Čokoholiki, pozor! Številčna skupina sladic, pri katerih ima vodilno vlogo čokolada. Če ne vodilo, pa vsaj pomembno stransko, z najmanj 100 grami črne, mlečne ...
5.00
n/a
Zelo nenavadna različica priljubljenega štrudlja s kupljenim vlečenim testom. V prvi nadev zmešamo jogurt, olje, pšenični zdrob in jajca. Za drugega skuhamo ...
4.00
pribl. 60 min.
(video recept) Lepotice terjajo nekaj dela in potrpljenja, a se obrestuje. Z videzom in z okusom. Testo razvaljamo, spečemo in ohladimo. Kremo skuhamo podobno kot ...
5.00
pribl. 90 min.
Nevsakdanja, dišeča, okusna in preprosta sladica. Skuto preprosto stepemo s sladkorjem, s smetano, z vanilijevim izvlečkom in s pomarančno lupinico. Mešanico ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosto in hitro, le hlajenje traja nekaj ur. Mangovo meso zmiksamo v pire, ki ga segrejemo s sladkorjem in z želatino. Ohlajenega vmešamo v stepeno sladko smetano. ...
5.00
do 15 min.
Klafuti (clafoutis) je francoski sadni kolač, pri katerem praviloma črne češnje prelijemo z gladkim testom iz moke, sladkorja, mleka/smetane, jajc in vanilijevega ...
5.00
n/a
Bolj preprosto res ne gre. Fige razrežemo in jih položimo v pomaslen pekač. Prelijemo jih s stepeno mešanico moke, sladkorja, smetane, jajc in vanilijevega izvlečka ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a domišljena kombinacija klasičnih, tankih francoskih palačink (crêpe), preproste omake iz karamela in sladke smetane, narezanih banan in ...
5.00
pribl. 90 min.
Zdrav, nasiten in okusen. V podlago zmiksamo mlete lešnike, datlje, kokosov protein ali moko, kokosovo molje in limonov sok. V kremo pa maskarpone, banane in borovnice. ...
5.00
15–30 min.
Priljubljena čokoladna sladica, ki ne vsebuje moke ali pa vsebuje brezglutensko moko. Za vse, ki ste alergični na gluten, pa tudi za vse druge ...
5.00
n/a
Že ime pove, da gre za neškodljivo sladkanje, a nič manj sladko. Testo je iz opečenih sesekljanih lešnikov, stopljene čokolade, kokosovega olja in mleka, ...
5.00
pribl. 30 min.
Čarobna torta za domača praznovanja. Biskvit je klasika z jajci, odišavljen z vanilijo. V kremo skuhamo mleko, maslo, moko, kokosovo moko in sladkor. Kremna kokosova ...
5.00
60–90 min.
Samo tri sestavine: jagode, kisla smetana in rjavi sladkor. Jagode očistimo in narežemo, kislo smetano pa stepemo z rjavim sladkorjem, da se stopi. Jagode lahko pred ...
n/a
do 15 min.
Super sladica! Klasičen biskvit za rolade. Preprosto kuhane borovnice, zgoščene z jedilnim škrobom. Pa še maskarponejeva krema z limonovim sokom in vanilijo. Rolada ...
5.00
3–5 ur
Komur postrežeš ta kolač, hoče recept. Desert ni obtežen s čokolado in ni presladek (lahko je celo brez sladkorja), po drugi strani pa je zelo okusen in preprost ...
5.00
2–2,30 uri
Samo 5 sestavin za preprosto, a sočno in okusno sladico brez glutena. Jajca in sladkor stepemo v gosto kremo. Primešamo stopljeno maslo s kakavom in mandljevo moko ter ...
n/a
45–60 min.
Preprosta, sočna in dišeča sladica iz domačega ali kupljenega karameliziranega kondenziranega mleka (dulce de leche). Jajca, sladkor in vanilijev izvleček stepemo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Klasičen mlečni riž, obogaten s smetano in z vanilijo. Kuhanega dobro ohladimo, ohlajenega pa prelijemo s karamelno omako. Preprosto mešanico karamelnega mleka in ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena sladka krema, ki jo dobimo s preprostim kuhanjem oslajenega kondenziranega mleka v vodni kopeli v pečici. Ali s kuhanjem oslajenega, lahko tudi ...
5.00
pribl. 90 min.
Izjemna predstavnica številne skupine (skutnih) pit. Krhko testo iz pirine moke obložimo z na hitro skuhano domačo slivovo marmelado. Po njej enakomerno nanesemo ...
5.00
2–3 ure
Sufleji (souffle) so občutljive, kot dih nežne sladice, ki jih postrežemo neposredno iz pečice. Sufle ne čaka jedca ampak obratno. Pripravimo ga iz vročega mleka z ...
n/a
pribl. 75 min.
Po receptu znamenite kuharske šole Le Cordon Bleu. Pripravimo ga s slaščičarsko kremo, bolj znano iz kremšnit, in iz beljakovega snega oz. meringe. Sufle (souffle) ...
n/a
pribl. 60 min.
Med številnimi različicami priljubljene biskvitne rolade je tale dokaj nevsakdanja. Ker je iz polnovredne ali polnozrnate (pirine) moke. Pa tudi zaradi nadeva iz ...
n/a
pribl. 75 min.
(video recept) Nekaterih sladic se brez potrebe bojimo. Če le sledimo navodilom za pripravo in nekaj nasvetom. Tale čokoladni narastek (souffle) brez moke je preprosta ...
5.00
pribl. 30 min.
5 minut, 3 sestavine in brez aparata za sladoled. Iz kondenziranega mleka izpari večina tekočine, zaradi katere se na sladoledih sicer naredijo kristalčki. Zaradi ...
5.00
do 15 min.
Osvežujoča različica priljubljene ameriške sladice. Za podlago so piškotne drobtine s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, limonov sok in ...
5.00
pribl. 30 min.
Brez jajc in brez pečenja. Podlaga je klasična mešanica piškotnih drobtin in masla. Kremi temeljita na stepenih kremnem siru in smetani. Le da eni primešamo ...
5.00
pribl. 30 min.
3 sestavine, 5 minut dela in manj kot 100 kalorij. Potrebujemo le zamrznjene maline (ali drugo sadje), malo sladkorja in en velik beljak. Najbolj preprosta in lahka ...
5.00
do 15 min.
Zelo dišeče, zelo preprosto in poceni sladkanje, še posebej s kakim kakovostnim vanilijevim sladoledom. Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu, kuhane v ...
5.00
pribl. 45 min.
(video recept) Samo 10 minut in vsega skupaj 8 sestavin za tale posebno kremen in okusen cheesecake brez jajc. Podlaga so zdrobljeni oreo keksi z maslom. V kremo pa ...
5.00
3–5 ur
Tanke palačinke spečemo po preverjenem francoskem ali po svojem receptu. Vroče zložimo v trikotnike, po katerih razdelimo grški jogurt z medom in s slivovko. Po ...
5.00
pribl. 3 ure
Ena številnih različic priljubljene ameriške sladice, tokrat brez pečenja, brez glutena in brez jajc. V podlago zmešamo piškotne drobtine, maslo in sivko. V kremo ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprost, kiselkasto sladkast kompot iz drobnih breskev, ki jih kar cele skuhamo v mešanici vode, suhega belega vina, sladkorja, limonovega soka in vanilijevega ...
n/a
15–30 min.
Nekakšne sočne kremšnite, le da kremo nadomestimo z odišavljeno stepeno smetano, obloženo s sočnimi, zrelimi breskvami. Listnate rezine z breskvami Napoleon ...
n/a
pribl. 75 min.
(video recept) Ime sladice pove skoraj vse, samo slastnega okusa nam ne pričara. Breskve narežemo na krhlje, oslajene pa potresemo s koščki testa iz moke, sladkorja, ...
n/a
pribl. 60 min.
(video recept) Težko se ji je upreti že na pogled, po prvem ugrizu pa sploh ne. Hrustljavo listnato testo, vmes pa vanilijeva krema, v katero skuhamo mleko, sladkor in ...
5.00
pribl. 90 min.
Zdrava, sočna, živopisna in osvežujoča. Najbolje pri vsem je pa to, da lahko sadja kombiniramo nekoliko po svoje. Glede na sezono in glede na osebni okus. Čez vse ...
n/a
do 15 min.
Osvežujoča, dišeča in sočna sladica, prilagojena letnemu času in osebnemu okusu. Lahko je povsem naravna, ali preprosta z limonovim sokom in sladkorjem ali ...
n/a
n/a
Presenetljiva naribana bučka zagotovi biskvitu posebno sočnost. V testo vmešamo še moko, sladkor, stopljeno čokolado, olje, jajci, vzhajalni sredstvi in malo ...
5.00
pribl. 60 min.
Čista nebesa, pravi avtorica. Desert iz povsem naravnih sestavin, ki pa je ne-le zdrav, ampak tudi izredno okusen. V podlago zmiksamo 3 sestavine, v peno 6, v ganaš pa ...
5.00
do 15 min.
Sezonska različica priljubljenega štrudlja, preprosto pripravljena s tankimi listi vlečenega testa. Za nadev zmešamo slive, zrezane na četrtine, limonov sok in ...
5.00
45–60 min.
Posebno nežna, osvežujoča in okusna sladica brez jajc. Podlaga je klasična mešanica piškotnih drobtin in stopljenega masla. Po vrhu pa malinova in jogurtova pena, ...
5.00
2–3 ure
Praznik za čokoholike! Razkošen biskvit iz 8 jajc obarvamo s kakavom. Za peno stepemo rumenjake in sladkor, mešanico pa skuhamo v mleku. Vmešamo obe čokoladi, v ...
5.00
90–120 min.
Delikatesna ledena sladica za vse letne čase. Malinov sorbet z limonovim sokom je samo zmiksana in pretlačena mešanica sladkornega sirupa, malin, limonovega soka in ...
n/a
pribl. 5 ur
Kolač je sočen, kremen in popolno oslajen, sladica pa zlahka postane najbolj priljubljen poletni desert. Še posebno s kakimi sočnimi, zrelimi goriškimi breskvami, ...
n/a
45–60 min.
Brezglutenska super sladica za odrasle in za otroke, če pri omaki izpustimo čili. Nakockane jagode vsaj uro namakamo s sladkorjem, z limonovim sokom in lupinico. ...
n/a
pribl. 30 min.
Razpolovljene slive spečemo v pečici, pokapljane z medom. Maskarpone stepemo in ga razdelimo na krožnika. Dodamo slive, ki jih pokapljamo s sokom in potresemo s ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprost, lahek, osvežujoč, kiselkast in dišeč ledeni posladek. Preprost sladkorni sirup ohladimo, ohlajenega pa zmiksamo z zamrznjenimi borovnicami, limonovim ...
5.00
3–5 ur
Tako zelo preprost, pa tako lahek, osvežujoč, kiselkast in dišeč. Baziliko namočimo v preprost sladkorni sirup. Precejenega zmiksamo z zamrznjenim jagodičevjem in ...
n/a
pribl. 90 min.
Žametna tekstura brez aparata za sladoled, brez glutena in mlečnih proizvodov. Ledena sladica v kateri boš želel/a uživati vse leto. Tako zelo preprosta, lahka in ...
n/a
do 15 min.
Preprosta ledena sladica za vroče dni, ko je meta najbolj dišeča. Metin sorbet je samo dobro zmiksana mešanica mleka, sladkorja v prahu, sveže nabranih metinih ...
n/a
3–5 ur
Povsem čokoladna sladica brez čokolade, samo s kakavom. Biskvit spečemo iz mešanice pirine moke, rjavega sladkorja, javorovega sirupa, mleka, olivnega olja, jajc in ...
n/a
pribl. 2 uri
Nevsakdanja različica, pri kateri piškote pomakamo v odlično kremo iz stepene mešanice maskarponeja, smetane in sladkorja, ki ji primešamo stopljeno čokolado, ...
n/a
do 15 min.
Hrustljavo, kremno, sočno, sadno in okusno; vse v eni sami sladici. Krhko testo ohladimo, ohlajenega pa slepo spečemo. Pečenega ohladimo, ohlajenega pa premažemo z ...
n/a
pribl. 2 uri
Ena od številnih različic priljubljene britanske zmešnjave (Eton Mess). Borovnice skuhamo v sirupasto mešanico ter pripravimo limonovo kremo. Smetano stepemo z ...
n/a
30–45 min.
Preprosta, sočna in okusna sladica. V testo zamešamo moko, rjavi sladkor, jogurt, kokosovo olje, jajca in mlete mandlje. Nalijemo ga v model, obložimo z narezanimi ...
n/a
45–60 min.
Za tale nenavaden sladoled aparat za sladoled ni nepogrešljiv. Rdečo peso in ingver narežemo, koščke pa sočimo za deciliter soka. Mleko zgostimo z gustinom, ...
n/a
3–5 ur
So poznani tudi kot sladke sarmice ali kot sultanova sarma, po okusu pa spominjajo na Bounty čokoladice. V resnici je to tri plastna sladica. Po vrhu je tanka plast ...
5.00
3–5 ur
Sočne kolačke spečemo v pekaču za mafine. Narezane slive položimo na dno vdolbinic. Prelijemo jih s testom iz stepenih jajc, sladkorja, olja, limonove lupinice in ...
5.00
pribl. 45 min.
Dokaj preprosta, a izjemno sočna in okusna sladica. še posebej s kakimi zrelimi, sočnimi goriškimi breskvami. Razpolovljene spečemo na žaru. Prelijemo jih z ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
