Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Lososov file s koprom, poprom in brinovimi jagodami v solni skorji

Dva lososova fileja izdatno začinimo s strtima poprom in brinovimi jagodami ter s koprom, nato pa ju povežemo in spečemo v solni skorji. Lososov file s koprom, poprom ...

n/a 60–90 min.

Goveji file Stroganov

Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

5.00 pribl. 45 min.

Kokosov kari z bučkami in kozicami

Hitro pripravljena različica karija, kuhanega v dišečem kokosovem mleku, v katerem lahko glavne sestavine povsem prilagodimo svojemu ...

5.00 pribl. 30 min.

Pita s krompirjem, kozjim sirom in rožmarinom

Klasično, hrustljavo krhko testo obložimo z narezanim kuhanim krompirjem in s kozjim sirom in odišavimo z muškatnim oreščkom in z rožmarinom, prelijemo z ...

5.00 pribl. 2 uri

Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

5.00 90–120 min.

Mesna lazanja

Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

4.55 60–90 min.

Preprosta musaka z bučkami in bukovimi ostrigarji

Bučke spečemo v žar ponvi, gobe pa prepražimo na čebuli; zloženko za osvežujočo spremembo prelijemo z mešanico mleka, jogurta in ...

n/a pribl. 90 min.

Sočen jagnječji burger s čemaževim pestom

Ekspresno pripravljeno kosilo s preprostimi burgerji, ki so z dodatkom pesta še posebej sočni in ...

n/a do 15 min.

Gratiniran krompir z bučo in pastinakom

Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...

n/a pribl. 90 min.

Rižota s kozicami in limonovim sokom

(lahko škampovi repki) Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed. Klasična rižota s prepraženo čebulo, česnom in rižem, zalita z vinom in zelenjavno ...

5.00 15–30 min.

Pečen piščanec z medom, limono in timijanom

Pečen piščanec z medom, limono in timijanom je glavna jed. Piščanca nadenemo s krhlji limone in s koščkom masla, med pečenjem pa ga premažemo z mešanico ...

5.00 pribl. 90 min.

Počasi dušena piščančja bedrca v temnem pivu

Bolj preprosto in bolj mehko ne gre: meso, čebula, pivo in česen, pa tri ure časa, med katerim se jed pripravi kar sama ...

n/a 3–5 ur

Kremna polenta z bučo in pečeno rdečo peso

Polenti primešamo pire iz pečene buče, kuhano polento pa obložimo s pečeno nakockano rdečo peso z balzamičnim ...

n/a 60–90 min.

Zeljne krpice

Zelo preprosta in lahka samostojna jed naših babic, iz domačih ali iz kupljenih testenin, zmešanih z dušenim (sladkim) zeljem. Zeljne krpice so lahko lažja ...

4.60 30–45 min.

Špageti z arašidi

Preprosta, ekspresno pripravljena glavna jed, odišavljena s sezamovim oljem, sojino omako, česnom in ...

n/a do 15 min.

Vinski golaž

Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

5.00 2–3 ure

Rösti z limonovo lupinico in rožmarinom

Preprosta, hrustljava in dišeča švicarska krompirjeva jed ali ...

5.00 15–30 min.

Mineštra z opečenimi kruhki in parmezanom

Odlična različica priljubljene italijanske specialiteta in zvrhan lonec fižola, paradižnika, graha, čebule, korenčka, belušne zelene, krompirja, testenin, ...

n/a pribl. 45 min.

Bučkini rezanci s škampovimi repki, omako iz češnjevcev in feto

Surove bučke narežemo kot tanke testenine, potem pa jih skupaj z opečenimi škampi, zelenimi olivami in s kaprami okopamo v slastni omaki iz (posušenih) ...

5.00 2–3 ure

Sočna svinjska pečenka, sladki krompir, pastinak in čebula v pivu

Popolno mehko, sočno meso, pa hrustljava skorjica in izbrana zelenjava. Meso začinimo tudi s klinčki, v pekač pa naložimo še čebulo, (sladki) krompir in pastinak. ...

n/a 2–3 ure

Špageti z gobami, pomarančnim maslom in žajbljem

Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...

5.00 do 15 min.

Pekoči lignji in krompir s kaprami v pečici

Odlična jed, ki se praktično pripravi sama, mi pa pred pečico le počakamo z izbranim belim vinom in hrustljavim kruhom za ...

n/a pribl. 2 uri

Pečeni piščanec v ponvi z limonovim maslom

Pečeni piščanec v ponvi z limonovim maslom je glavna mesna jed. Piščančji polovici obložimo z žajbljem in s timijanom, obtežimo z litoželezno ponvijo (ovito v ...

n/a pribl. 45 min.

Ozki rezanci v smetanovi omaki s štirimi siri

Kuhane ozke rezance ali druge priljubljene testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov: parmezana, grojerja, gorgonzole in bria; omako ...

n/a do 15 min.

Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi

Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi je dišeča krompirjeva priloga. S sezonsko solato je lahko tudi lažja samostojna jed. Krompir najprej skuhamo, potem ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni krompir s čebulo, hruškami in belim grozdjem

Krompir blanširamo, ohlajenega pa stresemo v pekač. Dodamo hruško, čebulo in grozdje ter prelijemo z mešanico olja, vina, limonovega soka in javorovega sirupa. ...

5.00 pribl. 90 min.

Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

n/a pribl. 30 min.

Pečena zelenjava po provansalsko

Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo, začinimo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo ocvrta pikantna piščančja bedrca

Moki primešamo drobno strte ali (sveže) mlete začimbe in zelišča: poper, papriko, kumino, piment, kajenski poper, žajbelj, timijan in lovorov list; bedrca potopimo ...

n/a pribl. 30 min.

Preprost goveji ragu s korenjem

Znamenit francoski ragu diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. Prepraženo zalijemo z belim vinom in vodo, začinimo ...

n/a 2–3 ure

Enolončnica s hobotnico, belim fižolom in ječmenovo kašo

Prirejena različica italijanske specialitete, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in paradižnikovo omako in z belim ...

5.00 pribl. 2 uri

Zelenjava po antibsko

čarobna mešanica pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečena piščančja bedrca z belim grozdjem, česnom in timijanom

Odlično. Očiščena bedrca natremo z oljem, začinimo in položimo v pekač. Okoli potresemo grozdne jagode in česen, spodlijemo z belim vinom in spečemo. Pečena ...

5.00 30–45 min.

Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, česnom in rožmarinom

Odlična, sočna in dišeča pečenka, v kateri spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen ...

n/a pribl. 90 min.

Gratinirane drobnjakove palačinke z nadevom iz skute in tunine

Palačinke so okusne vroče ali hladne, nadevu pa lahko primešamo tudi kakšen sir s plemenito plesnijo ali sesekljane olive ali ...

5.00 2–3 ure

Kuhana morska bela riba in ribja juha

Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...

4.50 pribl. 30 min.

Sardelni fileji s pinjolami v pečici

Odlična topla (pred)jed. Sardelni fileji s pinjolami v pečici so ribice povaljane v mešanici drobtin, sesekljanega rožmarina in soli. Potresene s pinjolami, ...

n/a 45–60 min.

Karameliziran piščančji prsni file s pikantnim pečenim krompirjem

Piščančji file karameliziramo z bezgovim sirupom, krompir pa spečemo v objemu številnih ...

5.00 pribl. 45 min.

Paradižnikova pita z mocarelo

Krhko testo najprej na hitro zapečemo, potem pa ga obložimo z mocarelo in paradižniki, za jed, ki nekoliko spominja na ...

n/a 60–90 min.

Kuhan krompir z grahom in rukolinim pestom

Blaga pikantnost rukole je prijetno nasprotje sladkastemu grahu, v mešanici, ki je sicer bolj poznana kot spremljevalka ...

n/a pribl. 30 min.

Hrustljavo ocvrt krompir z rožmarinom in feto

Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...

n/a pribl. 45 min.

Pikantne piščančje perutničke z metinim jogurtom

Perutničke natremo z mešanico olja, limonovega soka in lupinice in začimb, k pečenim pa ponudimo tudi kruh in listnato ...

n/a pribl. 30 min.

Hobotnica in krompir pod črepnjo

Poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, čebulo in olivnim oljem, lahko tudi z ...

4.00 pribl. 90 min.

Hobotnica s krompirjem v solati

Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hobotnica v loncu na pritisk

Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka, v kateri lahko skuhamo tudi čudežno okusen ...

n/a 45–60 min.

Pečeni piščanec s pikantnimi breskvami

Piščanca natremo z začimbami, zelišči, limonovim oljem in olivcem, spečemo pa ga na podlagi iz breskev, paprik, čebule in ...

n/a 60–90 min.

Pečena sredozemska zelenjava s feto

Zvrhan pekač Mediterana: po dnu potresemo nakockano grško feto, ki jo prekrijemo s sočno dišečo mešanico zrelih paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev ali ...

5.00 45–60 min.

Opečena hobotnica z zelenjavo, kaprami, lešniki in pistacijami

Kuhano hobotnico opečemo, položimo na čarobno mešanico pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...

n/a 60–90 min.

Ploščati kruh s češnjevci, feto, pestom in krešo

Najbolj preprosto testo iz moke in jogurta izbrano obložimo za malico ali lahek samostojni ...

n/a do 15 min.

Kumarična solata s piro, feto in meto

Lahka samostojna jed, izboljšana s čebulo, limonovo lupinico, olivnim oljem in z balzamičnim ...

3.00 pribl. 30 min.

Kuhan kifeljčar s črnimi olivami in hrustljavo limonovo lupinico

Nevsakdanja priloga ali lahka samostojna jed, podobno okusna topla ali ...

n/a pribl. 30 min.

Špageti s pekočo zeleno omako

Izjemno preprosta (pred)jed s priljubljenimi špageti, zmešanimi z omako (mojo verde) iz zelene paprike, večjega rdečega čilija, česna in popra (strtih v ...

n/a do 15 min.

Pikantni špageti s češnjevci in skuto

Preprosta, ekspresno pripravljena jed za katero na olivnem olju prepražimo strti poper, koromačevo seme in kumino, potem pa še limonovo lupinico in češnjevce; na ...

n/a do 15 min.

Stročji fižol z mandljevim pestom

Odlična, masleno hrustljava mešanica raznobarvnega stročjega fižola, opečenih in mletih mandljev, naribanega parmezana, izbranega ekstra deviškega olivnega olja in ...

5.00 do 15 min.

Marinirane kozice na žaru s solato iz paradižnika in avokada

Kozice mariniramo v pomarančnem soku, solato pa začinimo z limetinim sokom za lahek, osvežujoč in delikatesen ...

n/a 2–3 ure

Ozki rezanci s koromačem, kaprami in limonami

Zelo preprosta, v desetih minutah pripravljena topla predjed ali lahka samostojna jed; na tanke rezine zrezan koromač opečemo na olivnem olju, potem pa nanj stresemo ...

5.00 do 15 min.

Stročji fižol, artičoke in grenivke v solati

Očem in brbončicam všečna malica, hladna predjed ali lahka samostojna ...

n/a do 15 min.

Krompirjeva solata z origanom in škampi na žaru

Ena lahka, delikatesna večerja za vse letne čase, saj škampe lahko izven sezone spečemo v ponvi; krompir skuhamo, olupimo, narežemo na kolesca in razdelimo na ...

n/a pribl. 30 min.

Kolač iz zelenega stročjega fižola, kozje skute in mandljev

Odlična topla jed, ki jo lahko hranimo v hladilniku, pred serviranjem pa le ...

n/a 60–90 min.

Pečeni piščanec z marsalo

Marsala je sicilijansko desertno vino z dodatkom alkohola, ki da piščančji pečenki presenetljiv (pri)okus in barvo; nadomestimo jo lahko z drugim desertnim vinom, ...

5.00 pribl. 90 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki