IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Jabolčna omaka za ozimnico

    Recept iz testne kuhinje, pri katerem okus in sladkost prilagodimo svojemu okusu. Z izbiro sorte jabolk in s količino sladkorja (izhodišče je 100 g). Omaka je ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov

    Preprosta paradižnikova (p)omaka iz paradižnikov, ki jih spečemo v litoželezni ponvi. Skupaj s česnom in čilijema. Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov, ...

    5.00 15–30 min.

    Najbolj preprosta paradižnikova omaka

    Samo res zreli paradižniki, malo ekstra deviškega olivnega olja, glavica česna in sol. Najbolj preprosta paradižnikova omaka se kuha 60 minut. Dopolnimo jo lahko s ...

    5.00 60–75 min.

    Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico

    Odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen ter dodamo nakockane paradižnike. Neolupljene in s semeni. ...

    5.00 60–90 min.

    Pekoči rdeči čilijev pesto

    Okusen in pekoč pesto, ki ga uporabljamo pri pripravi testenin, mesa na žaru, pomak ipd. Rdeči čilijev pesto iz pečenih paprik, suhih paradižnikov iz olja, rdečih ...

    5.00 do 15 min.

    Avokadova krema

    Izjemno preprosta, ekspresno pripravljena svilnata krema, polna zdravih maščob. Presna avokadova krema, zmiksana mešanica zrelega avokada, veganske kisle smetane in ...

    5.00 do 15 min.

    Fetina pomaka z grškim jogurtom

    Osvežujoča in začinjena pomaka za pomfri in drugo presno ali termično obdelano zelenjavo. Fetina pomaka z grškim jogurtom, oljčnim oljem, limonovim sokom in s ...

    5.00 n/a

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    5.00 nad 24 ur

    Domači karamel, dulce de leche

    Odlična domača krema ali preliv, ki sploh ni noben bavbav. V četrt ure ga pripravimo iz sladkorja, smetane in masla. Za torte, kolače, palačinke, (linške) kekse, ...

    5.00 do 15 min.

    Paradižnikova omaka s črnimi olivami in origanom

    Preprosta, a odlična različica priljubljene paradižnikove omake, primerne tudi za ozimnico. Samo zreli paradižniki, kalamate, oljčno olje, česen, peteršilj in ...

    5.00 60–90 min.

    Špinačni pesto za vegane

    Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo v času sezone (mlade) špinače. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Špinačni ...

    5.00 do 15 min.

    Čemažev pesto za vegane

    Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo od aprila do junija, v času sezone. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Čemažev ...

    5.00 do 15 min.

    Koprivni pesto z limonovim sokom

    Zelo preprosta, hitro pripravljena različica po vsem svetu priljubljene hladne omake. Z vršički kopriv, s pinjolami, s parmezanom in z izbranim oljčnim oljem. ...

    n/a do 15 min.

    Čemažev pesto z orehi

    Zadetek v polno. Prijetnega okusa, aromatičen in intenziven, obenem pa osvežujoč in lahek. Čemažev pesto z orehi, kombinacija divjega česna, orehov, sira, ...

    n/a do 15 min.

    Špinačni pesto z mandlji

    Odlična različica klasične hladne omake iz bazilike. Vanjo zmešamo mlado špinačo, blanširane in olupljene mandlje, naribano grana padano, kakovostno oljčno olje ...

    n/a do 15 min.

    Veganska bolonjska omaka s suhimi jurčki

    Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...

    n/a 60–75 min.

    Pečeni jajčevci

    Priljubljena zelenjava, pripravljena z različnimi dodatki, na žaru ali v pečici. Pečene jajčevce ali melancane najpogosteje ponudimo tople ali hladne, včasih pa ...

    n/a n/a

    Sezamova tahini omaka

    Popolno gladka in svilnata veganska omaka, h kateri ponudimo ploščat kruh ali hrustljavčke. Domači/kupljeni sezamovi pasti primešamo limonov sok, po malo soli, ...

    5.00 do 15 min.

    Humus s špinačo in feto

    Preprost, gladek in svilnat namaz ali pomaka za zajtrk, za malico ali za prigrizek. V blenderju zmiksamo oprhano čičerko iz pločevinke, špinačo, oljčno olje, ...

    5.00 do 15 min.

    Najboljši zeliščni solatni preliv vinaigrette

    Ki pa se odlično obnese tudi na številnih solatah in drugih jedeh (z žara); gl. serviranje. Samo 5 minut za pripravo in miksanje izbranega oljčnega olja, zeliščne ...

    5.00 do 15 min.

    Paradižnikov čatni chutney

    Narezane paradižnike skuhamo s sladkorjem, kisom, šalotko, čiliji, ingverjem ipd. Paradižnikov čatni chutney, sočen, pikanten do pekoč dodatek. Sendvičem, ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Pekoča čilijeva omaka z rdečimi paprikami

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pekoča čilijeva omaka z rumenimi paradižniki

    Domače čilijeve omake so okusnejše od industrijskih. Ta je iz paradižnikov, pekočih paprik, čilijev, sladkorja, kisa, začimb in zelišč. Skuhanih, pretlačenih ...

    n/a pribl. 60 min.

    Smetanov hren s crème fraîche in limonovo lupinico

    Smetanovi hreni so priljubljene (p)omake, pretežno hladne, ki jih ponudimo k mesnim jedem. Še posebej med prazniki ima hren vlogo pospeševalca prebave težje ...

    n/a do 15 min.

    Jogurtova pomaka

    Preprosta mešanica razkošnega grškega jogurta, kremnega sira, limonovega soka, soli, česna in drobnjaka. Jogurtova pomaka se prileže k presni, pečeni in ocvrti ...

    n/a do 15 min.

    Peteršiljev pesto s čemažem

    Peteršiljev pesto s čemažem je ena od številnih različic priljubljene italijanske hladne omake. Predvsem za vse, ki jim je pesto iz čemaža premočan. Omako ...

    n/a do 15 min.

    Grahov kečap s čemažem

    Preprost (z)miks blanširanega zamrznjenega graha, blanširanega čemaža, prepražene šalotke s česnom in jabolčnega kisa. V pire nazadnje vmešamo izbrano olje. ...

    n/a 15–30 min.

    Piščančji kari z rižem

    Piščančji kari je zopet ena tistih jedi, ki so pripravljene zelo hitro, brez posebnih kuharskih tehnik in razmeroma poceni. Je malo drugačna, ampak všečna tudi ...

    n/a 45–60 min.

    Popolna bolonjska omaka

    Preprosta, po vsem svetu priljubljena testeninska omaka. Popolna bolonjska omaka z izbranim, praženim mletim mesom, z zelenjavo, tekočino, začimbami in z ...

    4.72 3–5 ur

    Koroški kruhov hren

    Koroški kruhov hren - tradiconalna koroška omaka, ki jo postrežemo z govedino in praženim ...

    n/a do 15 min.

    Bučna polenta z dežnikaricami in jurčki

    Ko je čas poznega poletja in za vogalom že nekoliko diši po jeseni, potem se nam nehote v misli, seveda kulinarično, prikradejo buče, gobice, orehi, ...

    5.00 60–75 min.

    Passata

    Rdeče zlato. Passata, tudi pasata, je srednje gosta omaka iz olupljenih in pretlačenih paradižnikov brez pešk. In najbolj naraven način shranjevanja zrelih, sočnih ...

    5.00 30–45 min.

    Majoneza iz avokada

    Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

    5.00 do 15 min.

    Veganska majoneza

    Zelo preprosta veganska različica priljubljene francoske hladne omake, za katero potrebujemo le zrel avokado, limonin ali limetin sok, sol in suhi česen. Po okusu še ...

    5.00 do 15 min.

    Brusnična omaka s pomarančami in vodko

    Omako pripravimo nekaj dni pred serviranjem. Dotlej jo hranimo v hladilniku, da sadni sladkor in vodka potegneta iz brusnic ves njihov neponovljivi sadni okus. Sicer pa ...

    n/a do 15 min.

    Svež limonin pesto

    Klasična italijanska hladna (p)omaka, pri kateri pa običajne pinjole nadomestimo z olupljenimi mandlji. Nevsakdanji dodate je limonin sok, ki da (p)omaki svežino in ...

    5.00 do 15 min.

    Pomaka iz belega fižola z lešnikovim maslom z žajbljem

    (VIDEO) Preprosta hladna (p)omaka iz 3 sestavin, ki zlahka zasvoji. Fižol skuhamo z začimbami. Pomaka iz belega fižola z lešnikovim maslom z žajbljem, z opečenim ...

    n/a pribl. 90 min.

    Priljubljena domača čili omaka

    Na videz smrtonosna, v resnici pa srednje pekoča omaka, ki si jo lahko povsem prilagodimo. S preprostim spreminjanjem razmerij med dolgimi rdečimi čiliji (blago ...

    5.00 n/a

    Paradižnikova omaka za k mesu z žara

    Ena krasna, blaga omaka za druženje ob žaru. V prvi fazi skuhamo odličen paradižnikov kečap (en del ga lahko shranimo za ozimnico). Paradižnike pretlačimo v ...

    n/a 2–3 ure

    Grahov pesto

    Nevsakdanji, svež pesto iz mladega graha, mandljev in bazilike. Pa z veliko izbranega oljčnega olja in limonovega soka. Grahov pesto, za k testeninam, za v zelenjavne ...

    5.00 do 15 min.

    Holandska omaka z limono

    Odlična različica svetovno znane in priljubljene holandske omake. Stepeni rumenjaki, limonova lupinica in sok ter sladkor. Mazadmnje pa še vroče maslo. Holandska ...

    5.00 do 15 min.

    Rukolin pesto z mandlji

    Ena od stoterih različic priljubljene italijanske hladne omake, preprosta, zmiksana mešanica očiščene mlade rukole, opečenih mandljev, naribanega parmezana, ...

    n/a do 15 min.

    Omaka iz pečenih in kuhanih češnjevih paradižničkov

    Naravni okus zrelih češnjevcev okrepi pečenje v pečici z izbranim oljčnim oljem. Pa počasno kuhljanje na prepraženi čebuli s česnom. Omaka iz pečenih in ...

    n/a 60–90 min.

    Ponarejena majoneza brez jajc

    Najbolj preprosto stepena mešanica crème fraîche z malo jogurta, limonovega soka, javorovega sirupa, dijonske gorčice, mletega popra in kopra; uporabna je kakor ...

    n/a do 15 min.

    Rukolin pesto z orehi

    Rukolin pesto z orehi, jasno, ni klasičen italijanski pesto, saj ne vsebuje parmezana in pinjol. Čeprav parmezan lahko dodamo tik pred uporabo, omako pa razredčimo z ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoča hladna parmezanova omaka

    Samo 10 minut za preprosto, v multipraktiku zmiksano hladno omako iz parmezana, asiaga, izbranega oljčnega olja in čilija. Pekoča hladna parmezanova omaka: na ...

    5.00 do 15 min.

    Koprivna omaka

    šalotko in koprive preprosto prepražimo, nato pa jih skuhamo v vinu in zmiksamo s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim oljem v gladko omako; prileže se k ...

    n/a do 15 min.

    Pekoča korenčkova omaka za testenine

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična, kremna, pekoča in blago sladkasta omaka, pripravljena na maslu, zalita s piščančjo osnovo in sladko ...

    n/a do 15 min.

    Majoneza brez rumenjakov

    (VIDEO RECEPT) Samo 2 minuti do goste, kremne, nevtralne (p)omake. Pa še priprava je otročje lahka. Beljak je lažji od jajca, zato za pripravo te majoneze porabimo ...

    5.00 do 15 min.

    Omaka iz pečenih paradižnikov in česna za ozimnico

    Pri tej dišeči, okusni omaki je pomembna izbira kakovostnih zrelih paradižnikov. Razpolovljene obdamo s česnovimi stroki, začinimo jih s soljo in z mletim poprom. ...

    5.00 30–45 min.

    Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

    (bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Zelo okusna paradižnikova omaka

    Samo 4 sestavine: sočni paradižniki, česen, s soljo strt v pasto, in žlica olja. 60 minut počasnega kuhljanja, lahko še nadaljnjih petnajst minut počasnega ...

    5.00 60–90 min.

    Pečena koruza s pekočo majonezo in limetinim sokom

    Sladkasta. Pekoča. Kiselkasta. Morda celo jed tega poletja in recept po katerem je veliko povpraševanje. Koruzo pred pečenjem okopamo v olivnem olju, pečeno pa v ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Majoneza v minuti

    Samo hladno jajce in hladno sončnično olje, limonov sok ali svetli kis in malo soli, pa le trideset sekund za pripravo in 30 sekund za miksanje; za najhitreje ...

    5.00 do 15 min.

    Najbolj naravna domača paradižnikova mezga

    Odlična ozimnica brez aditivov z le 3 dodatki. Dominira intenzivni okus svežega paradižnika, kot posledica dolgotrajnega kuhanja v pečici. Najbolj naravna domača ...

    5.00 3–5 ur

    Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico

    Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz opečenih paradižnikov in paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra. Lahko tudi s čiliji. ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Omaka iz pečenih paprik

    Ko se ti ne ljubi, tudi v kuhinji ubereš kakšno bližnjico, tokrat s tole odlično omako, ki bi jo človek jedel kar z žlico, kot juho; preprosta in razkošna, blago ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Žleht paradižnikova piknik omaka

    Zelo okusna in zelo pekoča ozimnica s sadnim priokusom; posrečena mešanica pečenih paradižnikov, čebule, hrušk in česna, zmiksanih s suhimi slivami, čilijem, ...

    5.00 12–24 ur

    Blago pekoči domači paradižnikov kečap

    Ozimnica, po kateri nikoli več ne sezeš po industrijskih kečapih z različnimi aditivi. Za osnovo vzamemo domač paradižnikov pire ali uporabimo dobrega iz ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Odličen veganski zeleni solatni preliv

    Dišeč, okusen, zmiksan preliv iz avokada, mlade čebule, olivnega olja, limone, bazilike, peteršilja in drobnjaka; za vse solate, pomaka za presno in termično ...

    5.00 do 15 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.252 receptov
    Moja kuharica