Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Sirovi kruhki, pao de queijo

    Sirovi kruhki, preprosta različica brazilskega pao de queijo. Odlični brezglutenski, drobni, zlati oblački. Testo je zmiksano, brez vzhajanja, spečemo pa jih v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Brioši Nanterre

    Brioši Nanterre so razkošna štruca kruha iz dveh plasti testa za brioše. Bogati so z maslom in z jajci, odlikuje pa jih rahla in puhasta tekstura. Za francoski toast ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Lepinje s čemažem in mlado čebulo

    Pomladanska različica priljubljenega ploščate kruha. Iz preprostega kvašenega testa, ki mu primešamo grobo sesekljana čemaž in mlado čebulo. Lepinje s čemažem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Ploščati kruh z nadevom iz fete in špinače

    Izjemna kombinacija kvašenega testa, razvaljanega in nadevanega. Z mešanico fete, špinače in karamelizirane čebule. Ploščati kruh z nadevom iz fete in špinače, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Papirnato tanke in mehke tortilje iz moke, tortilla iz Sonore

    (VIDEO) Super tanke tortilje brez obvladovanja posebnih veščin. Popolna tortilja iz moke je nekvašena. Tanka. Prosojna. Prožna. Aromatična. Papirnato tanke in mehke ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Najboljši kruh za sendviče, schiacciata

    Izjemen avtorski recept za najboljši kruh za sendviče, schiacciata, ki ga odlikuje visoka hidracija, kar 85 %. Kruh je mehak, s hrustljavo skorjo in naphan z zračnimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Polnovredni kruh z drožmi, kurkumo in črnim sezamom

    Drožasti kruh, ki navduši z rumeno barvo, s puhasto teksturo in z neponovljivim okusom. Testo zamesimo zvečer. Čez noč ga pustimo vzhajati v hladilniku. Zjutraj ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–16 ur

    Fokača z drožmi, črnimi olivami in češnjevci, focaccia

    Izjemno okusna in lahko prebavljiva ploščata krušna lepotica. Obložena s češnjevci, s črnimi olivami, lahko tudi s kaprami. Fokača z drožmi, črnimi olivami in ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave nad 24 ur

    Fokača z drožmi in češnjevci, focaccia

    Najboljše krušne dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Testo iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, pokapljane z oljčnim oljem. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo kvasa

    Posebno lahek in hrustljav kruh s prijetnim priokusom piva. Testo je zelo mehko in lepljivo, priprava kruha je preprosta. Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Najbolj mehek in okusen mlečni kruh po japonsko

    Zelo preprost, a izjemno mehak, zračen in okusen kruh, ki se v ustih dobesedno topi. V razpolovljeni bombetki vidimo plasti kruha, kot bi zagrizli v močnat oblak. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Najbolj preprosti ploščati kruh brez gnetenja in kvasa

    Samo moka, voda, po žlica olja in pecilnega praška in malo soli. Sestavine samo premešamo in pustimo počivati. Testo nazadnje razvaljamo in spečemo v pečici. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Rženi kruh z drožmi in semeni

    Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–16 ur

    Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja

    (VIDEO) Beli kruh z jogurtom, brez kvasa in vzhajanja je znan kot irski soda kruh. Lepo diši, ima hrustljavo skorjico in popolno, mehko teksturo. Preprosto in hitro ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Preprosti beli kruh brez gnetenja, s pol žličke suhega kvasa

    Kruh je lepo luknjičast, z mehko sredico in s hrustljavo skorjico. Potrebujemo samo gladko moko, hladno vodo, malo soli in pol žličke suhega kvasa. Beli kruh s pol ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Osnovni beli kruh z drožmi

    Najbolj preprosta in priljubljena različica domačega kruha z drožmi. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s soljo. Osnovni beli kruh z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–16 ur

    100 % rženi kruh z drožmi

    Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Droži, divji kvas, starter

    Za lepši videz kruha, za hrustljavo skorjico, za polnejši in kompleksenjši okus (umami) in za lažjo prebavljivost. Droži, divji kvas ali starter so preproste za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Najboljši kruh brez kvasa in gnetenja, irski soda kruh

    (VIDEO) Najboljši kruh brez kvasa in gnetenja, irski soda kruh, okusen, hitro in preprosto pripravljen. Polnovredna moka da kruhu prijeten priokus po oreščkih. Lahko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Fokača / focaccia s pečenimi jajčevci

    Fokača je v severni Italiji pogosto ulična hrana, podobno kot pica. Vzhajano kvašeno testo razdelimo na koščke, ki jih razvlečemo. Razvlečene potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Kruh rolada z ocvirki

    Za ljubitelje mehkega kruha (s hrustljavo skorjico) in ocvirkov. Kvašeno testo iz pšenične, ržene in ajdove moke. Kruh rolada z ocvirki; razvaljano testo, potreseno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Velikonočni beli kruh z vonjem po šunki

    Predpogoj za tale prav posebni praznični kruh je, da pred pečenjem skuhamo domačo šunko. Za kvašeno testo namreč potrebujemo neprecejeno vodo od kuhanja. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Beli kruh s čemažem

    Beli kruh s čemažem je preprosta mešanica klasičnega kvašenega testa, ki mu primešamo nekaj sesekljanega čemaža. Kruh odišavimo s (sesekljano) kumino. Ponudimo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Indijski kruh naan s sezamom

    Naan je indijski ploščati kruh, ki ga izvirno spečejo v lončenih pečeh tandoor. Pri nas te peči tradicionalno nadomeščamo z litoželezno ponvijo. Ploščati kruh ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    LCHF kruh z orehi in konopljinimi semeni

    LCHF kruh, kjer lahko s pravilnimi sestavinami odlično nadomestimo kruh brez moke, vendar tudi ta mora biti v omejeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Kruh z ocvirki

    Dober in enostaven za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Ekspresni pirin kruh z lanenimi in sončničnimi semeni

    Izjemno mehak brezkvasni kruh, s hrustljavo skorjico, z mehko sredico in s semeni, ki mu dajo dodatno teksturo in okus. Zmešamo obe moki, lanena semena, jogurt, olje in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Božanska fokača s tremi siri

    Čisto posebna fokača. Po pripravi. Po videzu. Po teksturi. Po božanskem okusu. Med dva, kot dih tanka lista kvašenega, a ne vzhajanega testa, nadenemo zmiksano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pirotska proja z ajdovo moko

    Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Koprivni kruh

    Koprivni kruh je preprost beli kruh iz klasičnega kvašenega ali vzhajanega testa, izboljšanega s kislo smetano. Pa všečno svetlo zeleno obarvan s kuhanimi, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Grški pita kruh

    Preprost, zelo okusen kruh iz kvašenega testa, ki pa ga ni potrebno gnesti; moko, toplo vodo, nadrobljen kvas, žlico olivnega olja in sol le na hitro ugnetemo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Počasi vzhajana fokača s črnimi olivami in rožmarinom

    Počasi vzhajana fokača s črnimi olivami in rožmarinom je odlična različica priljubljenega italijanskega ploščatega kruha iz počasi vzhajanega testa v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Lepinje s čemažem

    Užitki z mehkimi pogačicami, pravzaprav debelimi palačinkami iz preprostega vlečenega testa. Premazanega z miksom čemaža in olivnega olja. Lepinje s čemažem; ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Nebeška čabata

    Počasi vzhajana, nežna, luknjičava in okusna krušna lepotica. Iz testa, ki ga gnetemo 10 minut, in je mehko in lepljivo. Nebeška čabata, samo iz moke, kvas, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Turški ploščati kruh s provansalskim olivnim namazom

    Testo je podobno tistemu za pico, le da ga pripravimo brez kvasa in brez vzhajanja, pa tudi namaz pripravimo kar ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Zeliščna fokača

    Preprosta in dišeča različica ploščatega italijanskega kruha, tokrat z odličnim, počasi vzhajanim testom. Pa z izbranimi zelišči v testu in po testu. Zeliščna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Kruh brez gnetenja

    (VIDEO) Kruh brez gnetenja: samo moka (ali mešanica), voda, kvas in sol. Za preprost, dišeč, okusen in puhast kruh, pečen v ognjevarni posodi s pokrovom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Brusketa s polento

    Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo sledeč svoji domišljiji in letnemu ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Preprosti ploščati kruh

    Bolj preprosto gre težko. Samo moka, jogurt in pecilni prašek. Preprosti ploščati kruh, obložen s presnimi ali s pečenimi živili po okusu. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ploščat čičerkin kruh

    Ploščat čičerkin kruh je preprosta mešanica čičerkine moke, vode in olja, ki jo ponudimo z (rožmarinovim) olivnim oljem in z mlinčkom s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Počasi vzhajana fokača z datlji

    Mehko in puhasto testo, izboljšano še s suhimi figami, orehi ter s pomarančno in z limonino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Francoska štruca

    Priljubljena, ozka in počasi vzhajana do meter dolga bela francoska štruca s hrustljavo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Preprost hrustljav beli kruh

    Z minimalnim vložkom in brez gnetenja spečemo dišeč, okusen, mehak in zračen kruh s hrustljavo skorjico. Preprost hrustljav beli kruh za preprosto uživanje v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Tanek hrustljav kruh s Sardinije

    Tanek, hrustljav in obstojen kruh iz mešanice ostre moke in pšeničnega zdroba. Tanek hrustljav kruh s Sardinije se še posebej prileže k namazom in k pomakam. Sicer ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Počasi vzhajan beli kruh brez gnetenja

    Samo 5 minut aktivnega dela, pa imamo vsak dan sveže pečen hrustljav kruh in pomirjujoče odišavljen dom. Počasi vzhajan beli kruh brez gnetenja, samo moka, kvas, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Koruzne tortilje

    Koruzne tortilje so mehak, tanek, ploščat kruh iz kvašenega testa. Vanj ugnetemo gladko, ostro in koruzno moko, oljčno olje in kvas. Vzhajano testo razdelimo na ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Počasi vzhajan polnovredni pirin kruh s sončničnimi semeni

    Odličen kruh iz polnozrnate pšenične moke s predtestom, ki zori osem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Beli kruh brez gnetenja II

    Kvašeno testo s suhim kvasom in z žlico medu pripravimo v petih minutah. Beli kruh brez gnetenja, z mehko sredico in hrustljavo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Fokača s češnjevci in feto

    Ploščata italijanska pogača, izboljšana tudi z vrhunskim ekstra deviškim olivnim oljem, s česnom in s svežimi zelišči. Fokača s češnjevci in feto, za prste ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Beli kruh brez kvasa

    Kruh, ki vedno uspe, v pečico pa ga položimo brez vzhajanja. Beli kruh brez kvasa, samo bela in pirina moka, pa sirotka in soda bikarbona. Pečenje brez skrbi in brez ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Veganska piadina

    (VIDEO) Priljubljeni ploščati italijanski kruh, ki ga spečemo v ponvi. Testo je preprosta mešanica moke, izbranega oljčnega olja, vode, sode bikarbone in soli. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Ploščati kruh

    Velika skupina ploščatega kruha, pretežno pripravljenega iz (ne)kvašenega testa z dodatki. Ploščati kruh je v glavnem doma v bližnjevzhodnih kuhinjah, pa tudi na ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Koruzni kruh

    Klasična in priljubljena različica ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Beli kruh z makom

    Klasičen beli kruh, obogaten z makovimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Kruh s suhimi jurčki

    Izrazito dišeč kruh za k različnim slanim jedem, tudi narezkom in slanim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Beli kruh z bananami in zelenim poprom

    Nevsakdanji pikanten kruh za k narezkom in slanim, pa tudi k nekaterim sladkim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Ajdov kruh z orehi

    Priljubljena različica kruha z ajdo in zdravimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Polnovreden čebulni kruh

    Priljubljena različica kruha s polnovredno in rženo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani