Prijava
Podrobno iskanje

Sočno hrustljavo pečeni piščanec z lešnikovim maslom

Izjemna pečenka po receptu chefa Thomasa Kellerja. Piščanca natremo s kisom, spečemo pa ga na na mrežici nad krompirjem. Sočno hrustljavo pečeni piščanec z ...

5.00 pribl. 90 min.

Opečen kruhek z mariniranim govejim filejem in čimičurijem

Klasičen opečen kruhek, natrt s česnom in pokapljan z izbranim olivnim oljem. Pa še odličen kos govedine iz (žar) ponve in pekoča zeliščna omaka z oljčnim ...

5.00 do 15 min.

Pica z rikoto, bučkami in prekajenim lososom

Okusna pica s počasi vzhajanim testom, v razkošni oblogi z opečenimi bučkami pa tudi mocarela, čebula, rukola in ...

5.00 5–12 ur

Lečina enolončnica z zelenjavo

Preprosta, okusna in gosta mešanica priljubljene stročnice, čebule, korenčka in koromača; najbolj preprosto sesekljano zelenjavo in zelišča stresemo v ognjevarno ...

n/a pribl. 60 min.

Mariniran piščančji file v pomarančni omaki

Preprosta azijska mešanica mlade čebule, česna, ingverja, sojine omake in pomarančnega ...

5.00 do 15 min.

Goveji golaž z istrskimi fuži

Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

5.00 2–3 ure

Pečeni koromač s parmezanom

Mehko zelenjavo spodaj obdaja tanka plast karamela, zgoraj pa hrustljava skorjica zapečenega sira; fantastično preprosta (pred)jed ali ...

n/a pribl. 30 min.

Lazanja s puranjim mesom, skuto in zelenjavo

Nemogoče se je upreti sočnim plastem svežih testenin, dišečega mesno zelenjavnega raguja, skute in izdatne porcije naribanega ...

n/a 60–90 min.

Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo solato

Priljubljena, svetovno znana avstrijska specialiteta z mehko teletino in hrustljavo skorjico iz moke, jajc in drobtin. Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo ...

5.00 pribl. 60 min.

Pikantna piščančja bedrca v mleku

(VIDEO RECEPT) Posebno mehka in sočna v mleku pečena piščančja bedrca. Ob njih pa dobimo še dišečo, kremno omako. Pikantna piščančja bedrca v mleku, z omako ...

n/a pribl. 45 min.

Pijani kalamari in krompir v pečici

Koruzni zdrob, v katerem povaljamo krompir, ga naredi hrustljavega, čebula mu da nekaj sladkosti, lignji in preliv pa sočnost in razkošen ...

4.76 60–90 min.

Porovi cmočki z mleto govedino

Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, drobtine, jajce in osnovne začimbe oziroma ...

5.00 90–120 min.

Pica s krompirjevim pirejem, mocarelo, pečenim česnom in slanino

Kvašeno testo brez gnetenja, z malo kvasa in z dolgotrajnim vzhajanjem. Zgoraj pa puhast krompirjev pire, pečeni česen, parmezan, mocarelo in opečeno slanino. Pica ...

5.00 12–24 ur

Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

Okusna, zdrava jed za ljubitelje bučk, ki jih naribamo na rezance. Ročno ali strojno. Po okusu jih na hitro soparimo. Bučkini rezanci z orehovim pestom in ...

n/a do 15 min.

Lososov file s koprom, poprom in brinovimi jagodami v solni skorji

Dva lososova fileja izdatno začinimo s strtima poprom in brinovimi jagodami ter s koprom, nato pa ju povežemo in spečemo v solni skorji. Lososov file s koprom, poprom ...

n/a 60–90 min.

Goveji file Stroganov

Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

5.00 pribl. 45 min.

Kokosov kari z bučkami in kozicami

Hitro pripravljena različica karija, kuhanega v dišečem kokosovem mleku, v katerem lahko glavne sestavine povsem prilagodimo svojemu ...

5.00 pribl. 30 min.

Pita s krompirjem, kozjim sirom in rožmarinom

Klasično, hrustljavo krhko testo obložimo s kuhanim krompirjem in s kozjim sirom. Odišavimo z rožmarinom. Pita s krompirjem, kozjim sirom in rožmarinom, prelita z ...

5.00 pribl. 2 uri

Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

5.00 90–120 min.

Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem

Buče narežemo na kocke in jih spečemo v pečici. Štiri velike palačinke nadevamo s pečenimi bučami, z bešamelom, s skuto in z naribanim parmezanom. Gratinirane ...

5.00 pribl. 60 min.

Mesna lazanja

Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

4.55 60–90 min.

Preprosta musaka z bučkami in bukovimi ostrigarji

Bučke spečemo v žar ponvi, gobe pa prepražimo na čebuli; zloženko za osvežujočo spremembo prelijemo z mešanico mleka, jogurta in ...

n/a pribl. 90 min.

Sočen jagnječji burger s čemaževim pestom

Ekspresno pripravljeno kosilo s preprostimi burgerji, ki so z dodatkom pesta še posebej sočni in ...

n/a do 15 min.

Gratiniran krompir z bučo in pastinakom

Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...

n/a pribl. 90 min.

Rižota s kozicami in limonovim sokom

(lahko škampovi repki) Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed. Klasična rižota s prepraženo čebulo, česnom in rižem, zalita z vinom in zelenjavno ...

5.00 15–30 min.

Pečen piščanec z medom, limono in timijanom

Pečen piščanec z medom, limono in timijanom je glavna jed. Piščanca nadenemo s krhlji limone in s koščkom masla, med pečenjem pa ga premažemo z mešanico ...

5.00 pribl. 90 min.

Počasi dušena piščančja bedrca v temnem pivu

Bolj preprosto in bolj mehko ne gre: meso, čebula, pivo in česen, pa tri ure časa, med katerim se jed pripravi kar sama ...

n/a 3–5 ur

Kremna polenta z bučo in pečeno rdečo peso

Polenti primešamo pire iz pečene buče, kuhano polento pa obložimo s pečeno nakockano rdečo peso z balzamičnim ...

n/a 60–90 min.

Zeljne krpice

Zelo preprosta in lahka samostojna jed naših babic, iz domačih ali iz kupljenih testenin, zmešanih z dušenim (sladkim) zeljem. Zeljne krpice so lahko lažja ...

4.60 30–45 min.

Špageti z arašidi

Preprosta, ekspresno pripravljena glavna jed, odišavljena s sezamovim oljem, sojino omako, česnom in ...

n/a do 15 min.

Vinski golaž

Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

5.00 2–3 ure

Rösti z limonovo lupinico in rožmarinom

Preprosta, hrustljava in dišeča švicarska krompirjeva jed ali ...

5.00 15–30 min.

Mineštra z opečenimi kruhki in parmezanom

Odlična različica priljubljene italijanske specialiteta in zvrhan lonec fižola, paradižnika, graha, čebule, korenčka, belušne zelene, krompirja, testenin, ...

n/a pribl. 45 min.

Bučkini rezanci s škampovimi repki, omako iz češnjevcev in feto

Surove bučke narežemo kot tanke testenine, potem pa jih skupaj z opečenimi škampi, zelenimi olivami in s kaprami okopamo v slastni omaki iz (posušenih) ...

5.00 2–3 ure

Sočna svinjska pečenka, sladki krompir, pastinak in čebula v pivu

Popolno mehko, sočno meso, pa hrustljava skorjica in izbrana zelenjava. Meso začinimo tudi s klinčki, v pekač pa naložimo še čebulo, (sladki) krompir in pastinak. ...

n/a 2–3 ure

Špageti z gobami, pomarančnim maslom in žajbljem

Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...

5.00 do 15 min.

Pekoči lignji in krompir s kaprami v pečici

Odlična jed, ki se praktično pripravi sama, mi pa pred pečico le počakamo z izbranim belim vinom in hrustljavim kruhom za ...

n/a pribl. 2 uri

Pečeni piščanec v ponvi z limonovim maslom

Piščančji polovici obložimo z žajbljem in s timijanom, obtežimo z litoželezno ponvijo (ovito v alu folijo) in opečemo v ponvi. Pečeni piščanec v ponvi z ...

n/a pribl. 45 min.

Ozki rezanci v smetanovi omaki s štirimi siri

Kuhane rezance ali druge testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov. Parmezana, grojerja, gorgonzole in bria. Ozki rezanci v smetanovi omaki s ...

n/a do 15 min.

Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi

Dišeča krompirjeva priloga ali s solato lahek samostojni obrok. Ohlajen, kuhan krompir zrežemo na kolesca, ki jih opečemo v ponvi. Hrustljavo opečeni krompir s ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni krompir s čebulo, hruškami in belim grozdjem

Krompir blanširamo. Ohlajenega zmešamo v pekaču s hruško, s čebulo in z belim grozdjem. Prelijemo z mešanico olja, vina, limonovega soka in javorovega sirupa. ...

5.00 pribl. 90 min.

Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

n/a pribl. 30 min.

Pečena zelenjava po provansalsko

Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo. Začinimo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo ocvrta pikantna piščančja bedrca

Moki primešamo sveže, drobno strte ali mlete začimbe in zelišča. Poper, papriko, kumino, piment, kajenski poper, žajbelj, timijan in lovorov list. Hrustljavo ...

n/a pribl. 30 min.

Preprost goveji ragu s korenjem

Znamenit francoski ragu diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. Prepraženo zalijemo z belim vinom in vodo, začinimo ...

n/a 2–3 ure

Enolončnica s hobotnico, belim fižolom in ječmenovo kašo

Prirejena različica italijanske specialitete, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in paradižnikovo omako in z belim ...

5.00 pribl. 2 uri

Zelenjava po antibsko

čarobna mešanica pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečena piščančja bedrca z belim grozdjem, česnom in timijanom

Odlično. Očiščena bedrca natremo z oljem, začinimo in položimo v pekač. Okoli potresemo grozdne jagode in česen, spodlijemo z belim vinom in spečemo. Pečena ...

5.00 30–45 min.

Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, česnom in rožmarinom

Odlična, sočna in dišeča pečenka, s katero spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen krompir. Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, ...

n/a pribl. 90 min.

Gratinirane drobnjakove palačinke z nadevom iz skute in tunine

Palačinke so okusne vroče ali hladne, nadevu pa lahko primešamo tudi kakšen sir s plemenito plesnijo ali sesekljane olive ali ...

5.00 2–3 ure

Kuhana morska bela riba in ribja juha

Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...

4.50 pribl. 30 min.

Sardelni fileji s pinjolami v pečici

Odlična topla (pred)jed. Sardelni fileji s pinjolami v pečici so ribice povaljane v mešanici drobtin, sesekljanega rožmarina in soli. Potresene s pinjolami, ...

n/a 45–60 min.

Karameliziran piščančji prsni file s pikantnim pečenim krompirjem

Piščančji file karameliziramo z bezgovim sirupom, krompir pa spečemo v objemu številnih ...

5.00 pribl. 45 min.

Paradižnikova pita z mocarelo

Krhko testo najprej na hitro zapečemo, potem pa ga obložimo z mocarelo in paradižniki, za jed, ki nekoliko spominja na ...

n/a 60–90 min.

Kuhan krompir z grahom in rukolinim pestom

Blaga pikantnost rukole je prijetno nasprotje sladkastemu grahu, v mešanici, ki je sicer bolj poznana kot spremljevalka ...

n/a pribl. 30 min.

Hrustljavo ocvrt krompir z rožmarinom in feto

Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...

n/a pribl. 45 min.

Pikantne piščančje perutničke z metinim jogurtom

Perutničke natremo z mešanico olja, limonovega soka in lupinice in začimb, k pečenim pa ponudimo tudi kruh in listnato ...

n/a pribl. 30 min.

Hobotnica in krompir pod črepnjo

Poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, čebulo in olivnim oljem, lahko tudi z ...

4.00 pribl. 90 min.

Hobotnica s krompirjem v solati

Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hobotnica v loncu na pritisk

Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka. V katerem lahko skuhamo tudi čudežno okusen krompir. Hobotnica v loncu na ...

n/a 45–60 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.059 receptov
Moja kuharica