Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Pražen brokoli s parmezanom

    Preprost, ekspresno pripravljen pražen brokoli s parmezanom lahko dodatno obogatimo s številnimi zanimivimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Cvetačni ragu s čičerko

    Cvetačni ragu s čičerko je nizko kalorična veganska samostojna jed. Izboljšana s paradižnikovim pirejem in mezgo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Čičerka s sirom in poprom, chef Ottolenghi

    Preprosta, bogata in kremna čičerka s sirom in poprom je odlična jed z veliko parmezana, masla, črnega popra in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Ananasov džem s čilijem

    Ananasov džem s čilijem je odlična priloga h kuhani šunki, k svinjski pečenki in k morskim sadežem. Tudi namaz na sirove ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Lečni kari s špinačo

    Preprosta in priljubljena različica curryja je lečni kari s špinačo. Izboljšan s koromačem, s čebulo, z limonovim sokom in lupinico, z začimbami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Bučkin pomfrit s pekočo majonezo

    Hrustljav prigrizek s pekočo majonezo ali s poljubno (p)omako. Neolupljene bučke narežemo na centimeter široke palčke. Pred cvrenjem jih pomakamo v testo iz moke, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pekoči rdeči čilijev pesto

    Okusen in pekoč pesto, ki ga uporabljamo pri pripravi testenin, mesa na žaru, pomak ipd. Rdeči čilijev pesto iz pečenih paprik, suhih paradižnikov iz olja, rdečih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoči piščančji paprikaš s kislo smetano

    Priljubljena madžarska mesna jed. Pripravimo jo iz opečenih piščančjih bedrc, s paprikami, čebulo in z mleto rdečo papriko. Pokrito zdušimo do mehkega. V ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Zeleni čiliji v kisu

    Priljubljena azijska namizna začimba ter dodatek številnim jedem z azijskimi testeninami. Lahko vložimo katere koli zelene čilije, razen bird eye. Zeleni čiliji v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Namaz iz pečenih paprik in orehov, muhammara

    Eden najboljših namazov sploh. Razkošen. Svež. Pikanten. Sladkast. Vanj zmiksamo pečene paprike – lahko iz steklenke -, orehe, mandljevo moko, datelj, limonov sok ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Široki rezanci s češnjevci, črnimi olivami in kaprami

    Poljubno pekoča jed iz odcejenih testenin, okopanih v gosti, po okusu pekoči omaki iz praženih in dušenih češnjevcev, čebule, črnih oliv, kaper in harise. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Široki rezanci z bučkami, limono in pinjolami

    (VIDEO) Dobrodošla ideja za hitro pripravljen in okusen obrok. Bučkine rezance prepražimo na česnovem oljčnem olju. Dodamo testenine, pekorino, limonov sok in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Testenine z limonovim sokom, česnom in drobnjakom

    Zelo preprosta, zelo dišeča in zelo okusna topla (pred)jed razkošnega okusa. Edina past pri tej jedi je praženje česna, ki ga lahko mimogrede zažgemo. Testenine z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Domači rezanci v smetanovi omaki z bučkami in orehi

    Sočni domači rezanci, okopani v omaki iz smetane za kuhanje, česna in kosmičev paprike. Jed je dopolnjena z opečenimi bučkami. Domači rezanci v kremni omaki z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Hobotnica na žaru s čimičurijem

    Senzacionalna topla (pred)jed za ljubitelje morskega glavonožca. Kuhano hobotnico razpolovimo, premažemo z delom omake in spečemo na žaru. Hobotnica na žaru s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špageti s posušenimi paradižniki po sicilijansko

    Odlični, preprosti in hitro pripravljeni, pa samo 5 sestavin. Vroče testenine, zmešane s posušenimi paradižniki, s česnom, z oljčnim oljem in s čiliji. Špageti ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečen brstični ohrovt z limonovim sokom in parmezanom

    Okusna zelenjavna priloga k mesnim/zelenjavnim jedem. Brstiče spečemo v pečici. Pečene okopamo v mešanici limonovega soka, parmezana, čilija in timijana. Pečen ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Ocvrta cvetača po dunajsko s pekočo majonezno pomako

    (VIDEO) Ocvrta cvetača je posebno hrustljava topla predjed ali prigrizek h kozarcu piva / vina. Panirana z moko, jajci in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Riževi rezanci z zelenjavo in sezamom po tajsko

    Okusna brezmesna samostojna jed. Papriko, ohrovt, korenček, česen in ingver prepražimo. Dodamo odcejene namočene rezance in začimbni omaki. Brezmesni riževi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Masala z rdečo lečo in špinačo

    (video) Odlična topla predjed ali lažja samostojna jed, ki jo lahko pripravimo do 7 dni v naprej. V paradižniku iz pločevinke, kokosovem mleku in vodi skuhamo lečo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Bazilikino oljčno olje

    (video recept) Zasvaja, še posebej, če ga pripravimo dan pred uporabo. Ekspresno zmiksana mešanica bazilike, olja, vode, soli, česna in čilija. Bazilikino oljčno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Paradižnikov čatni chutney

    Paradižnikov čatni, chutney, sočen, pikanten in (poljubno) pekoč dodatek sendvičem, burgerjem, svinjini (tudi šunki), sirovim ploščam... ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Kisli jajčevci v oljčnem olju

    Debeleje narezane mlade ali podolgovate jajčevce zavremo v mešanici belega vina (ali vode) in svetlega vinskega kisa. Odcejene nadenemo v kozarce s česnom, suhimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 8–10 ur

    Marinirani jurčki v oljčnem olju po italijansko

    Najbrž najboljši vloženi jurčki sploh. Najboljše pri vsem pa je, da poleg jurčkov lahko enako vložimo tudi vse druge mesnate gobe, posamično ali mešane. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Pikantni pečeni jajčevci v oljčnem olju

    Kremna tekstura in razkošen okus sta značilnosti tega shranka v olju. Jajčevce zrežemo na kolesca. Spečemo jih na žaru ali v žar ponvi. Pečene zavremo v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Špageti s pekočo paradižnikovo omako alla arrabiata

    Tradicionalni italijanski špageti, zmešani z ekspresno omako s pelati iz pločevinke. Zmiksano vsebino pločevinke nalijemo na prepražen česen in čili. Špageti s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pekoči breskov džem z mangom

    Dva izjemna sadeža združimo v eno slastno ozimnico, ki požgečka ustno votlino. Narezano sadje, limonov sok in čili – stopnjo pekočega si prilagodimo z izborom -, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Pekoča čilijeva omaka z rdečimi paprikami

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoča čilijeva omaka z zelenimi paradižniki

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoča čilijeva omaka z rumenimi paradižniki

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Marinirane pekoče piščančje krače na žaru

    Samo za odrasle, pa še to ne za vse. Piščančje krače očistimo in povaljamo po mešanici številnih (pekočih) začimb. Meso mariniramo vsaj 2 uri, ogretega na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pekoč rabarbarin chutney

    Izjemna ozimnica, polna sadnega okusa in začimb. Ponudimo jo k sirom, še posebej h kozjim. V shranek skuhamo rabarbaro, čebulo, jabolka, datlje, rozine, rjavi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Bučke, mango in riževi rezanci v solati

    Mavrična hladna predjed ali lahka samostojna jed. Mango, nastrgani mladi bučki in rdeče redkvice, na kolesca zrezani mladi čebuli, riževe rezance in čili. Bučke, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Testenine s pečenimi češnjevimi paradižnički in baziliko

    Testenine s pečenimi češnjevimi paradižnički in baziliko so lahko topla predjed, lažja samostojna jed ali priloga. Skrbno izbrane dišeče češnjevce spečemo v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Takosi z avokadom, ananasom, kozicami in pekočo omako iz češnjevcev

    Takosi z avokadom, ananasom, kozicami in pekočo omako iz češnjevcev so preprosta, a delikatesna topla ali hladna jed. Najboljše pri vsem pa je, da lahko kakšno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Cvetačna kremna juha z belim fižolom in lešnikovim maslom

    Cvetačna kremna juha z belim fižolom in lešnikovim maslom ne sodi med lahke kremne juhe, zagotovo pa med najboljše (cvetačne). Nežno cvetačo razkošno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Praženi kalamari v karijevi omaki

    Praženi kalamari v karijevi omaki so preprosta, poljubno pekoča jed, nekakšna fuzija kitajske, sredozemske in indijske kuhinje. Lignji, mleko, karijev prašek in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Aromatični bučni namaz

    Aromatični bučni namaz je zelo preprost, a zelo okusen namaz iz razpolovljene, z oljčnim oljem natrte in pečene buče, ki po okusu spominja na lubenice. Zmiksani ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 60–75 min.

    Bučke v kisu

    Hrustljava ozimnica za k narezkom, k nekaterim sirom, za sendviče ipd. Bučke, čebulo in čili ekspresno blanširamo. V kozarcih jih začinimo z gorčičnimi semeni, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pikantna feta v srajčki iz bučk in breskve na žaru

    Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi v bogati omaki iz prepražene slanine, čebule, zelenjave, mlete paprike, čilija, rdečega vina in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Guacamole s pečenimi kozicami

    Preprosta, delikatesna predjed, malica ali lahek samostojni obrok. Splet hladnega in vročega. Guacamole je preprosta mešanica nakockanega zrelega avokada, ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoči špageti z oljčnim oljem in česnom

    Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kisle bučke

    Neolupljene bučke tanko naribamo. V kozarčkih jih oplemenitimo s čilijem in s koprom. Prelijemo jih z vrelo mešanico jabolčnega kisa, vode in sladkorja. Hrustljav ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Svinjska rebrca s pekočo borovničevo glazuro

    Svinjska rebrca natremo z mešanico soli, popra ter čebule in česna v prahu. Začinjena spečemo do mehkega, pečena pa premažemo z mešanico domačega borovničevega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Pikantne kisle kumarice

    Priljubljena ozimnica nekoliko drugače, tokrat ne s klasičnimi celimi kumaricami. Ker so kumare pred vlaganjem narežemo, omogočimo, da se navzamejo pikantnega okusa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Pekoča koruza s parmezanom v pečici

    Presenečenje za ljubitelje mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici ali na žaru. Med pečenjem jo mažemo z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Karamelizirana pekoča koruza iz pečice

    Presenečenje za ljubitelje pečene mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici, lahko tudi na žaru. Pred-, med- ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pečeni čiliji s sirovim nadevom in marelično pomako

    Zlato rumeno, hrustljavo zapečeni priljubljeni mehiški čiliji, nadevani z mešanico kremnega sira in naribane mocarele. Recept dopušča kar nekaj improvizacije: v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bučkina kremna juha s porom in karijevim praškom

    Posebno kremna in dišeča juha. Samo dve narezani bučki, narezan por, karijev prašek, česen in čili. Sestavine prepražimo, potem pa jih skuhamo do mehkega in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Blago pekoči pečeni krompir s česnom

    Zunaj prijetno hrustljav in zanimivo, blago pekoče začinjen, znotraj pa mehak krompir, narezan na karseda podobno velike krhlje. Pečenemu krompirju tokrat dodelamo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kari z orado

    Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Ananasov zamrznjeni jogurt z ingverjem, limonino lupinico in čilijem

    Kremasta, lahka in preprosta ledena sladica. Osnovni različici iz pustega jogurta, sladkorja in beljakovega snega primešamo ananasov pire, nariban ingver in limonino ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 5–12 ur

    Priljubljena domača čili omaka

    Domača čili omaka je na videz smrtonosna, v resnici pa srednje pekoča omaka. Lahko pa si jo povsem prilagodimo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Sladko pekoči breskov džem

    Breskov džem je odličen, klasičen sadni namaz na kruh z maslom. Odličen premaz za piščanca in svinjino z žara. Odlično se ujame s kozarčkom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pikantni praženi mandlji po azijsko

    Slankasti, blago pekoči in komaj zaznavno oslajeni, z azijskimi priokusi praška petih dišav, ki združuje kitajski cimet, klinčke, zvezdasti janež, koromačevo seme ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najbolj sočna marinirana svinjska rebrca iz pečice

    (VIDEO) Eni so nori nanje, drugi pa ne marajo sladkastega mesa. Za prve je chef Marcus Samuelsson razkril popolno marinado za mariniranje čez noč. Pred počasnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Pekoče ekstra deviško olivno olje s timijanom

    Odlična domača začimba, še posebej, če ne varčujemo pri olju; za petnajst dni namočimo šopek dokaj blagih čilijev (30.000–50.000 SHU), črnega popra v zrnu, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.858 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani