Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Skutina gibanica z opečenim testom

Najbrž najboljša sirova gibanica sploh, zelo posebna, s preprostim nadevom iz skute, jajc in mineralne ...

n/a 90–120 min.

Pečeni koromač s parmezanom

Mehko zelenjavo spodaj obdaja tanka plast karamela, zgoraj pa hrustljava skorjica zapečenega sira; fantastično preprosta (pred)jed ali ...

n/a pribl. 30 min.

Pečeni pomfri s česnom

Pečena različica priljubljene krompirjeve priloge – v tem primeru lahko tudi prigrizka –, je preprosta, dišeča in bolj zdrava od ...

n/a pribl. 45 min.

Cvetača in brokoli v praženih drobtinicah

Preprosta, lahka in nasitna priloga, sestavina zelenjavnega krožnika ali lahka samostojna jed, h kateri se prilegajo vse sezonske solate. Zelenjavo skuhamo (v sopari), ...

n/a 15–30 min.

Lazanja s puranjim mesom, skuto in zelenjavo

Nemogoče se je upreti sočnim plastem svežih testenin, dišečega mesno zelenjavnega raguja, skute in izdatne porcije naribanega ...

n/a 60–90 min.

Krompirjevi vaflji

Hrustljavo pečeni vaflji, ki jih ponudimo kot prilogo, s stopljenim sirom, z jajcem na oko ali/in s pestom, oblogo pa si vsak lahko izbere tudi po ...

n/a pribl. 45 min.

Pita s karamelizirano čebulo, kozjo skuto in timijanom

Preprosto krhko testo razvaljamo, položimo v model in zapečemo; zapečenega obložimo s prepraženo, karamelizirano čebulo in z mešanico (kozje) skute in jajc; ...

5.00 pribl. 90 min.

Špageti s pestom iz črnih oliv, kaper in sardelnih filetov

Preprosta, pikanta pašta za vse letne čase. Tale pesto je bolj podoben francoski tapenadi, le da mu dasta šalotka in peteršilj nekaj svežine. Špageti s pestom iz ...

n/a do 15 min.

Turški ploščati kruh s provansalskim olivnim namazom

Testo je podobno tistemu za pico, le da ga pripravimo brez kvasa in brez vzhajanja, pa tudi namaz pripravimo kar ...

n/a pribl. 60 min.

Krompirjevi žganci s kislo smetano

Preprosta mešanica pretlačenega krompirja, ostre moke, olja in začimb, s prelivom iz kisle smetane. Krompirjevi žganci s kislo smetano za samostojno jed ali ...

5.00 pribl. 60 min.

Špageti s pestom iz rdeče pese

Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...

n/a pribl. 45 min.

Fižolov humus

Tole, jasno, ni pravi humus, ki je bil le navdih za ta odlični, blago začinjeni, za pripravo pa nadvse preprosti ...

5.00 do 15 min.

Pica s krompirjevim pirejem, mocarelo, pečenim česnom in slanino

Kvašeno testo brez gnetenja, z malo kvasa in z dolgotrajnim vzhajanjem. Zgoraj pa puhast krompirjev pire, pečeni česen, parmezan, mocarelo in opečeno slanino. Pica ...

5.00 12–24 ur

Beli fižol in pomaranče v solati s timijanom

če je v domači shrambi prostor za pločevinke, je ta preprosta, a okusna jed pripravljena v nekaj ...

n/a do 15 min.

Marinirana rdeča pesa s feto, pistacijami in meto

Drobne plodove skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečena zelenjava, čičerka in ohrovt v solati z gorčičnim prelivom

Kombiniramo cvetačo, čebule, rdeče paprike in bučo, lahko pa tudi drugo zelenjavo po svojem okusu in glede na letni ...

n/a pribl. 90 min.

Pikantne čičerkine palačinke

Hrustljave, brezglutenske čičerkine palačinke so podobne ploščatemu kruhu, h kateremu se prileže pečena (marinirana) zelenjava, mariniran beli ...

n/a 2–3 ure

Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

Bučke naribamo na rezance, ki jih po okusu na hitro soparimo in dokončamo s pestom, češnjevci, kisom in ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci s karamelizirano čebulo in pečenim česnom

Ozki rezanci s karamelizirano čebulo in pečenim česnom so preproste, dišeče, kremne in preprostosti navkljub odlične testenine. Z zelo počasi karamelizirano ...

4.75 pribl. 60 min.

Masleni špageti s pečenim česnom in timijanom

Ena tistih preprostih, presenetljivih (pred)jedi. Masleni špageti s pečenim česnom in timijanom: kar 22 strokov česna spečemo, skoraj karameliziramo. Pečenega ...

5.00 pribl. 30 min.

Gratiniran brstični ohrovt z majonezo

Preprosta priloga ali topla predjed iz blanširanega brstičnega ohrovta, zmešanega z mlekom, naribanim parmezanom in ...

n/a pribl. 60 min.

Kumare in koromač v solati

Osvežujoča malica ali hladna predjed, okisana z limonovim sokom in odišavljena z ...

n/a do 15 min.

Rižota s pečenimi jajčevci in češnjevci

Ena tistih, najbolj preprostih, a presenetljivo odličnih kremnih (pred)jedi, v katerih združimo koncentrirane praženih in pečenih sestavin. Riž skuhamo z belim ...

n/a pribl. 90 min.

Pita s krompirjem, kozjim sirom in rožmarinom

Klasično, hrustljavo krhko testo obložimo z narezanim kuhanim krompirjem in s kozjim sirom in odišavimo z muškatnim oreščkom in z rožmarinom, prelijemo z ...

5.00 pribl. 2 uri

Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

5.00 90–120 min.

Kruhovi žličniki s sirom na tirolski način

Tradicionalni tirolski žličniki so nekaj najlepšega, kar se lahko zgodi belemu ...

n/a pribl. 90 min.

Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem

Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem so odlična (pred)jed z mešanimi bučami. Buče z lupino vred narežemo na kocke, potem pa jih spečemo v ...

5.00 pribl. 60 min.

Mesna lazanja

Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

4.55 60–90 min.

Preprosta špinačna lazanja

Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprosta musaka z bučkami in bukovimi ostrigarji

Bučke spečemo v žar ponvi, gobe pa prepražimo na čebuli; zloženko za osvežujočo spremembo prelijemo z mešanico mleka, jogurta in ...

n/a pribl. 90 min.

Gratiniran krompir z bučo in pastinakom

Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...

n/a pribl. 90 min.

Rižota s kozicami in limonovim sokom

(lahko škampovi repki) Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed. Klasična rižota s prepraženo čebulo, česnom in rižem, zalita z vinom in zelenjavno ...

5.00 15–30 min.

Hrustljava maslena pita s koromačem

Krhko testo obložimo s prepraženim koromačem, tega pa zalijemo z mešanico mleka, smetane, jajc in naribanega ...

n/a pribl. 60 min.

Pečeno korenje, šalotka in jabolka v solati

Preprosta, bogato odišavljena in začinjena topla ali hladna predjed, priloga ali lahka samostojna ...

n/a 30–45 min.

Blitvina pita z gorgonzolo

Krhko testo zapečemo, obložimo s sesekljano blanširano blitvo, prelijemo z mešanico smetane in jajc, potresemo z gorgonzolo in ...

n/a pribl. 90 min.

Kvašene miške z mlado čebulo

Preprost, a zelo okusen prigrizek iz preprostega, na hitro vzhajanega testa iz moke, mleka, jajc in zmiksane ...

n/a 30–45 min.

Presna veganska pašteta

Preprost, hranilen namaz iz sončničnih semen, sezama, korenčka, čebule in ...

n/a do 15 min.

Bučkine tortilje

(video recept; za 6 tortilj 12 cm) Bučkine tortilje so odličen prigrizek h kozarcu pijače ali slastna embalaža za neštete pikantne nadeve. Neolupljene bučke ...

5.00 pribl. 45 min.

Špinačna pita z gorgonzolo

Vrhunska topla predjed ali lahka samostojna jed; klasično krhko testo zapečemo; zapečenega obložimo s sesekljano blanširano špinačo, prelijemo z mešanico crème ...

5.00 pribl. 90 min.

Posušeni češnjevci v pečici

Zelo aromatične češnjeve paradižničke razpolovimo in zmešamo z olivnim oljem, s sesekljanim česnom in s suho zeliščno mešanico. Posušimo jih v pečici, ...

n/a 2–3 ure

Špageti z avokadovo omako

Špageti z avokadovo omako so preprosto in ekspresno pripravljena topla predjed ali lažja glavna jed. Z lepo dozo zdravih maščob. Na zob (al dente) kuhane testenine ...

5.00 do 15 min.

Mocarela, pršut in kaki

Presenetljiva kombinacija treh dobro znanih sestavin, prelita z blagim solatnim prelivom in potresena z ...

n/a do 15 min.

Francoski opečen kruhek s karameliziranimi hruškami z orehi

Odlična jed za zajtrk ali malico, izboljšana še s camembertom in ...

n/a do 15 min.

Panirane bučke s parmezanom v pečici

Bučke narežemo na podolžne debelejše palčke, lahko tudi na kolesca ali na rezine. Povaljamo jih po začinjeni moki, po jajcih, nazadnje pa še po mešanici drobtin ...

5.00 pribl. 45 min.

Gratiniran koromač s kostanjem in parmezanom

Kostanje spečemo v pečici. Koromač spodlijemo z zelenjavo osnovo, obložimo z maslom, kostanji in s česnom ter spečemo v pečici. Potresemo s parmezanom in ...

5.00 2–3 ure

Brstični ohrovt s kostanjem in parmezanom

Blaga, topla priloga ali predjed, pri kateri sladkost kostanja uravnotežimo s ...

n/a pribl. 45 min.

Špageti s hokaido bučo in bučnimi semeni

Neolupljeno bučo tanko narežemo z nožkom za zelenjavo ali sir, rezine pa prepražimo in blago karameliziramo ter potresemo po ...

n/a do 15 min.

Kostanjeva pena

Kuhan kostanj zmiksamo s smetano, pomarančnim sokom, konjakom, cimetom in timijanom v žameten, dišeč ...

n/a pribl. 45 min.

Špageti z maskarponejem, pomarančami in žajbljem

Špageti z maskarponejem, pomarančami in žajbljem so preprosta, kremna, sočna in aromatična topla predjed ali priloga iz italijanske kuhinje. Testenine skuhamo na ...

n/a do 15 min.

Špageti z gobami, pomarančnim maslom in žajbljem

Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...

5.00 do 15 min.

Dušena cvetača v belem vinu z limonovo lupinico in ingverjem

Cvetačo precej nevsakdanje zdušimo v vinu, nazadnje pa ga začinimo s strtim rdečim poprom in z naribano limonovo ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci v smetanovi omaki s štirimi siri

Kuhane ozke rezance ali druge priljubljene testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov: parmezana, grojerja, gorgonzole in bria; omako ...

n/a do 15 min.

Razkošni domači limonovi rezanci

Ko pripravimo te odlične testenine, se vprašamo, zakaj komaj zdaj; z limonovo lupinico pa vsaki jedi dodamo eksotičen ...

n/a 90–120 min.

Pečena zelenjava po provansalsko

Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo, začinimo ...

5.00 pribl. 60 min.

Drobljenec s pikantno paradižnikovo marmelado

Zelo preprosta, a odlična slana jed z bogato odišavljeno paradižnikovo marmelado med dvema plastema drobljenca z mandlji in ...

n/a pribl. 2 uri

Pekoča tunova pašteta

Najbolj preprost, ekspresno pripravljen in zelo okusen namaz, pri katerem količine v celoti prilagodimo svojemu okusu. Potrebujemo preverjeno tunino iz olja, zmehčano ...

5.00 do 15 min.

Brusketa z grahom, bobom in parmezanom

Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo z blanširanim grahom in bobom, s parmezanom in bučkinimi ...

n/a pribl. 2 uri

Brusketa s kozjim sirom, rdečo peso in pinjolami

Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo z mehkim sirom, kuhano rdečo peso, pinjolami in z ...

n/a pribl. 2 uri

Brusketa s paradižnikom in baziliko

Tole brusketo oplemenitimo s prgiščem koruzne moke in z maslom; pečeno, še vročo obložimo z nakockanimi, zrelim paradižniki, s čebulo, s klasičnim (bazilikinim) ...

n/a pribl. 2 uri

Motovilec, avokado in maline v solati

Tako zelo preprosto, lahko in okusno, pa tako zelo ...

n/a do 15 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki