Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Masala z rdečo lečo in špinačo

    (video) Odlična topla predjed ali lažja samostojna jed, ki jo lahko pripravimo do 7 dni v naprej. V paradižniku iz pločevinke, kokosovem mleku in vodi skuhamo lečo ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Mongolska govedina z brokolijem

    Priljubljena jed iz domačih kitajskih restavracij, le da je tale okusnejša. V voku ali litoželezni ponvi prepražimo meso in brokoli. Oboje izboljšamo z gosto ...

    n/a 15–30 min.

    Ravioli s skuto in pekorinom

    Odločilno živilo te jedi je kakovostna (domača) skuta. Ko jo zmešamo z drugimi sestavinami, začutimo mlečnost skute, toploto muškatnega oreščka in slanost ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečen svinjski hrbet z jabolki

    Sočna pečenka iz svinjskega hrbta. Meso natremo s soljo in s črnim poprom in ga spečemo na mešanici oljčnega olja, masla in česna. Skupaj z opečenim mesom ...

    n/a pribl. 60 min.

    Preprosta piščančja juha z zelenjavo, rezanci in limonovim sokom

    (video recept) Okrepčilna, s kuhanim mesom, z zelenjavo in z jušnimi rezanci bogata juha, skorajda enolončnica. Izboljšana s piščančjo osnovo, s česnom in s ...

    5.00 30–45 min.

    Goveja juha s kuhano govedino in jušnimi rezanci

    (video recept) Priljubljene jušna klasike, tudi tokrat z izbrano govedino in zelenjavo. Slednjo zastopajo čebula, korenje in peteršiljeva korenina. Goveja juha s ...

    4.00 2–3 ure

    Gratinirana cvetača

    Priljubljena zelenjavna priloga, lahko tudi samostojna (pred)jed. Cvetačo razcvetkamo, skuhamo na zob in odcedimo. V pekaču kombiniramo cvetačo in sirov bešamel. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Gratinirana pečena cvetača

    (video recept) Priljubljena lahka samostojna jed ali priloga. Razcvetkano cvetačo spečemo. Stresemo jo v ognjevaren pekač, prelijemo s sirovim bešamelom ter ...

    3.67 45–60 min.

    Pečen sploščen piščanec s krompirjem, limono in zelišči

    Sočna in dišeča pečenka, pripravljena iz piščanca, ki mu izrežemo hrbtno kost in ga sploščimo. To omogoči hitrejše pečenje, piščanec pa ostane sočnejši. ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Počasi kuhan ragu iz govejega repa in zelenjave

    Goveji rep je žilava drobovina, ki terja počasno kuhanje. Meso in omako izboljšamo z vinom, s korenjem, s čebulo, z belušno zeleno in s sesekljanimi paradižniki. ...

    5.00 3–5 ur

    Svinjska pečenka

    Jed iz pečenega svinjskega mesa: iz rebrc, flama, vratovine, krače ipd., pripravljenega v pečici, v ponvi, na žaru, pod čripnjo ipd. Meso pred pečenjem lahko ...

    n/a n/a

    Cvetača v papirju z maslenimi drobtinami z limono in jajcem

    Preprosto, aromatično in okusno. Za solato, predjed ali samostojno jed. Cvetačo blanširamo, blanširano pa skuhamo v pečici, ovito v papirni zavojček. Po vrhu pa ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Krompir in paprika v ponvi z limetinim sokom in arašidi

    (video recept) Klasično indijsko druženje karamelizirane čebule, rdečih paprik in hrustljavega krompirja. Odišavljenih z rimsko kumino in koromačevimi ...

    4.25 15–30 min.

    Krompir v oblicah

    Ena prvih jedi iz krompirja, ko so cele, neolupljene gomolje preprosto spekli v žerjavici. Danes neolupljen krompir kuhamo, pečemo v pečici (lahko v alu foliji ali v ...

    5.00 n/a

    Pečena cvetača s kaprami, limono in parmezanom

    Hrustljavo pečena zelenjava, izboljšana z oljčnim oljem, s parmezanom in s prelivom iz oljčnega olja, sesekljanih kaper, limonovega soka in kakovostnega parmezana. ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Hrustljavo ocvrt piščančji dunajski zrezek

    Dunajsko ocvrt piščančji file je ena od številnih različic priljubljenega »dunajca«. Preprost za pripravo, hrustljav, okusen in sočen. Hrustljavo ocvrt ...

    4.13 pribl. 30 min.

    Domači sirov burek s kupljenim vlečenim testom

    Vroč in sočen, s popolnim razmerjem med testom in nadevom. Potrebujemo le kakovostno testo za burek in kakovosten beli sir, vsega skupaj pa le tri sestavine. Domači ...

    5.00 30–45 min.

    Rižota z jabolki in prekajeno postrvjo

    Podobno kot vse rižote: preprosta za pripravo, pa tako zelo okusna. Prepraženo čebulo in riž zalijemo z vinom, ko se ukuha, pa zalivanje nadaljujemo z dišečo ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Bučke z mesnim nadevom z rižem – dolma

    Blage bučke nevtralnega okusa so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. Pokrite s prebodeno folijo se istočasno kuhajo in pečejo. ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Sirovi pica polžki s paradižnikovo omako in baziliko

    Odličen prigrizek za zabavo mulcev, pa tudi za odrasle. Kvašeno testo razvaljamo, premažemo s paradižnikovo omako ter potresemo s tremi siri in z baziliko. Sirovi ...

    5.00 2–3 ure

    Česnovi špageti z mandljevimi lističi, kaprami in limono

    Posebno svilnata in aromatična pašta z zlato rjavo prepraženim in s sveže sesekljanim česnom. Škrobna voda prilepi omako na testenine. Česnovi špageti s kaprami, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečene sardele v pečici

    Veliko nas je, ki sveže ujete sardele uvrščamo med najboljše morske ribe. Ko imamo zadosti ocvrtih, jih le očistimo, naoljimo in potresemo s soljo in s koruzno ...

    5.00 15–30 min.

    Piščančji ragu

    Številne različice priljubljene jedi s kosi piščanca, z zelenjavo in z začimbami v omaki. Piščančji ragu se prileže s priljubljeno riževo ali krompirjevo ...

    n/a n/a

    Piščančji ragu po vietnamsko

    Ko se vrneš iz službe, v hladilniku pa te čaka tale odlična mesno zelenjavna jed. Naravno sladkasta perutnina se spremeni v spektakularno jed s korenjem, krompirjem, ...

    5.00 pribl. 3 ure

    Špageti s paradižnikovo omako z artičokami, olivami in kaprami

    Odlična pašta s paradižniki in artičokami iz domače shrambe ali iz pločevinke. V omako skuhamo paradižnikovo pasato, artičokine srčke, olive, vino, česen in ...

    5.00 30–45 min.

    Buzara

    Najpogosteje delikatesna morska specialitet iz škampov. V različicah tudi z ribami, raki ali/in školjkami. Buzara se pripravlja v preprosti beli omaki (z belim vinom) ...

    n/a n/a

    Rdeča buzara s škampi

    Delikatesna glavna jed, še posebej, če jo pripravimo z nezamenljivimi kvarnerskimi raki. Počasi jih skuhamo s pretlačenimi paradižniki, s suhim belim vinom, s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Porova pita s camembertom in limonovo lupinico

    Preverjena kombinacija krhkega testa, pora in sira. Testo (slepo) zapečemo v pečici. Obložimo ga z dušenim porom, potresemo s sirom in zalijemo z mešanico smetane ...

    4.75 pribl. 90 min.

    Gratinirani makaroni s kremnim sirom

    Priljubljena jed vseh generacij. Testenine na pol skuhamo, odcejene pa zmešamo z bešamelom, v katerem sta tudi maskarpone in gavda. Testenine potresemo s prepraženimi ...

    n/a 30–45 min.

    Špageti z vegansko bolonjsko omako

    Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...

    5.00 60–75 min.

    Lososov file

    Delikatesni kos priljubljenega lososa, še posebej, če je ujet na trnek v kateri od najčistejših škotskih, irskih ali norveških rek. Lahko je mariniran, pečen, ...

    5.00 n/a

    Lososov file s suhimi paradižniki v listnatem testu

    Delikatesna topla predjed za posebne priložnosti. Listnato ali masleno testo razvaljamo in zrežemo na pravokotnike. Poševno jih zarežemo, nadenemo s fileji, te pa ...

    n/a 60–75 min.

    Recepti za jedi s porom / iz pora

    Izbor slanih, pikantnih ali/in pekočih jedi, pri katerih je por v glavni vlogi ali pa vsaj v eni od pomembnejših stranskih. Pa naj bo dušen, kuhan, pečen, gratiniran ...

    n/a n/a

    Recepti za sladice in slane jedi s kostanjem

    Izbor sladic in slanih, pikantnih ali pekočih jedi, pri katerih je kostanj v glavni vlogi ali pa vsaj v eni od pomembnejših stranskih. Kuhan ali pečen, pa tudi s ...

    n/a n/a

    Recepti za sladice in slane jedi iz grozdja

    Izbor sladic in slanih, pikantnih ali pekočih jedi pri katerih je grozdje v glavni vlogi ali pa vsaj v eni od pomembnejših stranskih. Črno, rdeče ali ...

    n/a n/a

    Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

    Odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave ...

    3.67 pribl. 75 min.

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

    Fotografija ni naključna; jed je lahko odlično priložnostno darilo. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče maslenke, ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Mesna štruca pečenka Štefani

    Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...

    5.00 2–3 ure

    Pečeni jajčevci s karamelizirano čebulo in paradižnikovo omako

    Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ali manj pekoče. Jajčevce razpolovimo in ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Pekoče dagnje z vinom in kokosovim mlekom po azijsko

    Klapavice so poceni, a okusne školjke. Očiščene prepražimo na čebuli, prepražene pa prelijemo z omako iz kokosovega mleka, vina, limete, čilijev, ingverja in ...

    5.00 30–45 min.

    Ragu

    Ragu (ragoût) je priljubljena gosta dušena jed iz na koščke zrezanega, sesekljanega ali mletega mesa (perutnine, rib, divjačine ipd.), zelenjave, stročnic, gob ...

    n/a n/a

    Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi

    Slana in sladka topla predjed, malica ali lažja samostojna jed. Poleg sestavin iz naslova so v solati tudi hrustljava belušna zelena, sesekljana čebula, veliko ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko in kostjo

    Nasitna samostojna jed, še posebej v času, ko kuhamo kakšno dobro domačo šunko. Potrebujemo kos kosti in ostanke šunke. Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko ...

    5.00 60–90 min.

    Tunin steak s sezamovo skorjico in sladko kislim prelivom

    Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, če uspemo dobiti vrhunsko tuno. Začinjen file obdamo v srajčko iz belega in črnega sezama in ga spečemo v ponvi. ...

    5.00 15–30 min.

    Piščančja solata v avokadu

    Odlična izbira, ko nam ostane kos piščančjih prsi od pečenega piščanca. Solato lahko ponudimo v avokadu ali klasično. Meso narežemo na rezance, ki jih okopamo v ...

    n/a do 15 min.

    Stir fry piščanec z bučkami po kitajsko

    (video recept) Z drobnim trikom, da pusto meso opazno izboljšamo. Najprej prepražimo meso, potem pa še česen in ingver. Prilijemo mešanico piščančje osnove, ...

    5.00 15–30 min.

    Pečene bučke z burato, češnjevci in pinjolami

    Zvrhan krožnik italijanskega juga. Na zob pečene bučke – na žaru ali v žar ponvi -, neponovljiva kremno smetanasta burata, sočni zreli češnjevci in hrustljavo ...

    n/a do 15 min.

    Gratinirani jajčevci po dunajsko s paradižnikovo omako

    Popolna topla (pred)jed. Jajčevce narežemo na debelejša kolesca, ki jih dunajsko paniramo in spečemo v pečici. Polovico jih položimo na paradižnikovo omako, ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Bulgurjeva solata z zelenjavo tabbouleh

    Preprosta in zdrava jed iz Bližnjega vzhoda. Bulgur preprosto namočimo v krop. Razbrskamo ga z vilicami in primešamo paradižnike, (mlado) čebulo, kumaro, limonov ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Rižota s prekajenim lososom in pinjolami

    Priljubljeno italijansko specialiteto pripravimo s kakovostnim prekajenim lososom. Prepraženemu in v zelenjavni osnovi kuhanemu rižu primešamo lososa, maslo in ...

    5.00 15–30 min.

    Češnjevi paradižnički in čičerika v solati

    (video recept) Okusna solata, ki jo na hitro pripravimo, primerna pa je tudi za v torbo in za malico v službi. Čičerko dobro prepražimo na oljčnem olju v ponvi. ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički in parmezanom

    Preprosto, hitro in sočno. Češnjevce razpolovimo in jih zmešamo z izbranim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, soljo, sveže mletim poprom, sesekljanim česnom, ...

    5.00 15–30 min.

    Testenine v solati

    Velika skupina pretežno hladnih predjedi, prilog ali lažjih glavnih jedi, pri kateri so testenine v glavni ali v eni od glavnih vlog. Testenine so lahko poljubne, ...

    n/a n/a

    Testenine, zelenjava in mocarela v solati

    Osvežujoča, hrustljava in sočna lažja samostojna jed ali hladna predjed. Pripravimo jo mimogrede, kombinacija zelenjave pa je povsem prepuščena posamezniku. Za ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički, pinjolami in baziliko

    Sočna jed iz italijanske kuhinje. Kuhane špagete okopamo v omaki iz zrelih paradižnikov, kaper, belega vina (ali vode), čilijevih kosmičev in bazilike. Špageti s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Puranje kroglice v paradižnikovi omaki arrabiata

    Jed, ki se je ne naveličaš, mleto puranje meso pa je po mnenju številnih kuharjev okusnejše od govejega. V kroglicah jde tudi veliko naribanega parmezana, omaka pa ...

    n/a pribl. 30 min.

    Steak z rdečo peso, mlado čebulo in česnovo majonezo

    Sočno, rožnato spečen konkreten kos mesa z žara ali iz pečice narežemo. Narezanega položimo na posteljico iz rukole, surove rdeče pese in pečene mlade čebule. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pita galeta s skuto, mariniranimi češnjevci in timijanom

    Recept omogoča pripravo ene galete ali štirih manjših, z modelčki ali brez. Razvaljano testo obložimo s češnjevci, mariniranimi z oljem, začimbama in ...

    n/a pribl. 75 min.

    Ozki rezanci z lisičkami, pekorinom in kalčki

    Lisičke pripravimo v masleni omaki z belim vinom, z limonovim sokom in lupinico, s česnom, peteršiljem in z drobnjakom. Rezance okopamo v lisičkah, nazadnje pa ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bučkini rezanci z mariniranim pečenim piščančjim filejem

    Preprosto, hrustljavo in sočno. Piščančji prsni file mariniramo s sojino omako, mariniranega pa spečemo v ponvi. V isti ponvi na hitro prepražimo ozke bučkine ...

    5.00 pribl. 45 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.101
    receptov