Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Kubanska mesna enolončnica z belim fižolom

    Zelo preprost recept za slastno enolončnico s prekajeno svinjino, s svinjsko kračo, z belim fižolom in s prepraženo čebulo. Kubanska mesna enolončnica z belim ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 2 uri

    Mešana nabodalca na žaru, yakitori

    (VIDEO) Preprosta mesna, gobova in zelenjavna topla jed z žara. Pripravimo 5 vrst nabodalc: s piščancem, s svinjino, s šitakami, z mlado čebulo in s čiliji. Sočna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Hrustljavo ocvrti bučkini cvetovi z mesnim nadevom

    (VIDEO) Preprosta, okusna vietnamska specialiteta iz bučkinih cvetov. Nadevanih z mešanico mlete svinjine, rumenjaka in začimb. Hrustljavo ocvrti bučkini cvetovi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hrustljavo pečena svinjska trebuševina

    (VIDEO) Hrustljavo pečena svinjska trebuševina ali flam, najbrž najbolj preprosta in najboljša svinjska pečenka. Samo meso, sol in poper. Recept, da se ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Počasi pečena marinirana goveja rebra

    Dobro marinirano meso počasi spečemo pri 100 stopinjah. Čez noč. Tesno zavitega v alu folijo, da se paca v lastni maščobi. Počasi pečena marinirana goveja rebra, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 8–10 ur

    Svinjski file iz slanice s pivom

    Sočen, nežen kos svinjine, namočen v slanico. Karamelizirano opečenega v suhi ponvi nazadnje prelijemo z malo omake s pivom. Svinjski file iz slanice s pivom, ko ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom

    Priljubljeni ješprenj tokrat pripravimo podobno kot rižoto. Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom, pa tudi s korenjem, z belušno zeleno, s porom in s peteršiljevo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hrustljavo pečen svinjski flam s česnovim maslom

    Popolno mehko in nežno meso s hrustljavo kožo, pečeno v mešanici segretega masla, pretlačenega česna in timijanovih vejic. Hrustljavo pečena svinjska rebra s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Leskovačka mućkalica

    (VIDEO) Preprosta samostojna mesna jed z mesom ali z ostanki mesa z žara. Narezanim za grižljaj in zmešanim s praženo zelenjavo. S čebulo, s pečenimi paprikami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    14.000-i Gurmanov recept

    HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Ocvrt svinjski kotlet po japonsko, tonkatsu

    Hrustljavo ocvrt svinjski kotlet oz. zarebrnica, paniran s koruznim škrobom, z jajcem in z drobtinami. Panko, če je le mogoče. Ocvrt svinjski kotlet po japonsko, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Počasi pečena pikantna in sočna svinjska rebrca

    Večji kos mesa natremo z maščobo in z začimbno mešanico. Poper. Prekajena mleta paprika. Kumina. Česen. Origano. Mehka, počasi pečena pikantna in sočna svinjska ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Pražena svinjska jetrca s koruzno polento s parmezanom

    Priljubljena drobovina, okusna in preprosto pripravljena. Na kockice zrezana jetrca prepražimo s čebulo, začinimo, zalijemo z vinom in na hitro dokončamo. Pražena ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Marinirana pečena svinjska rebrca II

    (VIDEO RECEPT) Sočna, izjemno okusna svinjska pečenka, ki jo uro in pol pečemo z mešanico karamelizirane čebule, paradižnikovega kečapa, sojine omake in začimb. ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Nadevana svinjska pečenka s hruškami in pekorinom

    Odlična, sočna pečenka iz toskanske kuhinje. Tanjši kos svinjskega hrbta obložimo z rezinami pršuta, zrele hruške in pekorina. Nadevana svinjska pečenka s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pečenka Štefani iz mletega mesa

    Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, mešanica mlete govedine, svinjine in namočenih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Svinjski zrezek z lahko rumenjakovo omako in kaprami

    Nekaj posebnega za vse, ki poznamo samo naravne ali dunajske svinjske zrezke. Debel, sočno pečen zrezek prelijemo s sezamovim oljem in z rumenjakovo omako. Svinjski ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pomladni mesno zelenjavni zvitki s pekočo pomako

    Hrustljave, okusne rolice iz debelejšega vlečenega testa, nadevanega z mešanico prepraženega kitajskega zelja, korenja, brokolij, mlade čebule in mlete svinjine. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 10–12 ur

    Srbski pasulj s suhim mesom

    (VIDEO) Tradicionalna srbska enolončnica iz suhega fižola, zelenjave, mesnin in začimb. Pasulj s suhim mesom je razkošnejša različica s prekajenmimi svinjskimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Odojek in krompir v pečici

    Preizkušena, najbolj preprosta in najbolj okusna različica priljubljene pečenke. Potrebujemo samo lep kos mesa (tokrat hrbet), krompir, primeren za pečenje, olje in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Hrustljava svinjska pečenka s pivom po bavarsko

    Sočna in dišeča svinjska pečenka s hrustljavo zapečeno kožo. To pred peko zarežemo, meso pa spečemo skupaj z zelenjavo. Med peko ga zalijemo s pivom. Hrustljava ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 3 ure

    Segedin golaž iz pečice

    Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Pečen svinjski hrbet z jabolki

    Sočna pečenka iz svinjskega hrbta. Meso natremo s soljo in s črnim poprom in ga spečemo na mešanici oljčnega olja, masla in česna. Skupaj z opečenim mesom ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Svinjska pečenka

    Priljubljena jed iz pečenega svinjskega mesa: iz rebrc, flama, vratovine, krače ipd. Pripravljena v pečici, v ponvi, na žaru, pod čripnjo ipd. Svinjska pečenka, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Mesna štruca pečenka Štefani

    Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Ragu

    Ragu (ragoût) je priljubljena gosta dušena jed iz na koščke zrezanega, sesekljanega ali mletega mesa (perutnina, ribe, divjačina ipd.), iz zelenjave, iz stročnic, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko in kostjo

    Nasitna samostojna jed, še posebej v času, ko kuhamo kakšno dobro domačo šunko. Potrebujemo kos kosti in ostanke šunke. Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Marinirani svinjski ražnjiči souvlaki

    V toplih mesecih jih spečemo na žaru, v hladnejših pa v pečici. Svinjski vrat (sočnejši izbor) ali svinjsko ribico narežemo na koščke. Mariniramo jih v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečena svinjska zarebrnica s skorjico iz pistacij

    (video recept) Potrebujemo lep kotlet z vratnega dela svinjskega kareja. Natremo ga z mešanico soli, muškatnega oreščka, suhega origana in oljčnega olja. Ob robu ga ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ocvirkov in mlade čebule

    Kos svinjskega stegna v obliki velikega zrezka potresemo z mešanico zmiksane in prepražene mlade čebule, belega kruha in ocvirkov. Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Pečen svinjski vrat s krompirjem in korenjem

    Pečen svinjski vrat s krompirjem in korenjem je sočna in mehka glavna jed, s svinjsko pečenko v glavni vlogi. Meso začinimo s soljo in z mletim poprom, začinjenega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Hrustljavo pečene krvavice

    Priljubljene toplotno obdelane klobase, izdelane iz svinjske krvi, drobovine in slanine, z rižem, z (ajdovo) kašo ali z ješprenjem. Hrustljavo pečene krvavice, s ...

    Ocena recepta 4.92 Čas priprave 45–60 min.

    Kranjska klobasa na žaru

    Kar je videti najbolj preprosto, je včasih malo bolj kompleksno. Še posebej, če želimo mehko in sočno klobaso s hrustljavo ovojnico. Trik je v tem, da prostor pod ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Svinjska rolada z mandlji, baziliko in rožmarinom

    (porchetta) Posebno sočna in dišeča pečenka. Kos svinjskega flama izdatno začinimo. Premažemo ga s pasto iz mandljev, bazilike, rožmarina in česna. Svinjska ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Počasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko

    Svinjsko potrebušino že nekaj dni pred pečenjem mariniramo z zmiksano mešanico limonove lupinice, popra in lovora. Počasi pečen mariniran svinjski flam po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Počasi pečena natrgana pekoče sladka svinjina

    Kos mesa pod alu folijo pečemo dve uro, pečenega pa natrgamo z vilicami in dodelamo v pekoče sladki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Najbolj preprosta svinjska pečenka

    (VIDEO) V pečici hrustljavo spečemo izbrani kos mesa s samo dvema dodatkoma: s soljo in s sladkorjem. Najbolj preprosta svinjska pečenka za glavno jed, ohlajena pa ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave 60–90 min.

    Najboljša pečena svinjska rebra

    Odlična pečenka za vse priložnosti. V večji ponvi rebra najprej skuhamo, nazadnje pa jih hrustljavo zapečemo ali zahrustamo. Najboljša pečena svinjska rebra so ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Počasi dušen svinjski ragu z njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna

    Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Hrustljava svinjska pečenka

    Sočno meso in hrustljava kožica, ki hitro poide, pečica pa ostane čista. Hrustljava svinjska pečenka, tudi za praznike. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Kaneloni z mletim mesom

    Kaneloni z mletim mesom so prava poslastica, ki jo obožujejo tako odrasli kot tudi otroci. Tole je popolni recept za klasično jed iz testenin in mletega mesa iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Pečen odojek

    Klasična, hrustljava in sočna praznična pečenka za ljubitelje mesa. Pečen odojek je samo kombinacija lepega kosa odojka, olja, suhega belega vina in soli. Vse drugo ...

    Ocena recepta 4.85 Čas priprave 90–120 min.

    Svinjski file v mrežici

    Preprosta, slastna svinjska pečenka, tudi za praznične dni. Svinjski file v mrežici, s čebulo s korenjem, z limono in belim vinom. Pa s klinčkim česnom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Mrežna pečenka

    Preprosta, tradicionalna svinjska pečenka. Mrežna pečenka je kos svinjine, natrt z mešanico mlete kumine in klinčkov. Ovit v svinjsko mrežico, obložen z limono, ...

    Ocena recepta 4.84 Čas priprave 90–120 min.

    Dušena zelenjava z jajcem po špansko

    Preprosta, krepka in polna španska kmečka jed s krompirjem, z gnjatjo, s paradižniki in z grahom. V mešanico umestimo jajca in spečemo v pečici. Dušena zelenjava ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Prekmurski bograč

    Tradicionalna prekmurska jed s 3 vrstami mesa, čebulo, krompirjem in z začimbami. Na prepraženi čebuli v kotličku prepražimo govedino, divjačino, svinjino in ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave pribl. 2 uri

    Sarma s kislim zeljem in prekajenimi rebri

    Odlična jed, pripravljena z listi kislega zelja, nadevanimi z mešanico mletega mesa in riža. Sarmice skuhamo skupaj s špehom in s suhim mesom. Sarma s kislim zeljem ...

    Ocena recepta 4.17 Čas priprave 2–3 ure

    Pražena telečja jetra

    Priljubljena, klasična topla jed iz telečje drobovine, skupaj s čebulo prepražene na olju. Pražena telečja jetra, preprosto začinjena s soljo in s sveže ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Tajska solata

    Nasitna solata s kuhanim svinjskim filejem, škampi, zeleno solato, kumarami, paradižnikom in trdo kuhanimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Nadevana zelenjava po provansalsko

    V pečici pečena zelenjava z nadevom iz mlete svinjine, mlete teletine in na kockice zrezane gnjati. Nadevana zelenjava po provansalsko, izboljšana tudi s parmezanom, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Pasulj

    Tradicionalna srbska enolončnica s suhim belim fižolom. Malo kuhan fižol odcedimo in pristavimo v sveži vodi. Z na pol kuhanimi suhimi svinjskimi rebri, s čebulo in ...

    Ocena recepta 4.76 Čas priprave 12–24 ur

    Boljši pasulj

    Morda najbolj okusna različica goste srbske enolončnice. Z belim fižolom, prekajenim mesom, zelenjavo in začimbami. Jed zgostimo s prežganjem ali s pretlačenim ...

    Ocena recepta 4.56 Čas priprave pribl. 2 uri
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.261 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani