Kuhinja je dandanes prostor, kjer lahko najdete profesionalne pripomočke, četudi niste kuhar ali kuharica po poklicu. Na trgovinskih policah je namreč veliko stvari, ...
4.00
n/a
Sladice in slane jedi za ljudi, obolele za celiakijo, kronično genetsko boleznijo. Pa tudi za vse, ki ste opazili, da imate ob brezglutenski prehrani občutno več ...
5.00
n/a
Preprosta, hitro pripravljena in okusna lahka samostojna jed ali hladna predjed. Lahko tudi priloga k jedem z žara. Stročji fižol z opečenimi kruhovimi kockami in ...
5.00
15–30 min.
Osvežujoča kumarična solata s pistacijami. Ko je vroče, smo čim manj v kuhinji. Ko pa smo, se izogibamo virom toplote. Zato so raznovrstne solate popolne (pred)jedi ...
5.00
do 15 min.
Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...
5.00
15–30 min.
Nevsakdanja samostojna jed za vroče poletne dni, ki jo povzdigneta mariniran pečen sojin sir, tofu, in mlada čebula. Hladni kumarični rezanci s tofujem in sezamom, z ...
5.00
do 15 min.
Ena najbolj preprostih in veganskih različic priljubljenih filanih paprik. Polnimo jih z mešanico prepražene čebule ter belega fižola in pelatov iz pločevink. ...
5.00
60–75 min.
Solata s pečenim piščancem in tremi riži, lahka, hladna in okusna samostojna jed. Natrgan pečen piščanec, (divji) riž in basmati, čebula in mlada čebula ter ...
5.00
pribl. 45 min.
Testenine s šparglji in grahom, (pred)jed, ki je delikatesna, zelo okusna, a preprosta in hitro pripravljena. Dodelana s kaprami, z limonovo lupinico in z ...
5.00
do 15 min.
Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...
5.00
90–120 min.
Preprosta, okusna jed, ki je v Grčiji lahko samostojna, topla ali hladna. S feto in s hrustljavo bageto. Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po ...
5.00
pribl. 60 min.
Razkošna jed za vroče mesece. Sveža. Okusna. Po povratku s plaže. Za večerjo na terasi. Odnesemo jo na piknik. Solata s testeninami, po italijansko: tudi z bivoljo ...
4.50
pribl. 30 min.
Preprosta jed iz kuhane, soparjene ali pečene pese. Nadevane skuto in s kuhano blitvo. Rdeča pesa z nadevom iz skute in blitve, dokončana in izboljšana z izbranim ...
n/a
45–60 min.
HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...
5.00
nad 24 ur
Preprosta, okusna topla / hladna (pred)jed. Razpolovljene paprike potresemo s česnom in nadevamo s češnjevci, z olivami in s koščki fete. Nadevane pečene paprike s ...
5.00
pribl. 60 min.
Presenetljivo okusne in hrustljavo zapečene paprike. Za nadev zmešamo z drobtinami, s parmezanom, z zelišči, s česnom in z oljčnim oljem. Nadevane paprike z ...
5.00
pribl. 60 min.
Razpolovljeni pelati in češnjevci, začinjeni s poprom ter z mešanico oljčnega olja in dimljene paprike. Počasi pečeni paradižniki z dimljeno papriko, skuto in ...
5.00
3–5 ur
Posebno okusna in nasitna solata za malico ali za lažji samostojni obrok. Lahko jo odnesemo na piknik ali v službo. Beli fižol in tunina v solati, tudi z olivami, ...
5.00
nad 24 ur
Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, mešanica mlete govedine, svinjine in namočenih ...
5.00
2–3 ure
Marinirane presne bučke s feto, zelo preprosta malica, hladna predjed ali lažja samostojna jed. Z marinado iz oljčnega olja in limonovega ...
5.00
30–45 min.
Stročji fižol in ajdova kaša v solati je zelo preprosta, a okusna in zdrava hladna predjed ali lahka samostojna jed. ...
5.00
pribl. 45 min.
Osvežujoča enolončnica iz ruske kuhinje. Mešanico krompirja, kumar, čebule, redkvic, kuhanih beljakov in zelišč zalijemo z mešanico pinjenca, limonovega soka, ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...
5.00
15–30 min.
Izvrstna, pikantno-sladka, ekspresno pripravljena jed. Preprosto zmiksane jagode, mleko, grški jogurt, sladkor in vanilijev izvleček. Začinjena s poprom, s cimetom in ...
n/a
do 15 min.
Priljubljena poletna jed, za malico, za lahek samostojni obrok ali kot priloga k mesovju z žara. Tradicionalna grška solata: mešanica paradižnikov, kumar, paprik, ...
5.00
do 15 min.
V testo zmešamo sesekljano blitvo, moko, olje, kislo smetano in jajca. Testo spečemo, ohlajenega pa premažemo z mešanico kremnega sira, sesekljane šunke in kisle ...
n/a
pribl. 45 min.
Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...
5.00
nad 24 ur
V testo zmešamo sesekljano kuhano špinačo, moko, olje, kislo smetano in jajca. Spečemo ga na peki papirju, ohlajenega pa premažemo z mešanico kremnega sira, ...
n/a
pribl. 45 min.
Hladen morski narezek iz hobotnice.Priprava je dokaj lahka, okus pa ojačamo z limoninim ...
5.00
nad 24 ur
Karpačo iz hobotnice je okusna morska jed s katero naredimo odličen ...
5.00
12–16 ur
Preprosto krhko testo razvaljamo, položimo v model in zapečemo; zapečenega obložimo s prepraženo, karamelizirano čebulo in z mešanico (kozje) skute in jajc; ...
5.00
pribl. 90 min.
Pečena zelenjava po provansalsko, odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo. Začinimo jih ...
5.00
pribl. 60 min.
Stročji fižol in pečene paprike v solati, odlična mešanica zelenega in rumenega stročjega, na žaru / v pečici pečenih paprik, mlade čebule in kaper. ...
5.00
do 15 min.
Odlična in lahka samostojna jed izboljšana s česnom, s peteršiljem, s timijanom in z rožmarinom. Pečen mladi krompir, rukola in parmezan v solati s pečenim jajcem ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, nasitna in z beljakovinami naphana hladna jed. Fižol okusno skuhamo s čebulo in z belušno zeleno. Beli fižol v solati, odišavljen s česnom, z žajbljem ...
n/a
2–3 ure
Odlična topla ali hladna (pred)jed, izboljšana s prepraženo mešanico sezamovih, lanenih, bučnih in sončničnih semen. Krompir in pečena rdeča pesa v solati, tudi ...
5.00
60–90 min.
Lahka samostojna jed ali hladna predjed, izboljšana s čebulo, limoninim sokom, česnom in ...
n/a
do 15 min.
Sestavine preprosto zmešamo in spečemo v dišečo francosko ...
n/a
pribl. 60 min.
Klasičnemu testu iz moke, mleka, olja in jajc, primešamo naribano gavdo, limonin sok, na česnovem olju prepražene naribane bučke, ki jim primešamo na kolesca ...
n/a
60–90 min.
Preprost, lahek, kremast in veganski nadomestek za klasično mlečno skuto. Domača sojina skuta, samo zavrelo sojino mleko in jabolčni kis. Sesirjeno sojino mleko ...
5.00
12–24 ur
Fige, rukola in mocarela v solati so preprosta hladna predjed, h kateri se prileže tanko narezan ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, okusna poletna solata. Češnjevce lahko nadomestimo s posušenimi paradižniki iz olivnega olja, črne olive pa z blago opečenimi pinjolami. Kakor na ...
5.00
do 15 min.
Lahko samostojno jed izboljšamo z ekstra deviškim olivnim oljem in balzamičnim ...
5.00
do 15 min.
Z nevsakdanjim prelivom iz smetane, sesekljanega prekajenega lososa in ...
n/a
do 15 min.
Osvežujoč samostojen obrok z obilico vitaminov in ...
n/a
do 15 min.
Klasična, najbolj priljubljena poletna paradižnikova solata, tokrat v dodelani različici z odlično grško feto, čebulo in limonovim sokom. Lahko pa še z olivami, ...
5.00
do 15 min.
Juho izboljšamo tudi s čebulo, papriko in ...
n/a
do 15 min.
Hladna samostojna jed z olivnim oljem, balzamičnim kisom in veliko ...
n/a
do 15 min.
Hladna presna paradižnikova kremna juha (gaspačo) je zdrava poletna juha. Izboljšana tudi s kumaro, s papriko in z ekstra deviškim olivnim ...
5.00
pribl. 45 min.
Hladno jed izboljšamo še s paradižnikom, šalotko, balzamičnim kisom in olivnim ...
5.00
pribl. 45 min.
Hladno poletno jed izboljšamo z jajci, sardelnimi fileti, olivami in ...
n/a
pribl. 45 min.
Lahko hladno jed obložimo s trdo kuhanimi ...
n/a
pribl. 30 min.
Slastna topla ali hladna jed, pripravljena z listnatim testom, s parmezanom, z gavdo in s feto. Bučkina pita s sirom in bučkinimi cvetovi, tudi s čebulo, sladko ...
5.00
60–90 min.
Lahek samostojen obrok s papriko, paradižnikom, kumaro in ...
5.00
15–30 min.
Jed izboljšamo z gorčico in z limoninim ...
n/a
do 15 min.
Izbranim testeninam primešamo paradižnike, paprike, kumare in koruzna zrna. Ali pa kakšno kombinacijo po svojem okusu. Pekoče testenine in zelenjava v solati z ...
n/a
pribl. 30 min.
Hladna mešanica testenin in zelenjave, paradižnikov in paprik. Makaroni in zelenjava v solati z jogurtom, izboljšana tudi s kislo smetano in z ...
n/a
pribl. 30 min.
Riževa solata s piščančjim filejem je preprosta hladna (pred)jed. Primerna tudi za na piknik. Z basmati rižem, paradižniki, paprikami, koruznimi zrni, ementalcem ...
3.67
pribl. 45 min.
Lažja hladna samostojna jed, ki jo lahko obogatimo z nastrganim ...
n/a
pribl. 30 min.
Okusna, nasitna in raznobarvna (pred)jed. Češnjevci, beli fižol, koruza in tunina v solati, izboljšani tudi s kumaro, s čebulo, z ekstra deviškim oljčnim oljem in ...
4.38
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
