Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    5.00 3 do 5 ur

    Aromatični bučni namaz

    Zelo preprost, a zelo okusen namaz iz razpolovljene, z oljčnim oljem natrte in pečene buče, ki po okusu spominja na lubenice. Zmiksani primešamo čičerko iz ...

    4.00 60 do 75 minut

    Bučke v kisu

    V visoki sezoni bučk je čas, da jih pripravimo za hrustljavo ozimnico; za k narezkom, nekaterim sirom, za v sendviče ipd. Bučke, čebulo in čili ekspresno ...

    n/a do 15 minut

    Pikantna feta v srajčki iz bučk in breskve na žaru

    Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...

    n/a pribl. 45 minut

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom so jed, ki jo obožujemo ali pa jo sovražimo. Vmes ni ničesar. Vampi so okopani v bogati omaki iz prepražene ...

    n/a pribl. 60 minut

    Guacamole s pečenimi kozicami

    Preprosta, delikatesna predjed, malica ali lahek samostojni obrok. Splet hladnega in vročega. Guacamole je preprosta mešanica nakockanega zrelega avokada, ...

    4.00 do 15 minut

    Pekoči špageti z oljčnim oljem in česnom

    Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...

    5.00 do 15 minut

    Kisle bučke

    Bučke očistimo in neolupljene tanko naribamo. V kozarčkih za vlaganje jih oplemenitimo z narezanim čilijem in s koporm, nazadnje pa jih prelijemo z vrelo mešanico ...

    n/a 30 do 45 minut

    Svinjska rebrca s pekočo borovničevo glazuro

    Svinjska rebrca natremo z mešanico soli, popra ter čebule in česna v prahu. Začinjena spečemo do mehkega, pečena pa premažemo z mešanico domačega borovničevega ...

    n/a pribl. 2 uri

    Pikantne kisle kumarice

    Priljubljena ozimnica nekoliko drugače, tokrat ne s klasičnimi celimi kumaricami. Ker so kumare pred vlaganjem narežemo, omogočimo, da se navzamejo pikantnega okusa ...

    n/a 15 do 30 minut

    Pekoča koruza s parmezanom v pečici

    Presenečenje za ljubitelje mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici ali na žaru. Med pečenjem jo mažemo z ...

    n/a do 15 minut

    Karamelizirana pekoča koruza iz pečice

    Presenečenje za ljubitelje pečene mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici, lahko tudi na žaru. Pred-, med- ...

    n/a do 15 minut

    Pečeni čiliji s sirovim nadevom in marelično pomako

    Zlato rumeno, hrustljavo zapečeni priljubljeni mehiški čiliji, nadevani z mešanico kremnega sira in naribane mocarele. Recept dopušča kar nekaj improvizacije: v ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Bučkina kremna juha s porom in karijevim praškom

    Posebno kremna in dišeča juha. Samo dve narezani bučki, narezan por, karijev prašek, česen in čili. Sestavine prepražimo, potem pa jih skuhamo do mehkega in ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Blago pekoči pečeni krompir s česnom

    Zunaj prijetno hrustljav in zanimivo, blago pekoče začinjen, znotraj pa mehak krompir, narezan na karseda podobno velike krhlje. Pečenemu krompirju tokrat dodelamo ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Kari z orado

    Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...

    n/a pribl. 30 minut

    Ananasov zamrznjeni jogurt z ingverjem, limonino lupinico in čilijem

    Kremasta, lahka in preprosta ledena sladica. Osnovni različici iz pustega jogurta, sladkorja in beljakovega snega primešamo ananasov pire, nariban ingver in limonino ...

    n/a 5 do 12 ur

    Priljubljena domača čili omaka

    Na videz smrtonosna, v resnici pa srednje pekoča omaka, ki si jo lahko povsem prilagodimo. S preprostim spreminjanjem razmerij med dolgimi rdečimi čiliji (blago ...

    n/a n/a

    Sladko pekoči breskov džem

    Ljubitelji dobrega, starega džema preprosto opustite čilije, sicer pa je tale ozimnica lahko klasičen namaz (z maslom), tudi na sendviče. Pa tudi odličen dodatek k ...

    n/a pribl. 45 minut

    Pikantni praženi mandlji po azijsko

    Preprost hladen prigrizek kar tako ali h kozarcu izbrane pijače; slankasti, blago pekoči in komaj zaznavno oslajeni, z azijskimi priokusi kitajskega cimeta, klinčkov, ...

    5.00 do 15 minut

    Najbolj sočna marinirana svinjska rebrca iz pečice

    Eni so nori nanje, drugi pa ne marajo sladkastega mesa, za tiste prve pa je chef Marcus Samuelsson razkril popolno marinado, s katero premazano meso mariniramo čez ...

    n/a 12 do 24 ur

    Pekoče ekstra deviško olivno olje s timijanom

    Odlična domača začimba, še posebej, če ne varčujemo pri olju; za petnajst dni namočimo šopek dokaj blagih čilijev (30.000–50.000 SHU), črnega popra v zrnu, ...

    n/a do 15 minut

    Pečena svinjska rebrca z bbq omako z amber pivom

    Meso skuhamo z jušno zelenjavo, kuhanega ohladimo in napacamo z gosto omako iz piva, kečapa, čebule, dijonske gorčice, limonovega soka, worcesterske omake, tabaska ...

    n/a pribl. 90 minut

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Res nekaj posebnega; morda po tem golažu nikoli več ne boste kuhali kake druge različice. Od madžarske klasike ostajajo bočnik, količinsko razmerje mesa in ...

    4.92 3 do 5 ur

    Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko

    Sladko in pekoče, preprosto in hitro pripravljeno, lahko in nasitno, pa tako zasvajajoče, da zlahka vsaj enkrat tedensko spremenimo prehransko rutino; v tej različici ...

    5.00 do 15 minut

    Pekoč piščančji file z lečo in kuhanim mladim krompirjem

    Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...

    n/a pribl. 90 minut

    Nabodalca s pekočimi škampi z limetami

    Sočne, dišeče in delikatesne škampove repke vsaj deset minut mariniramo z mešanico zmiksanih limetinega soka in lupinice, olivnega olja, čilijev, sveže mletega ...

    5.00 n/a

    Tunov in avokadov tatarec s kaviarjem iz jajčevca

    Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...

    n/a 60 do 90 minut

    Čemaževe čebulice v kisu

    Da ne bodo vedno kisle kumarice, pa še precej cenejšo ozimnico dobimo, če se sprehodimo skozi bližnji gozd; čemaževe čebulice očistimo, lističe pa zamrznemo ali ...

    5.00 do 15 minut

    Piščančji file z mlado zelenjavo v voku

    Zelo preprosta jed, pri kateri je vse delo skoncentrirano v samodejno mariniranje in v precizno in sproščujoče rezanje zelenjave na tanke trakove; vse drugo je le ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Pekoča zelena kremna juha s sladkim krompirjem

    Samo tri glavne sestavine – (sladki) krompir, špinača in zelenjavna osnova -, zadostujejo za okusno in hitro kremno juho; z rukolo, ki jo dodamo tik pred ...

    5.00 30 do 45 minut

    Zapečeni pikantni oreščki

    Bolj zdravo grizljanje iz izbranih oreščkov, bučnih semen in sezama, med katerimi ne smejo manjkati indijski oreščki, s čisto posebnim okusom, druge pa izberemo po ...

    5.00 do 15 minut

    Kozice in zelenjava v kokosovem mleku

    Tale odlična enolončnica nas odpelje na eksotično popotovanje, na katerem lahko improviziramo po mili volji; zlahka se navadimo na juhe s kokosovim mlekom, še ...

    n/a pribl. 45 minut

    Cvetačni kari s krompirjem in čičerko

    Gosta, polna, dišeča in poljubno pekoča samostojna jed, h kateri ponudimo kakšno riževo prilogo, lahko tudi grški jogurt ali kokosovo smetano; na olju prepražimo ...

    5.00 45 do 60 minut

    Provolone s čilijem in origanom v ponvi

    Samo tri sestavine – sir, čilijevi kosmiči in sveži origano -, za argentinsko sirovo nirvano in nepopisne užitke ob preprostem tunkanju opečenih kruhkov v ...

    5.00 do 15 minut

    Domača gorčica z viskijem

    številne industrijske gorčice so umetno obarvane in brez okusa, tale domača pa je nekaj povsem drugega; kakovostna gorčična semena in gorčico v prahu ...

    5.00 do 15 minut

    Picete s krompirjem, porom in feto

    Preproste majhne pice, ki jih lahko pripravimo s svojim priljubljenim testom za pico; por prepražimo do mehkega in z njim obložimo testo; po vrhu prekrivno položimo ...

    n/a 3 do 5 ur

    Čičerkin burger z rdečo peso

    Zdrava malica ali glavne jed iz (domačih) bombetk in polpet iz pretlačene čičerke, naribane kuhane rdeče pese, pretlačenega kuhanega krompirja, drobtin, mete in ...

    n/a pribl. 60 minut

    Kari s pečeno cvetačo in čičerko

    Okusna mešanica: razcvetkano cvetačo in odcejeno lečo iz pločevinke začinimo in spečemo v pečici; z jogurtom zmiksamo nekaj prepraženih začimb in svežih ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Domača gorčica

    Preprost, čeprav nekoliko dolgotrajnejši način, da pripravimo priljubljeno gorčico točno po svojem okusu; bela ali/in črna gorčična semena namakamo v kisu in ...

    n/a več kot 24 ur

    Pekoča pomarančna marmelada z mandarinami

    Osvežujoča marmelada je lahko klasičen namaz na kruh ali osvežujoča priloga k sirom in drugim pikantnim jedem; pomembno je, da sadje temeljito olupimo, da se ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Pekoči brstični ohrovt momofuku

    Očiščen brstični ohrovt razpolovimo in spečemo v pečici, pečenega pa prelijemo s sladko kiselkastim solatnim prelivom iz ribje omake (nadomestek worcester), ...

    5.00 30 do 45 minut

    Pekoča čokoladna krema po mehiško

    Slastna mešanica med kuhanjem zgoščene kreme iz kokosovega mleka, rumenjakov, cimeta, čilija in vanilijevega izvlečka, ki ji primešamo sesekljano temno čokolado. ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Pekoči špageti s korenčkovo omako

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična jed z vročo, kremno, pekočo in blago sladkasto omako; jed lahko pripravimo tudi za enega ali za dva, le da ...

    5.00 do 15 minut

    Pekoča korenčkova omaka za testenine

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična, kremna, pekoča in blago sladkasta omaka, pripravljena na maslu, zalita s piščančjo osnovo in sladko ...

    n/a do 15 minut

    Bučkini špageti s piščančjim filejem

    Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, piščančji prsni file pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ...

    n/a pribl. 30 minut

    Bučkini špageti s škampovimi repki

    Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, škampove repke pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ga v jedi ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Kari s piščančjimi stegni v kokosovem mleku

    Tako preprosto in tako okusno, da se mora jedi lotiti vsak ljubitelj karijev; piščančja stegna, del piščančjih bedrc, ki se drži trupa, opečemo na maščobi; ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Slivov čatni

    Odlična, blago pekoča mešanica zrelih, izkoščičenih in narezanih sliv, čebule, suhih brusnic, rjavega sladkorja, kisa in začimb; slive skuhamo do mehkega, ...

    n/a pribl. 90 minut

    Zelenjavni kari

    Tale jed je tako zelo dobra, da izgine v nekaj minutah od dospetja na mizo; različica s sladkornim grahom, paprikami, čebulo in korenjem (ali/in s kako drugo ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Pekoč paradižnikov čatni

    Sočne paradižnike s kakega domačega vrta pokrite kuhljamo kar dve do pet ur, skupaj s čebulo in paprikami; nazadnje jih začinimo z na olju prepraženo izjemno ...

    5.00 3 do 5 ur

    Pekoče klapavice v preprosti paradižnikovi omako

    Ljubitelji morja jih obožujemo, poceni, a okusne školjke, pa še preprosta paradižnikova omaka s paradižniki iz pločevink; na olju prepražimo mlado čebulo in ...

    n/a pribl. 30 minut

    Sladka čilijeva marmelada

    Ozimnica in namizna začimba v številnih azijskih kuhinjah; najprej zmiksamo rdeče paprike, rdeče čilije, česen in ingver, mešanico pa pristavimo s češnjevci, ...

    5.00 60 do 90 minut

    Perfektno začinjen krompirjev čips

    Tako tanek, hrustljav in perfektno začinjen, da v hipu pozabimo na vse presoljene industrijske različice; pomembno je, da krompir naribamo tanko kot papir, nato ga ...

    n/a pribl. 30 minut

    Kumare, lubenice in melone v solati

    Zelo osvežilna solata, ki na široko odpira vrata ljubiteljem improvizacije, saj posamezno sadje lahko nadomestimo s kakšnim drugim sezonskim sadjem; pomembno je, da ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

    (bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

    n/a pribl. 90 minut

    Pekoče kiselkasta paradižnikova marmelada

    Zmiksana in skuhana mešanica dišečih, zrelih paradižnikov, rjavega sladkorja, balzamičnega in rdečega vinskega kisa, česna, ingverja in čilijev. Za nevsakdanji, ...

    n/a pribl. 45 minut

    Pečena koruza s pekočo majonezo in limetinim sokom

    Sladkasto, pekoče, kiselkasto, morda celo jed tega poletja in recept po katerem je povpraševanje; koruzo pred pečenjem okopamo v olivnem olju, pečeno pa v mešanici ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Ocvrti pikantni svedrčki

    Tole cvrtje je hrustljavo kot čips, testenine so posejane z drobnimi mehurčki, ki so posledica cvrenja, in prevlečene z mahagonijevo, sladkasto pekočo plastjo osmih ...

    n/a pribl. 30 minut

    Paradižnikov džem z limetami

    Svetel, blago sladkast in kiselkast shranek, ki zasvoji: z izrazitim okusom izbranega paradižnika, pa z blagim priokusom limetine lupinice, čilija in drugih začimb; ...

    5.00 3 do 5 ur
    12.351
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri