Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Nagradna igra

    Za 2 še topli kuharici Z vrta na mizo, priljubljenega TV kuharja, Primoža Dolničarja. Najprej je kuhal na nacionalki, zdaj kot prvi Slovenec na 24KITCHEN. Svoje najboljše recepte je zbral v kuharski knjigi Z vrta na mizo in jih začinil z razmisleki o hrani in ljudeh.
    V žrebanju za 2x1 knjigo sodelujete vsi, ki pravilno odgovorite na vprašanje:
    Koliko strani ima Dolničarjeva kuharica (odgovor se skriva v zgornji povezavi).
    Odgovor pošlji/te na: info@gurman.eu.

    Nagradna igra traja do srede, 13.11.2019, do 24.00 ure.

    Srečno!

     
    Podrobno iskanje

    Hrustljavi kalamari iz pečice

    Klasika za ljubitelje morskih dobrot: mimogrede, brez neprijetnega škropljenja olja, brez dišav, ki se zažrejo po ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Zvrnjena krompirjeva pita s čebulo in sirom

    Preprosta, a zelo okusna lažja glavna jed ali priloga, iz debelo narezane čebule in mešanice nalistanega krompirja, fete in ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečene puranje prsi s črnim česnovim maslom

    Sočna pečenka, ki jo začinimo le s črnim česnovim maslom, soljo in strtim črnim ...

    n/a 2–3 ure

    Sočno hrustljavo pečeni piščanec z lešnikovim maslom

    Sočno hrustljavo pečeni piščanec z lešnikovim maslom je izvrstna pečenka z dišečim maslenim prelivom in s pečenim krompirjem, po receptu chefa Thomasa Kellerja. ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Opečen kruhek z mariniranim govejim filejem in čimičurijem

    Opečen kruhek, natrt s česnom in pokapljan z izbranim olivcem, najboljši kos mesa, pa še pekoča zeliščna ...

    5.00 do 15 min.

    Pica z rikoto, bučkami in prekajenim lososom

    Okusna pica s počasi vzhajanim testom, v razkošni oblogi z opečenimi bučkami pa tudi mocarela, čebula, rukola in ...

    5.00 5–12 ur

    Lečina enolončnica z zelenjavo

    Preprosta, okusna in gosta mešanica priljubljene stročnice, čebule, korenčka in koromača; najbolj preprosto sesekljano zelenjavo in zelišča stresemo v ognjevarno ...

    n/a pribl. 60 min.

    Mariniran piščančji file v pomarančni omaki

    Preprosta azijska mešanica mlade čebule, česna, ingverja, sojine omake in pomarančnega ...

    5.00 do 15 min.

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

    5.00 2–3 ure

    Pečeni koromač s parmezanom

    Mehko zelenjavo spodaj obdaja tanka plast karamela, zgoraj pa hrustljava skorjica zapečenega sira; fantastično preprosta (pred)jed ali ...

    n/a pribl. 30 min.

    Lazanja s puranjim mesom, skuto in zelenjavo

    Nemogoče se je upreti sočnim plastem svežih testenin, dišečega mesno zelenjavnega raguja, skute in izdatne porcije naribanega ...

    n/a 60–90 min.

    Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo solato

    Sledimo navodilom, nasvetom in opozorilom in na hitro pripravimo najboljšega dunajca: tankega, sočnega, mehkega in lahkega, z zlato rjavo hrustljavo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pikantna piščančja bedrca v mleku

    V mleku pečena piščančja bedrca so še posebej mehka in sočna, zraven pa dobimo še dišečo, kremno omako. Meso natremo z mešanico soli, popra, mlete kumine in ...

    n/a pribl. 45 min.

    Pijani kalamari in krompir v pečici

    Koruzni zdrob, v katerem povaljamo krompir, ga naredi hrustljavega, čebula mu da nekaj sladkosti, lignji in preliv pa sočnost in razkošen ...

    4.76 60–90 min.

    Porovi cmočki z mleto govedino

    Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, drobtine, jajce in osnovne začimbe oziroma ...

    5.00 90–120 min.

    Pica s krompirjevim pirejem, mocarelo, pečenim česnom in slanino

    Kvašeno testo brez gnetenja, z malo kvasa in z dolgotrajnim vzhajanjem. Zgoraj pa puhast krompirjev pire, pečeni česen, parmezan, mocarelo in opečeno slanino. Pica ...

    5.00 12–24 ur

    Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

    Bučke naribamo na rezance, ki jih po okusu na hitro soparimo in dokončamo s pestom, češnjevci, kisom in ...

    n/a do 15 min.

    Lososov file s koprom, poprom in brinovimi jagodami v solni skorji

    Dva lososova fileja izdatno začinimo s strtima poprom in brinovimi jagodami ter s koprom, nato pa ju povežemo in spečemo v solni skorji. Lososov file s koprom, poprom ...

    n/a 60–90 min.

    Goveji file Stroganov

    Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Kokosov kari z bučkami in kozicami

    Hitro pripravljena različica karija, kuhanega v dišečem kokosovem mleku, v katerem lahko glavne sestavine povsem prilagodimo svojemu ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pita s krompirjem, kozjim sirom in rožmarinom

    Klasično, hrustljavo krhko testo obložimo z narezanim kuhanim krompirjem in s kozjim sirom in odišavimo z muškatnim oreščkom in z rožmarinom, prelijemo z ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

    Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

    5.00 90–120 min.

    Mesna lazanja

    Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

    4.55 60–90 min.

    Preprosta musaka z bučkami in bukovimi ostrigarji

    Bučke spečemo v žar ponvi, gobe pa prepražimo na čebuli; zloženko za osvežujočo spremembo prelijemo z mešanico mleka, jogurta in ...

    n/a pribl. 90 min.

    Sočen jagnječji burger s čemaževim pestom

    Ekspresno pripravljeno kosilo s preprostimi burgerji, ki so z dodatkom pesta še posebej sočni in ...

    n/a do 15 min.

    Gratiniran krompir z bučo in pastinakom

    Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...

    n/a pribl. 90 min.

    Rižota s kozicami in limonovim sokom

    (lahko škampovi repki) Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed. Klasična rižota s prepraženo čebulo, česnom in rižem, zalita z vinom in zelenjavno ...

    5.00 15–30 min.

    Pečen piščanec z medom, limono in timijanom

    Pečen piščanec z medom, limono in timijanom je glavna jed. Piščanca nadenemo s krhlji limone in s koščkom masla, med pečenjem pa ga premažemo z mešanico ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Počasi dušena piščančja bedrca v temnem pivu

    Bolj preprosto in bolj mehko ne gre: meso, čebula, pivo in česen, pa tri ure časa, med katerim se jed pripravi kar sama ...

    n/a 3–5 ur

    Kremna polenta z bučo in pečeno rdečo peso

    Polenti primešamo pire iz pečene buče, kuhano polento pa obložimo s pečeno nakockano rdečo peso z balzamičnim ...

    n/a 60–90 min.

    Zeljne krpice

    Zelo preprosta in lahka samostojna jed naših babic, iz domačih ali iz kupljenih testenin, zmešanih z dušenim (sladkim) zeljem. Zeljne krpice so lahko lažja ...

    4.60 30–45 min.

    Špageti z arašidi

    Preprosta, ekspresno pripravljena glavna jed, odišavljena s sezamovim oljem, sojino omako, česnom in ...

    n/a do 15 min.

    Vinski golaž

    Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

    n/a 2–3 ure

    Rösti z limonovo lupinico in rožmarinom

    Preprosta, hrustljava in dišeča švicarska krompirjeva jed ali ...

    5.00 15–30 min.

    Mineštra z opečenimi kruhki in parmezanom

    Odlična različica priljubljene italijanske specialiteta in zvrhan lonec fižola, paradižnika, graha, čebule, korenčka, belušne zelene, krompirja, testenin, ...

    n/a pribl. 45 min.

    Bučkini rezanci s škampovimi repki, omako iz češnjevcev in feto

    Surove bučke narežemo kot tanke testenine, potem pa jih skupaj z opečenimi škampi, zelenimi olivami in s kaprami okopamo v slastni omaki iz (posušenih) ...

    5.00 2–3 ure

    Sočna svinjska pečenka, sladki krompir, pastinak in čebula v pivu

    Popolno mehko, sočno meso, pa hrustljava skorjica in izbrana zelenjava. Meso začinimo tudi s klinčki, v pekač pa naložimo še čebulo, (sladki) krompir in pastinak. ...

    n/a 2–3 ure

    Špageti z gobami, pomarančnim maslom in žajbljem

    Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoči lignji in krompir s kaprami v pečici

    Odlična jed, ki se praktično pripravi sama, mi pa pred pečico le počakamo z izbranim belim vinom in hrustljavim kruhom za ...

    n/a pribl. 2 uri

    Pečeni piščanec v ponvi z limonovim maslom

    Pečeni piščanec v ponvi z limonovim maslom je glavna mesna jed. Piščančji polovici obložimo z žajbljem in s timijanom, obtežimo z litoželezno ponvijo (ovito v ...

    n/a pribl. 45 min.

    Ozki rezanci v smetanovi omaki s štirimi siri

    Kuhane ozke rezance ali druge priljubljene testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov: parmezana, grojerja, gorgonzole in bria; omako ...

    n/a do 15 min.

    Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi

    Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi je dišeča krompirjeva priloga. S sezonsko solato je lahko tudi lažja samostojna jed. Krompir najprej skuhamo, potem ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pečeni krompir s čebulo, hruškami in belim grozdjem

    Krompir blanširamo, ohlajenega pa stresemo v pekač. Dodamo hruško, čebulo in grozdje ter prelijemo z mešanico olja, vina, limonovega soka in javorovega sirupa. ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

    Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pečena zelenjava po provansalsko

    Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo, začinimo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hrustljavo ocvrta pikantna piščančja bedrca

    Moki primešamo drobno strte ali (sveže) mlete začimbe in zelišča: poper, papriko, kumino, piment, kajenski poper, žajbelj, timijan in lovorov list; bedrca potopimo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Preprost goveji ragu s korenjem

    Znamenit francoski ragu nas zlačni še pred koncem kuhanja, med katerim vonjamo na olju in maslu opečeno meso, čebulo, belušno zeleno, korenček, in timijan; ...

    n/a 2–3 ure

    Enolončnica s hobotnico, belim fižolom in ječmenovo kašo

    Prirejena različica italijanske specialitete, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in paradižnikovo omako in z belim ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Zelenjava po antibsko

    čarobna mešanica pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečena piščančja bedrca z belim grozdjem, česnom in timijanom

    Očiščena bedrc natremo z oljem, začinimo s soljo in strtim poprom in položimo v pekač; okoli potresemo grozdne jagode in neolupljen česen; prelijemo z belim ...

    5.00 30–45 min.

    Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, česnom in rožmarinom

    Odlična, sočna in dišeča pečenka, v kateri spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen ...

    n/a pribl. 90 min.

    Gratinirane drobnjakove palačinke z nadevom iz skute in tunine

    Palačinke so okusne vroče ali hladne, nadevu pa lahko primešamo tudi kakšen sir s plemenito plesnijo ali sesekljane olive ali ...

    5.00 2–3 ure

    Kuhana morska bela riba in ribja juha

    Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...

    4.00 pribl. 30 min.

    Sardelni fileji s pinjolami v pečici

    Sardele povaljamo v mešanici drobtin, sesekljanega rožmarina in soli, potresemo s pinjolami, pokapljamo z oljem in ...

    n/a 45–60 min.

    Karameliziran piščančji prsni file s pikantnim pečenim krompirjem

    Piščančji file karameliziramo z bezgovim sirupom, krompir pa spečemo v objemu številnih ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Paradižnikova pita z mocarelo

    Krhko testo najprej na hitro zapečemo, potem pa ga obložimo z mocarelo in paradižniki, za jed, ki nekoliko spominja na ...

    n/a 60–90 min.

    Kuhan krompir z grahom in rukolinim pestom

    Blaga pikantnost rukole je prijetno nasprotje sladkastemu grahu, v mešanici, ki je sicer bolj poznana kot spremljevalka ...

    n/a pribl. 30 min.

    Hrustljavo ocvrt krompir z rožmarinom in feto

    Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...

    n/a pribl. 45 min.

    Pikantne piščančje perutničke z metinim jogurtom

    Perutničke natremo z mešanico olja, limonovega soka in lupinice in začimb, k pečenim pa ponudimo tudi kruh in listnato ...

    n/a pribl. 30 min.

    Hobotnica in krompir pod črepnjo

    Poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, čebulo in olivnim oljem, lahko tudi z ...

    4.00 pribl. 90 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.090
    receptov