Recepti za najboljše okuse. Gurman - družba dobrih okusov!

14.000-i Gurmanov recept

HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

5.00

nad 24 ur

Polnozrnata pogača z drožmi

Preprosta in okusna pogača, ki jo obložimo po svojih željah. Pripravljena je z drožmi, da je zares okusna in lahko prebavljiva. Lahko jo premažemo in obložimo po ...

5.00

12 ur

Zlevanka s šampinjoni

Okusna, preprosta in hitro pripravljena pogača, tudi za tedaj, ko ne vemo, kam z ostankom ...

n/a

pribl. 45 min.

Preprost blitvin kolač

Tanko, hrustljavo testo, blitvin nadev in premaz iz olivnega olja s ...

n/a

pribl. 60 min.

Sladka ocvirkova potica

Sladka ocvirkova potica je precej nevsakdanja različica slovenske praznične specialitete. Spečemo jo iz neodišavljenega, a oslajenega kvašenega testa. Vzhajano, ...

n/a

3–5 ur

Potica s kranjsko klobaso

Potica s kranjsko klobaso je nevsakdanja, redka mesna različica slovenske (praznične) specialitete. Spečemo jo iz kvašenega ali vzhajanega testa, ki ga ne ...

n/a

2–3 ure

Potica s prekajenim mesom in proseno kašo

Nevsakdanja potica iz stare slovenske ...

n/a

2–3 ure

Ocvirkova potica s česnom

Stara slovenska (praznična) specialiteta iz bogatega kvašenega testa. Testo razvaljamo, nadevamo, zvijemo in spečemo. Ocvirkova potica s česnom, z nadevom iz ...

n/a

3–5 ur

Ocvirkova potica II

Ocvirkova potica ali ocvirkovca je stara slovenska (praznična) specialiteta. Tokrat iz bogatega kvašenega testa s 4 rumenjaki. Testo razvaljamo, nadevamo, zvijemo in ...

n/a

3–5 ur

Koruzna pogača s slivami

Preprosta sladica s sočnimi slivami in s testom, odišavljenim z limoninim sokom in ...

n/a

60–90 min.

Kvašena porova pogača s slanino in kislo smetano

Hrustljava jed iz kvašenega testa, obloženega s porom in prešano slanino, prelitih s smetanovim ...

n/a

pribl. 2 uri

Koruzna zlevanka z jagodno omako

Preprosta sladica s (koruzno) moko, jajci, sladkorjem, mlekom in oljem, izboljšana z jagodno ...

4.67

pribl. 60 min.

Pletenica po grško

Odličen mlačen ali hladen kruh s praženo čebulo, paradižnikom, feto, črnimi olivami in ...

5.00

2–3 ure

Pogača s camembertom

Izvrstna topla predjed iz krhkega testa, sira s plemenito plesnijo, skute, jajc in belgijskega ...

n/a

pribl. 2 uri

Kvasenica

Slana ali sladka močnata jed s kvašenim testom in skuto iz haloške ...

4.75

pribl. 2 uri

Koruzna zlevanka

Preprosta prekmurska sladica s koruzno moko ali s koruznim zdrobom, mlekom in ...

4.89

pribl. 30 min.

Gubanica

Potici podobna sladica iz nekvašenega testa, nadevana z orehi, kandirano pomarančno lupino, rozinami in ...

4.22

90–120 min.