LCHF ameriški piškoti, to me spomni na krhke kakavove piškote z koščki čokolade, ja čisto ameriški stil. Tokrat so piškoti ravno tako hrustljavi s koščki ...
n/a
pribl. 60 min.
LCHF kremne rezine ali pogovorno kar kremšnite so zelo razširjene in priljubljene sladice. Pravijo, da nisi bil na Bledu, če nisi poskusil blejske kremšnite. Vendar, ...
5.00
pribl. 60 min.
Pomaranča in čokolada sta družba, v kateri gotovo ni dolgčas. Pomarančna lupinica in liker poskrbita, da se nam brbončice ne spočijejo, ampak delajo s polno paro. ...
5.00
60–75 min.
Slastni piškoti, odišavljeni s sveže stisnjenim pomarančnim sokom in mandljevo moko, za piko na i, se vmes skriva še malce mlete janeževe zvezde. Po vrhu pa tanke ...
5.00
60–75 min.
Nežna riževa krema, kjer se prepletajo okusi riža, smetane, mascarponeja se odlično poda k rahlemu biskvitu z orehi. Čez pa tanek sloj karamela, ki dovrši celotno ...
5.00
60–90 min.
Hruške pituralke kuhane v odišavljenem rdečem vinu in spečene v biskvitu, za piko na i pa še omaka iz ...
5.00
pribl. 2 uri
Torta postane zanimiva šele ko jo razrežemo ..njen pogled v notranjost nam razkriva princeske, polnjene z belo čokoladno kremo, ki so skrite v borovničevi ...
5.00
2–3 ure
Masleni trikotniki z jabolki so preprosta sadna sladica iz (odmrznjenega) listnatega testa, nadevanega z mešanico naribanih jabolk, sladkorja in cimeta. Nadevane ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta in hitra sladica, v kateri porabimo drobna jabolka. Prileže se v prvih hladnih jesenskih dneh. Iz listnatega testa naredimo košarice v mafinih modelu in ...
4.50
45–60 min.
Pita, ki nas s svojim okusom malo pogreje in je primerna za hladne jesenske ...
5.00
60–75 min.
Ena najboljših rolad, rahla in puhasta, z okusom ledenega zelenega čaja z limeto. Delu osnovnega testa iz mleka, olja, moke in rumenjakov, primešamo beljakov sneg in ...
5.00
pribl. 90 min.
Figam se je teško upreti. Ko jih še rahlo požgečkamo v pečici, da iz njih iztisnemo najboljše ter položimo na posteljico iz grškega jogurta in ...
5.00
pribl. 90 min.
Omamno dišeč, puhast in sladkoben kolač z rozinami ali čokoladnimi kapljicami. Vedno privlačen in ...
5.00
12–24 ur
Klasične sestavine za zavitek, toda tokrat v malo drugačni ...
5.00
60–90 min.
Torta brez peke v stilu cheescake, malo drugačnega okusa, predvsem za ljubitelje Matcha ...
5.00
60–90 min.
Odlična kombinacija listnatega testa in kremnega nadeva iz maskarponeja in kuhanih borovnic z limono in sladkorjem. Testo razvaljamo, narežemo, obložimo, oblikujemo, ...
5.00
60–90 min.
Odlična, nevsakdanja spremljava k (mesnim) jedem z žara, pri kateri združimo prijatelje: ajvar, mocarelo in parmezan. Za odličen priokus nadevane cmočke pred ...
5.00
2–3 ure
S kremšnitami (še) nismo na evropskem sodišču, tako da si jih lastimo Slovenci in Hrvati; med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa nadenemo ...
n/a
45–60 min.
Kombinacija dveh priljubljenih sladic: rjavčkov (brownies) po testu in sočnosti, mafinov pa po obliki; testo je preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, kakava, ...
n/a
pribl. 60 min.
Tole so pravzaprav pomanjšani panetoni, priljubljeni italijanski praznični kolači. Pri testu pazljivo sledimo navodilom v receptu, predvsem pa ga obogatimo s ...
n/a
pribl. 45 min.
Odlična različica priljubljenih paličic iz kvašenega testa, značilna po svoji dolžini; klasično testo izboljšamo z malo olivnega olja in medu; vzhajanega ...
n/a
pribl. 2 uri
Fine, slojevite, mehke in hrustljave pogačice, še posebej hitro pripravimo tedaj, ko nam od prejšnjega dne ostane nekaj krompirjevega pireja, ki mu primešamo moko, ...
n/a
pribl. 60 min.
Dolgo vzhajano testo oblikujemo v bombetke, ki jih premažemo z beljakom, pokapljamo z medom in potresemo z mandljevimi lističi; še tople, kot blazina mehke, a sočne ...
5.00
5–12 ur
Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom za zajtrk ali za malico. V rezine mlečnega kruha ali brioša previdno zarežemo žepke. Vanje nadenemo kremasto ...
5.00
60–90 min.
Hrustljavi rogljički z mehko sredico in s svinjsko mastjo, ki jo lahko nadomestimo z maslom, a to potem niso več babičini rogljički. Preprostega kvašenega testa ni ...
5.00
pribl. 90 min.
Podlaga iz ovsenih kosmičev, kokosove moke in datljev, krema pa iz zmiksane mešanice zamrznjene banane, indijskih oreščkov in ...
n/a
3–5 ur
Priljubljeno otroško pecivo v nekoliko prijaznejši različici. Preprosta kombinacija čokoladnega biskvita, s čokolado in kakavom, pa ena prav posebna krema iz ...
4.00
60–90 min.
Popolne čokoladne kocke so preprosta kombinacija čudovitega čokoladnega biskvita in čokoladno smetanove kreme, nadrobljene izbrane čokolade, prelite z vročo ...
4.11
pribl. 30 min.
(za 1 do 2 čabati) počasi vzhajana, nežna, luknjičava in okusna krušna lepotica; testo, ki ga gnetemo deset minut, je mehko in lepljivo, zanj pa zadostujejo samo ...
5.00
12–24 ur
Jabolčni trikotniki s cimetom so preprosta in sočna sladica iz vlečenega testa, premazanega z maslom in potresenega z mešanico sladkorja in cimeta. Jabolka za nadev ...
n/a
pribl. 60 min.
Morda najboljši, zagotovo pa najbolj sočni rjavčki, ki jemljejo sapo; sočnost jim zagotovijo višnje, pazimo le, da jih ne ...
n/a
pribl. 45 min.
Nenavadna sladica, pri kateri v pekač nalijemo pol testa, po katerem zapečemo naribano čokolado; namažemo z marmelado, potresemo s preostalo naribano čokolado, ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelo preprosta, hitro pripravljena in izjemna sladica, ki ji preti ena sama nevarnost: da jo ...
n/a
pribl. 30 min.
Masleno testo izrežemo v poljubno velike krogce, ji jih obložimo s kako dobro (domačo) skuto, odišavljeno s timijanom. Obložimo jih s karamelizirano čebulo, eno ...
n/a
3–5 ur
Za pripravo preprost prigrizek za h kozarcu vina ali piva, še posebej, če jih ovijemo v pršut; eksperimentirajmo z različnimi ...
n/a
pribl. 2 uri
Priljubljeno sladko pecivo iz kvašenega testa, ki ga lahko nadenemo z marmelado ali s kakšnim drugim nadevom po ...
5.00
2–3 ure
Kolački so sočna mešanica stopljene čokolade, lešnikove moke ali v moko zmiksanih lešnikov in beljakovega snega, odišavljena s kavo, rumom in vanilijevim ...
n/a
pribl. 60 min.
Presenetljivi kifeljčki iz krhkega testa (brez jajc), ne tradicionalno kvašenega; ugnetemo moko, nariban korenček, hladno maslo in ščepec cimeta za (pri)okus; ...
n/a
pribl. 90 min.
Smrečice iz kvašenega testa potresemo s sladkorjem v prahu ali pa jih prelijemo z glazuro, na katero prilepimo okraske; tudi za ...
n/a
2–3 ure
Mehka in sočna in preprosta čokoladna sladica se v ustih stopi, zanjo pa zadostuje le nekaj sestavin, stepalka in 25 minut za pripravo in ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasični ameriški brownies so tokrat še posebej sočni zaradi velike količine masla in stepenih jajc, posebej čokoladni zaradi velike količine izbrane čokolade, ...
5.00
60–90 min.
Skoraj popolno: zelo čokoladen in dokaj sočen biskvit, nevtralna krema, osvežujoče jagode in debela čokoladna ...
n/a
60–90 min.
Dišeče in osvežujoče; zelo preprosto testo iz le treh sestavin: v penasto stepeno maslo s sladkorjem vmešamo moko, testo pa kar s prsti vtisnemo v pekač; zapečeno ...
5.00
60–90 min.
Bomboloni ali zlato rumeni krofi po italijansko. Sezujejo! S tisto kremo, ki nam je bolj znana iz kremšnit. Klasično kvašeno testo (z maslom) odišavimo z vanilijo in ...
5.00
2–3 ure
Klasična ameriška sladica iz žvrkljanega testa, pečena v pekaču za vaflje, v skrajnem primeru tudi v ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasična belgijska sladica iz gosto tekočega testa, pečenega v pekaču za vaflje, v skrajnem primeru tudi v ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasičnemu testu za vaflje namesto sladkorja primešamo med, sladico pa ponudimo z mešanico jogurta in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta različica priljubljene belgijske ...
n/a
45–60 min.
Zelo preprosta čokoladna sladica s čokoladnim biskvitom iz kopice jajc in veliko kakava. Čez biskvit pa na debelo ganaš, mešanica nadrobljene čokolade, zmešane z ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična slana različica sicer priljubljenejših rogljičkov z ...
n/a
2–3 ure
Odlično sladko pecivo, ki ga nadevamo po okusu, kifeljčke pa lahko pripravimo tudi v slani ...
5.00
2–3 ure
Preprosto rezančno testo iz moke in rumenjakov odišavimo z rumom in s pomarančno in z limonino lupinico. Testo razvaljamo, narežemo, zarežemo, poljubno prepletemo ...
5.00
pribl. 60 min.
Testo je slastna mešanica mletih orehov, medu, masla, jajc in sesekljane čokolade, potreseno z mandljevimi ...
n/a
30–45 min.
Priljubljena, sočna sladica z blagim priokusom stare mornarske ...
n/a
pribl. 45 min.
Kokosov biskvit premažemo z džemom, potem pa še s kremo iz kokosove moke, sladkorja, mleka in ...
5.00
pribl. 90 min.
Resnično sočen, ne presladek desert s pridihom kuhinje naših ...
n/a
pribl. 60 min.
Polovico testa spečemo in prelijemo s pudingom, tega pa prelijemo s preostalim testom in ...
n/a
pribl. 45 min.
Polovico testa spečemo in prelijemo s pudingom, tega pa prelijemo s preostalim testom in ...
4.00
pribl. 45 min.
Kremo izboljšamo z belo čokolado, tortice s stepeno smetano, sadje pa izberemo po okusu in ...
n/a
5–12 ur
Kremasta, kiselkasta, dišeča, preprosta in izrazito sadna sladica; skuto, kremni sir, sladkor v prahu in jajci preprosto zmiksamo, potem pa odišavimo z vaniljo in ...
n/a
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
