pestom. Najbrž ga je avtor tako poimenoval le zaradi tega, ker so v omaki za k testeninam zmešana nekatera zelišča in oreščki. 
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.544 receptov
Moja kuharica