Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Ajdova kaša v solati z motovilcem in avokadom

    V tej solati je še kar nekaj sestavin, ampak pri odmerjanju so te tri glavne. Težko je do grama natančno povedati koliko česa, zaupat je treba občutku in okusu :) Ajdova kaša z motovilcem in avokadom je visokobeljakovinski obrok.
    Foto: Milena
    5.00 3 št. oseb: 4 čas priprave: 45–60 min. zahtevnost: (5.00; 3 ocene) 03. november 2018 št. ogledov: 397
    Avtor: vilena
    Receptov: 14
    Gurman/ka od: 22. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    solata
    • skodelica in pol kuhane ajdove kaše
    • motovilec 
    • dve mandarini
    • pest orehov
    • avokado
    • nekaj raznobarvnih češnjevih paradižnikov
    • ena mocarela
    • 3 trdo kuhana jajca
    za preliv
    • oljčno olje
    • bučno olje
    • domač kis
    • sol

    Priprava

    Najprej skuhaš ajdovo kašo - po navodilih in jo odcediš. 
    V trdo skuhaš jajca in ohlejena olupiš. 
    Motovilec očistiš in opereš.
    Avokado prepoloviš in narežeš na rezine ali pa kar z žlico zajemaš manjše koščke.
    Mandarine olupiš in krhlje še po dolgem prepoloviš, prav tako prerežeš češnjevce.
    Mocarelo natrgaš, orehe zdrobiš.

    Pripraviš še preliv iz obeh olj in kisa, lahko pa narediš čisto svoj priljubljen preliv za solate.


     

    Serviranje

    Na večji krožnik ali oval nadevaš motovilec, po njem potreseš ohlajeno ajdovo kašo in vse ostale sestavine lepo razporediš po krožniku. Namesto trdo kuhanega jajca lahko narediš poširanega, kar je mogoče za na pogled celo boljše in tudi okusneje :) Preliv za solato pripravi v kozarčku in dobro pretresi in ponudi zraven, da si lahko vsak sam "dozira" zabelo.
    ” Če imaš kakšno veliko leseno desko (te so zadnje čase zelo popularne) lahko to solato pripraviš na njej.  “

    Sorodni recepti

    Burata z grahom in bobom
    Preprosto odlično. Kruhke opečemo. Opečene obložimo s koščki burate, kraljice mocarel. Čez vse pa mešanica ...
    (5.00; 3 ocene)
    Solata z zeleno, kakijem in parmezanom
    Prozorno tanko narezana zelena in kaki z drobnimi dodatki so privlačna, celo praznična zimska solata. Sladkasto ...
    (5.00; 1 ocena)
    Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami
    Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo ...
    (5.00; 6 ocen)
    Kumare in jagode v solati
    Preprosta, barvita in okusna kombinacija mladih kumar in zrelih, dišečih rdečih jagod. Kumare in jagode v solati, ...
    (5.00; 9 ocen)
    Marinirani češnjevci s figami, burato in brusketami
    Odlična samostojna jed/malica s kraljico italijanskih sirov. Marinirani češnjevci s figami, burato in brusketami, ...
    (5.00; 3 ocene)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.261 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani