IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Solata z avokadom, hruškami in pistacijami

    Zelo zdrava igra barv in okusov in priljubljena mešanica zelenjave, sadja in oreščkov. Za boljši okus pa še rukola, mlada čebula, peteršilj in izbrano ekstra ...

    n/a do 15 min.

    Dušeni piščanec s pečenimi črnimi olivami v rdečem vinu

    Samo 6 sestavin, pa tako globok in intenziven okus. V oljčnem olju in konjaku marinirano meso, kakovostno rdeče vino in olive. Dušeni piščanec s pečenimi črnimi ...

    5.00 pribl. 5 ur

    Torta gratinirane palačinke s špinačo in sirom

    Palačinke sodijo med najbolj priljubljene jedi. Tokrat pečene namažemo in zložimo v torto. V nadev zmešamo sesekljano špinačo, feto, beli sir, kislo smetano in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Hačapuri s feto, mocarelo in jajcem

    Priljubljena gruzijska narodna jed, nekakšna hitra prehrana iz kvašenega testa z različnimi nadevi. Jed je priljubljena tudi v drugih državah bivše Sovjetske Zveze, ...

    5.00 90–120 min.

    Pečena svinjska zarebrnica s skorjico iz pistacij

    (video recept) Potrebujemo lep kotlet z vratnega dela svinjskega kareja. Natremo ga z mešanico soli, muškatnega oreščka, suhega origana in oljčnega olja. Ob robu ga ...

    n/a 15–30 min.

    Pečeni nadevani krompir s šunko in sirom

    Krompir gre v pečico kar dvakrat. Najprej spečemo neolupljenega , pečenega pa izdolbemo. Izdolbeni mešanici dodamo šunko, prepraženo mlado čebulo in začimbe. Z ...

    n/a pribl. 75 min.

    Čičerka z blitvo, pečenim korenjem in grškim jogurtom

    (VIDEO RECEPT) Korenje spečemo v pečici. Čebulo prepražimo in primešamo kumino in koriander, korenje, čičerko in blitvo. Zalijemo in skuhamo. Čičerka z blitvo, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Špargljevi rezanci s pestom, feto in pinjolami

    Šparglje nastrgamo na rezance, preprosto, z lupilcem za zelenjavo. Rezance kombiniramo s pestom – ne nujno bazilikinim -, z nadrobljeno feto, z opečenimi pinjolami ...

    n/a do 15 min.

    Pečene sardele s karamelizirano čebulo, rozinami in kaprami

    Priljubljene in okusne sardele očistimo in filiramo; v pomoč je video, kako to opravimo z lahkoto. Spečemo jih v ponvi, pečene pa prelijemo z mešanico ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Kuhane sardele

    S kratkim mariniranjem in kuhanjem svežih sardel pripravimo okusno malico. Že sveže ribe so odlične, odlična pa je tudi blaga tekočina nežnega okusa, v kateri jih ...

    1.50 30–45 min.

    Ribja juha po sicilijansko

    Še ena v nizu ribjih juh/enolončnic, ki so pripravljene hitro in brez posebnega truda. Je izdatna, s cenejšo ribo dokaj dostopna vsem. Zanimiv dodatek so rozine, ki ...

    n/a 45–60 min.

    Teletina z zelenjavo in šampinjoni v škartocu

    (video recept) Stara bosanska jed, znana kot hadžijski ćevap. Ta nima nikakršne zveze s čevapčiči, le da v Bosni jed, ki ima pred čevapčiči pridevnik, ponavadi ...

    n/a 90–120 min.

    Lazanja z bolonjsko omako s šampinjoni

    (VIDEO) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. Lazanja z bolonjsko ...

    5.00 45–60 min.

    Pasulj s kranjsko klobaso

    (VIDEO) Kombinacija srbske in slovenske kuhinje po zaslugi dobre kranjske klobase. Bolj zdrava različica brez prežganja, pa hitrejša brez namakanja fižola in s ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Špargljev narastek

    Narastki so idealni, da pospravimo ostanke iz hladilnika. Le glavno sestavino pazljivo izberemo. Špargljev narastek je odlična ...

    5.00 30–45 min.

    Telečji ragu z okro

    (video recept) Tradicionalna bosanska jed iz prepraženega korenčka in čebule, da slednja karamelizira. Dodamo česen, peteršilj in nakockano meso, prilijemo vodo in ...

    n/a 90–120 min.

    Pomladni džuveč s piščančjim filejem

    Klasična jed iz srbske kuhinje, le da je ta različica pripravljena z veliko zelenjave in s perutnino. V ponvi združimo riž, meso, mladi krompir, mlado čebulo, mladi ...

    n/a pribl. 45 min.

    Osličev file s solato iz rdeče pese, korenja in redkvic

    S svežim jadranskim osličem je tole delikatesna jed. Fileje mariniramo z oljčnim oljem, limonovim sokom in z zelišči. Podobno mariniramo tanko nastrgano zelenjavo. ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Testenine s paradižnikovo omako, šparglji in pečenimi češnjevci

    Ena krasna pašta, ki je sicer bolj spomladanska, razen če imamo med ozimnico domačo paradižnikovo omako, v zamrzovalniku pa lanske šparglje. Preprosta za pripravo, ...

    5.00 15–30 min.

    Palačinkini mošnjički s sirovim nadevom

    Klasične tanke palačinke spečemo na mešanici masla in kokosovega olja. Nadevamo jih z mešanico skute, fete, kisle smetane, mlade čebule in drobnjaka. Palačinkini ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pečeno jagnječje stegno s skorjico iz koromača in rožmarina

    Odlična (velikonočna) pečenka brez kosti. Meso mariniramo z zmiksano mešanico rjavega sladkorja, limonove lupinice, soli, gorčice, koromačevih semen, česna, ...

    n/a 90–120 min.

    Riževi rezanci s čemaževim pestom, šparglji in kozjim sirom

    Preprosta, a delikatesna samostojna jed. Pesto pripravimo iz čemaža, sončničnih semen in izbranega oljčnega olja. Riževi rezanci s čemaževim pestom, šparglji in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Rižota s klobaso in koromačem

    Slastna rižota z mesom svežih klobas in gomoljnim ...

    5.00 30–45 min.

    Čemaževa kremna juha s poširanim jajcem in čemaževim kruhom

    Svilnata juha iz čemaža, čebule, pora, krompirja, kolerabice in vina. Čemaževa kremna juha s poširanim jajcem in čemaževim kruhom, popolna zelenjavna, lahko tudi ...

    5.00 30–45 min.

    Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ocvirkov in mlade čebule

    Kos svinjskega stegna v obliki velikega zrezka potresemo z mešanico zmiksane in prepražene mlade čebule, belega kruha in ocvirkov. Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Kisla repa s fižolom in ocvirki

    Preprosta samostojna jed ali prikuha. Ločeno skuhamo fižol in kislo repo. Potem fižolu po vrsti primešamo koruzni zdrob, kislo repo, prepraženo čebulo, začimbe in ...

    5.00 2–3 ure

    Štruklji iz vlečenega testa z drobnjakom in kislo smetano

    Štruklji iz vlečenega testa z drobnjakom in kislo smetano so malce drugačni, pa vendar zelo dobri štruklji, ki jih lahko ponudite kot prilogo ali pa kot samostojno ...

    n/a 60–90 min.

    Pirina pita s skuto, zelenjavo in camembertom

    Pirina pita s skuto, zelenjavo in camembertom je odlična topla predjed ali lahka samostojna jed. Pripravimo jo iz preprostega testa iz pirine in kostanjeve moke z ...

    n/a pribl. 90 min.

    Junčevina, zelenjava in stekleni rezanci v voku

    (video recept) Hitro, preprosto, okusno in hranljivo. Junčevina, zelenjava in stekleni rezanci v voku so klasična kitajska jed iz voka. Med hitrim praženjem, da meso ...

    5.00 2–2,30 uri

    Takosi z avokadom, ananasom, kozicami in pekočo omako iz češnjevcev

    Takosi z avokadom, ananasom, kozicami in pekočo omako iz češnjevcev so preprosta, a delikatesna topla ali hladna jed. Najboljše pri vsem pa je, da lahko kakšno ...

    n/a pribl. 30 min.

    Piščančja enolončnica z belim fižolom in parmezanom

    Ko nam ostane kos pečenega ali kuhanega piščanca. Z belim fižolom, s čebulo, z belušno zeleno, z mlade špinače in s piščančjo osnovo. Piščančja ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pečen svinjski vrat s krompirjem in korenjem

    Pečen svinjski vrat s krompirjem in korenjem je sočna in mehka glavna jed, s svinjsko pečenko v glavni vlogi. Meso začinimo s soljo in z mletim poprom, začinjenega ...

    5.00 2–2,30 uri

    Telečja rolada s špinačo, pečenimi paprikami in feto

    Preprosta jed iz poceni, a sočnega dela teletine. Meso začinimo, potem pa ga obložimo s prepraženo in dobro odcejeno špinačo, s pečenimi paprikami in z ...

    n/a 2–2,30 uri

    Oradin file s krompirjem, ohrovtovim pestom in kaprami

    Odlična ribja jed, podobna brodetu, kjer prvorazredna riba kljub dodatkom obdrži glavno vlogo. Kuhana na prepraženi zelenjavi, na narezanem krompirju, z ohrovtovim ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    5.00 3–5 ur

    Brodet

    Brodet je klasična in priljubljena italijanska ribja jed (brodetto), najpogosteje iz mešanice rib, školjk, rakov ali/in drugega morskega življa. Skoraj obvezne ...

    1.00 n/a

    Pečeni piščanec z limono

    Pečeni piščanec z limono je pravzaprav ena od osnovnih različic priljubljene perutninske pečenke. Piščanca očistimo, oprhamo ga s hladno vodo in ga posušimo. ...

    n/a pribl. 75 min.

    Telečji zrezek s parmezanom na maslu

    Najbolj preprost, precej nevsakdanji in morda najboljši način priprave naravnega telečjega zrezka. Pogoj za odličen telečji zrezek s parmezanom na maslu je res ...

    5.00 do 15 min.

    Najboljši sirov burek s kajmakom

    Razkošna različica priljubljenega bureka: s skuto, z belim sirom, s kajmakom in s kislo smetano. Če zavračaš kokosovo maščobo v balkanski kuhinji, uporabi olje. ...

    5.00 60–90 min.

    Prepognjena pica calzone z mocarelo, blitvo, pinjolami in rozinami

    Prepognjena pica calzone z mocarelo in blitvo je specialiteta, ki jo v Italiji tradicionalno spečejo tudi za veliko noč. Klasično kvašeno testo za pico razvaljamo v ...

    n/a 2–3 ure

    Špageti z ohrovtovim pestom z matcha čajem

    Posebno barvita, zelo preprosta in nevsakdanja različica priljubljenih testenin. Odcejene na hitro prepražimo na maslu. Primešamo ohrovtov pesto, parmezan, orehe, ...

    n/a do 15 min.

    Dagnje z belim vinom, smetano in limono

    Preprosta morska poslastica, tradicionalna buzara na belo. Tokrat z dvema presenetljivima dodatkoma: s smetano in z limonovom sokom in lupinico. Dagnje z belim vinom, ...

    n/a pribl. 30 min.

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci je nevsakdanja variacija na temo priljubljene dalmatinske pašticade z govedino. Omaka je iz passate, čebule, korenja, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Buzara chefa Davida Skoka

    Preprosta, a delikatesna različica priljubljenega ribjega raguja. Izbrane školjke in rake zdušimo s paradižnikovim pirejem, s češnjevci, mlado čebulo, vinom in ...

    5.00 15–30 min.

    Praženi kalamari v karijevi omaki

    Praženi kalamari v karijevi omaki so preprosta, poljubno pekoča jed, nekakšna fuzija kitajske, sredozemske in indijske kuhinje. Lignji, mleko, karijev prašek in ...

    n/a do 15 min.

    Lchf šampinjoni z bazilikinim pestom in lchf štrudlom

    Sem mnenja in vzgoje, da domača in v večini časa doma kuhana hrana pripomore, da ne vnašamo vase preveč nevarnih maščob, skritih aditivov, ojačevalcev okusa in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Piščančji kari z rižem

    Piščančji kari je zopet ena tistih jedi, ki so pripravljene zelo hitro, brez posebnih kuharskih tehnik in razmeroma poceni. Je malo drugačna, ampak všečna tudi ...

    n/a 45–60 min.

    LCHF sarma

    LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše ...

    5.00 60–90 min.

    Najboljši mesni burek

    (VIDEO RECEPT) Preprosta, popolna in posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Z (domačim) vlečenim testom, nadevanim s prepraženim mesom s čebulo. Najboljši ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Ribje polpete s sladko pekočo omako na tajski način

    Skupek sestavin, ki v ustih eksplodirajo v presenetljiv okus. Ribje fileje zmiksamo in zmešamo z mlado čebulo, grahom, limetinim sokom in lupinico ter z ...

    n/a pribl. 30 min.

    Sladko kisli zajec po siciljansko

    Sladko kisli zajec je jed, ki preseneti vse, razen ljubitelje in poznavalce italijanske hrane - ti pa se bodo zadovoljno nasmihali že vnaprej ...

    5.00 60–75 min.

    Vietnamska goveja juha z mesom in riževimi rezanci pho

    Pho je priljubljena čista, izdatno in po azijsko začinjena. Z vrelo prelijemo tanko narezan goveji file, mlado čebulo in čili ter odcejene riževe rezance. ...

    5.00 pribl. 3 ure

    Kremna koruzna polenta s štirimi siri na hitro

    Kremna koruzna polenta s štirimi siri je odlična prikuha, topla predjed ali lažja samostojna jed. Pripravimo jo, ko nimamo ničesar, razen nekaj sirov, pa tudi ...

    4.80 15–30 min.

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

    n/a pribl. 60 min.

    Piščančji file s parmezanom in kaprami

    Piščančji file s parmezanom in kaprami (piccata) je presenetljiva glavna jed. Zato, ker vsebuje samo piščanca in še nekaj živil, priprava je zelo preprosta, jed ...

    5.00 do 15 min.

    Gobji ocvrtki

    Tile gobji ocvtki kar kličejo po ponovitvah ...

    n/a 45–60 min.

    Hrustljavo pečena raca

    V očiščeno raco zarežemo nekaj žepkov med kožo in mesom. Natremo jo z mešanico soli in popra. Hrustljava pečena raca je sočna pečenka, dober nadomestek za ...

    4.56 3–5 ur

    Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay

    (VIDEO) Hrustljava kožica in sočno, rožnato pečeno meso. Ko je praznična gos, puran ali raca preveč za manjše gospodinjstvo. Popolno pečen račji file à la ...

    5.00 do 15 min.

    Hrustljavo pečene krvavice

    Priljubljene toplotno obdelane klobase, izdelane iz svinjske krvi, drobovine in slanine, z rižem, z (ajdovo) kašo ali z ješprenjem. Hrustljavo pečene krvavice, s ...

    4.91 45–60 min.

    Piščančji paprikaš z grahom in cmočki

    Preprosta samostojna jed. Koščke piščančjega fileja opečemo na maščobi. Ločeno prepražimo čebulo in korenje, dodamo meso, grah in pelate. Piščančji ...

    5.00 pribl. 60 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.109 receptov
    Moja kuharica