Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Popolna bolonjska omaka

    Popolna bolonjska omaka je preprosta, po vsem svetu priljubljena italijanska mesna omaka. Potrebujemo le mleto meso, zelenjavo, tekočino in začimbe. Izjemno pomembni ...

    4.20 3 do 5 ur

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom so jed, ki jo obožujemo ali pa jo sovražimo. Vmes ni ničesar. Vampi so okopani v bogati omaki iz prepražene ...

    n/a pribl. 60 minut

    Jagnječji ragu z belim fižolom

    Kdor uživa v jagnjetini, se najpogosteje masti s pečeno z ražnja. Tole pa je odličen ragu, preprost za pripravo in polnega okusa. Na koščke zrezano meso pripravimo ...

    n/a 60 do 90 minut

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu

    Bedrca, prsi in perutničke opečemo na maslu, potem pa jih zdušimo na mešanici prepražene slanine, čebule in česna, zalitimi z belim vinom in s sladko smetano. ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Kari z orado

    Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...

    n/a pribl. 30 minut

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    n/a 5 do 12 ur

    Brodet z zelišči

    Brodetov je skoraj toliko, kot kuharjev, vsak ima svojo mešanico in svoje skrivnosti, z dobrim izborom zelišč pa pripravimo vrhunsko jed tudi s poceni plavimi ribami; ...

    n/a pribl. 45 minut

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

    Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), tudi sicer osnova za številne juhe in enolončnice; rezine čabate potresemo s parmezanom in zapečemo, nazadnje pa ...

    5.00 45 do 60 minut

    Goveji ragu z guinnessom

    Klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najprej opečemo meso, potem pa prepražimo narezano zelenjavo. ...

    5.00 90 do 120 minut

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji je odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega ...

    5.00 2 do 3 ure

    Kraljevska hvarska gregada

    Sveže bele ribe, med njimi tudi ugor in škarpina, rep morske žabe, rakci, školjke in manjši lignji, pa tradicionalno veliko krompirja, čebule in česna, belo vino ...

    n/a pribl. 60 minut

    Zelenjavni ragu z lisičkami, koruzo in slanino

    Kot bi pomlad ali poletje padla v krožnik. V smetanov ragu združimo neprekosljivi okus lisičk, za mnoge najboljših gob sploh, sladkasto svilnate koruze in raznolike ...

    5.00 30 do 45 minut

    Preprost piščančji ragu z zelenjavo

    Preprost piščančji ragu z zelenjavo je razkošna enolončnica. Najprej prepražimo čebulo in piščančji prsni file, potem pa še korenček, krompir in zeleno. ...

    n/a pribl. 45 minut

    Piščančji kari z lisičkami

    Piščančji file zrežemo na koščke, ki jih mariniramo z olivnim oljem, gorčico, karijevim praškom in česnom. Marinirano meso vmešamo v gostljato omako iz ...

    n/a pribl. 45 minut

    Goveji golaž s temnim pivom

    Netipičen polsočni golaž, z manj čebule, izboljšan s panceto, balzamičnim kisom, gorčico in ...

    n/a 2 do 3 ure

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo

    Sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in shranimo na toplo. Na isti maščobi prepražimo čebulo, korenček in ...

    5.00 60 do 90 minut

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule, izboljšana z veliko paradižnika, s slanino, s suhim rdečim ...

    5.00 2 do 3 ure

    Goveji file Stroganov

    Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Vinski golaž

    Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

    n/a 2 do 3 ure

    Preprost goveji ragu s korenjem

    Znamenit francoski ragu nas zlačni še pred koncem kuhanja, med katerim vonjamo na olju in maslu opečeno meso, čebulo, belušno zeleno, korenček, in timijan; ...

    n/a 2 do 3 ure

    Enolončnica s hobotnico, belim fižolom in ječmenovo kašo

    Prirejena različica italijanske specialitete, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in paradižnikovo omako in z belim ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Pekoč piščančji ragu s smetano

    (ki je lahko tudi blag, nepekoč), pa zelo preprosto in hitro pripravljeno; na olju prepražimo česen in dodamo nakockan piščančji prsni file, izdatno začinjen s ...

    n/a pribl. 30 minut

    Najboljši chilli con carne

    Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

    n/a 2 do 3 ure

    Pekoč kozličkov paprikaš

    Mnjami!; najprej v pečici spečemo paradižnike in čilije, pečene pa zmiksamo; na vroči masti prepražimo čebulo, panceto, česen, narezano meso in začimbe, ...

    5.00 2 do 3 ure

    Zajčji ragu z olivami

    Odlična jed z gosto omako iz čebule, korenčka, belušne zelene, paradižnikovega pireja in rdečega ...

    4.00 pribl. 45 minut

    Piščančji file s šampinjoni v marsali

    Blago potolčene piščančje prsne fileje opečemo na olju in na maslu; narezane šampinjone prepražimo in odišavimo s česnom; v ponev nalijemo mešanico ...

    n/a pribl. 45 minut

    Pivski golaž

    Pivski golaž pripravimo s teletino ali s svinjino in z veliko piva, izboljšamo pa ga s paradižnikovim sokom in mleto ...

    n/a 60 do 90 minut

    Slavonski čobanac

    Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...

    n/a 90 do 120 minut

    Segedin

    (golaž) Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano ...

    4.80 pribl. 45 minut

    Piščančji paprikaš po mamino

    Priljubljenega piščanca narežemo na večje kose, ki jih opečemo na prepraženi čebuli, zalijemo in počasi dušimo do mehkega; jed dokončamo z mešanico kisle ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Žrebičkov golaž

    Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Preprost goveji kari

    Meso začinimo s soljo, kurkumo, čilijem, česnom, ingverjem in z ribjo omako, če vam je ...

    1.00 2 do 3 ure

    Piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu

    Klasika francoske kuhinje; mehko in aromatično, meso pa se v ustih preprosto ...

    5.00 2 do 3 ure

    Preprost goveji ragu v pečici

    Pražimo goveji bočnik, slanino, čebulo, korenček in belušno zeleno, da iz njih potegnemo vse tisto najboljše; dodamo malo paradižnika, odišavimo s česnom, ...

    5.00 2 do 3 ure

    Goveji ragu z zelenjavo

    Gostljata mešanica počasi kuhanega izbranega mesa, najbolje govejega bočnika, in številne (mlade) zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in ...

    5.00 3 do 5 ur

    Krompirjev golaž

    Z izbranim ekološki krompirjem in dolgotrajnim kuhanjem je ta jed prava ...

    5.00 2 do 3 ure

    Jagnječji ragu s čičerko v pečici

    Jed obogatimo s čebulo, korenčkom, paradižnikom in suhimi ...

    5.00 12 do 24 ur

    Junčji ragu z grahom in šampinjoni

    Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...

    n/a 2 do 3 ure

    Piščančja bedrca s šampinjoni v rizlingu

    Za ljubitelje sočnega in mehkega piščanca, kremaste omake in gojenih ...

    n/a 45 do 60 minut

    Počasi dušen svinjski ragu z njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna

    Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...

    n/a 3 do 5 ur

    Svinjski golaž z vinom in karamelizirano čebulo

    Ponudimo ga s kruhovimi cmoki, polento, krompirjevim pirejem, s testeninami sli s ...

    n/a 3 do 5 ur

    Golaž s šampinjoni

    šampinjone lahko nadomestimo ali kombiniramo z drugimi gojenimi ali gozdnimi ...

    n/a 30 do 45 minut

    Telečji ragu z jurčki

    Zelo preprosta mesna jed, izboljšana z gobami in belim ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Gobov golaž s krompirjem

    Gobov golaž s krompirjem je pravzaprav gostejša izvedba gobove juhe s krompirjem. Mešane gozdne gobe in krompir izboljšamo s panceto, s sladko smetano, s suhim belim ...

    n/a pribl. 45 minut

    Paprikaš s krompirjem v kotličku

    če nimamo kotlička, to slavonsko jed pripravimo na ...

    n/a 3 do 5 ur

    Piščančji paprikaš

    Prepoznavna pekoča jed iz madžarske ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Junčji ragu s krompirjem in šampinjoni

    Pa še čebula, korenček in mleta rdeča ...

    n/a pribl. 90 minut

    Piščančji paprikaš s krompirjem

    še en dišeč in okusen izlet v staro domačo ...

    4.50 pribl. 90 minut

    Pekoč goveji golaž s krompirjem in rdečim vinom

    Slastna različica klasičnega govejega golaža; čili lahko ...

    5.00 3 do 5 ur

    Krompirjev golaž s šampinjoni

    Preprosta, hitro pripravljena jed, za katero lahko izberemo tudi druge gojene ...

    n/a 45 do 60 minut

    Puranji ragu s paradižnikom iz pločevinke

    Zelo preprosta glavna jed h kateri ponudimo poljubne ...

    n/a 30 do 45 minut

    Flambiran zajec s suhimi slivami v rdečem vinu

    Zajca imamo na jedilniku bolj poredko, tale pa navduši z mesom in ...

    5.00 60 do 90 minut

    Škampovi repki v pekoči kokosovi omaki

    Tradicionalna brazilska jed, v kateri sta ključna zelenjava in kokosovo ...

    n/a pribl. 60 minut

    Junčji golaž z jurčki

    Junčji golaž z jurčki je različica priljubljene madžarske specialitete, s številnimi nenavadnimi dodatki. Sočna različica z enako količino mesa in čebule ...

    5.00 3 do 5 ur

    Gobov ragu

    Zelo preprosta priprava in mešane gobe za boljši ...

    5.00 15 do 30 minut

    Bogat čili z mesom

    Bogat čili z mesom je ena od neštetih različic svetovno znane pekoče jedi iz mehiške kuhinje. Tale je nekoliko zamudnejša. Goveji bočnik narežemo na koščke, ki ...

    5.00 več kot 24 ur

    Dušen zajec v rdečem vinu

    Zajca, izboljšanega s čebulo in korenčkom, v vinu počasi kuhljamo eno ...

    5.00 pribl. 90 minut

    Vampi z zelenjavo

    Topla jed iz vampov, čebule, pora in ...

    n/a pribl. 90 minut

    Krompirjev ragu po provansalsko

    Različica svetovno znane francoske jedi, ...

    n/a 60 do 90 minut

    Pražena teletina v smetanovi omaki

    Najbolj popularna švicarska jed, ki ji pogosto dodajo tudi ...

    n/a 15 do 30 minut
    12.351
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri