IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Testo z drožmi za pico

    Preprosta različica testa z drožmi za priljubljeno italijansko specialiteto v neštetih različicah. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s ...

    5.00 8–10 ur

    Belokranjska pogača z drožmi

    Priljubljena slovenska specialiteta iz le štirih osnovnih sestavin: moke, droži, mleka in vode. Vzhajano testo z drožmi raztegnemo v krog, ki ga premažemo z jajcem, ...

    5.00 6–8 ur

    Preprosti beli kruh brez gnetenja, s pol žličke suhega kvasa

    Kruh je lepo luknjičast, z mehko sredico in s hrustljavo skorjico. Potrebujemo samo gladko moko, hladno vodo, malo soli in pol žličke suhega kvasa. Beli kruh s pol ...

    5.00 5–12 ur

    Špageti s posušenimi paradižniki po sicilijansko

    Odlični, preprosti in hitro pripravljeni, pa samo 5 sestavin. Vroče testenine, zmešane s posušenimi paradižniki, s česnom, z oljčnim oljem in s čiliji. Špageti ...

    5.00 do 15 min.

    Hrustljavo pečeni natrti masleni rožmarinov krompir z burato

    (VIDEO) Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih jedi sploh. Kuhan krompir natremo in začinimo. Pečenega pokapljamo z rožmarinovim maslom. Hrustljavo pečeni natrti ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Koprivni pesto z limonovim sokom

    Zelo preprosta, hitro pripravljena različica po vsem svetu priljubljene hladne omake. Z vršički kopriv, s pinjolami, s parmezanom in z izbranim oljčnim oljem. ...

    n/a do 15 min.

    Brezglutenske palačinke s koprivami

    Preproste, očem všečne palačinke iz blanširanih in zmiksanih kopriv. Stepenih z jajci, z malo škroba in s ščepcem soli. Koprivne palačinke, sezonska jed za ...

    n/a do 15 min.

    Čemažev pesto z orehi

    Zadetek v polno. Prijetnega okusa, aromatičen in intenziven, obenem pa osvežujoč in lahek. Čemažev pesto z orehi, kombinacija divjega česna, orehov, sira, ...

    n/a do 15 min.

    Osnovni beli kruh z drožmi

    Najbolj preprosta in priljubljena različica domačega kruha z drožmi. Pripravimo ga z izbrano pšenično moko, z nastavkom, z vodo in s soljo. Osnovni beli kruh z ...

    5.00 12–16 ur

    100 % rženi kruh z drožmi

    Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...

    5.00 nad 24 ur

    Droži, divji kvas, starter

    Za lepši videz kruha, za hrustljavo skorjico, za polnejši in kompleksenjši okus (umami) in za lažjo prebavljivost. Droži, divji kvas ali starter so preproste za ...

    5.00 nad 24 ur

    Namaz iz ocvirkov

    Preprost, dokaj kremen namaz za vse ljubitelje ocvirkov. Ocvirke zmiksamo s trdo kuhanimi jajci, s kislimi kumaricami, s sirnim namazom in s kislo smetano. Namaz iz ...

    4.00 do 15 min.

    Preprost beli kruh z drožmi à la Jamie Oliver

    Brez kvasa in brez laktoze, samo moka, voda in sol. Nekoliko zamudnejšo pripravo odtehtajo: uživanje v pripravi, vonjave, okus, hrustljavost in zračna notranjost. ...

    5.00 nad 24 ur

    Najboljši kruh brez kvasa in gnetenja, irski soda kruh

    (VIDEO RECEPT) Zelo okusen, hitro in preprosto pripravljen, kakor kruh, ki smo ga vajeni. Polnovredna moka da kruhu prijeten priokus po oreščkih. Najboljši kruh brez ...

    5.00 45–60 min.

    Detoks zeljna juha z zelenjavo in šampinjoni

    (VIDEO) Razkošna zelenjavna enolončnica v kateri je zelje kralj. Detoks zeljna juha z zelenjavo in šampinjoni: tudi pelati iz pločevinke, čebula, korenje, belušna ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pečen brstični ohrovt z limonovim sokom in parmezanom

    Okusna zelenjavna priloga k mesnim/zelenjavnim jedem. Brstiče spečemo v pečici. Pečene okopamo v mešanici limonovega soka, parmezana, čilija in timijana. Pečen ...

    5.00 30–45 min.

    Domači balzamični kis

    Tole je približek dragocenega staranega balzamičnega kisa, ki pa ne dosega globine in sladkobe naravno starane delikatese. A cene slednjega se začnejo pri 40 evrih. ...

    5.00 do 15 min.

    Najbolj preproste hrustljave bučkine polpete

    (VIDEO) Okusen in hrustljav način porabe bučk. Samo bučke, moka, jajca in olje za cvrenje. Najbolj preproste hrustljave bučkine polpete. Ko že na začetku podvojimo ...

    5.00 do 15 min.

    Veganska skuta

    Preprost, presen in veganski nadomestek za skuto. Za testenine, rižote, solate, za na kruh ali na hrustke (krekerje). Veganska skuta so zmiksani indijski oreščki, ...

    5.00 nad 24 ur

    Datljev sirup, med ali nektar

    Domača različica okusnega naravnega sladila. To je gost, rubinasto rdeč sirup, znan tudi kot datljev med ali nektar. Zanj potrebujemo samo suhe datlje in vodo. ...

    n/a 3–5 ur

    Čokoladna pena s stepeno smetano in lešniki

    (VIDEO) Kot dih nežna sladica, z/brez sladkorja. Vroči stopljeni čokoladi primešamo rumenjaka, beljakov sneg in stepeno smetano. Čokoladna pena s stepeno smetano in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Dvojna čokoladna pena iz treh sestavin

    (VIDEO RECEPT) Pregrešno sladkanje za ljubitelje čokolade. Sladica je pravzaprav sestavljena dveh ganašev: temnega in svetlega. Dvojna čokoladna pena iz treh ...

    5.00 15–30 min.

    Žemljica s praženimi gojenimi gobami

    Zelo preprost, okusen in nasiten zajtrk ali malica. Razpolovljeni (opečeni) žemljici nadenemo s prepraženimi šitakami in bukovimi ostrigami. Žemljica s praženimi ...

    n/a do 15 min.

    Sladko grenki džem iz mandarin

    Samo 4 sestavine: (eko) mandarine, jabolka, limonov sok in sladkor. Sladko grenki džem iz mandarin je sladki namaz, ki terja čas in potrpljenje. Smiselno je skuhati ...

    n/a 60–90 min.

    Bučkini špageti z burato in paradižnikovo omako

    Preprosta in izvrstna jed, a le če imamo spiralizator. Bučke na hitro prepražimo na oljčnem olju ali pa jih zmehčamo v sopari. Prelijemo jih s priljubljeno ...

    5.00 do 15 min.

    Čokoladni trufli s kavo

    Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica nadrobljene (temne) čokolade in vroče smetane. ...

    5.00 15–30 min.

    Pečena rdeča pesa s pistacijami

    Preprosta veganska topla ali hladna predjed ali priloga. Z limonovim sokom je lahko solata. Narezano peso začinimo, pokapljamo z oljem in odišavimo s timijanom. ...

    4.67 pribl. 45 min.

    Špinačni pesto z mandlji

    Odlična različica klasične hladne omake iz bazilike. Vanjo zmešamo mlado špinačo, blanširane in olupljene mandlje, naribano grana padano, kakovostno oljčno olje ...

    n/a do 15 min.

    Pečeni camembert s karameliziranimi jabolki in timijanom

    Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...

    n/a do 15 min.

    Presna čokoladna pena brez laktoze

    (VIDEO) Samo 4 sestavine in nekaj minut za izvrstno sladico brez laktoze, brez jajc in brez glutena. Kokosovo mleko, kakav, javorov sirup in vanilijev izvleček ...

    5.00 do 15 min.

    Bananin narastek, bananov sufle

    Preprosta, kot dih rahla različica sladica brez holesterola. Zreli banani zmiksamo z malo koruzne moke in limonovega soka. Vmešamo beljakov sneg in spečemo. Bananin ...

    n/a pribl. 30 min.

    Krhko testo

    (pâté sucrée) Najbolj preprosta različica, chefa Hornigolda. Zmehčano maslo, moka, sladkor in jajca. Ker v maslo in sladkor vtepemo zrak, je valjanje oz. ...

    4.80 45–60 min.

    Slano krhko testo

    Ena najbolj preprostih vrst testa, če se držimo navodil za pripravo. V osnovni različici je krhko testo zgolj mešanica moke, masla, soli in malo ledeno hladne vode. ...

    5.00 45–60 min.

    Kako najbolj preprosto olupimo trdo kuhano jajce ?

    (VIDEO RECEPT) Se spomniš, kako težko je včasih olupiti trdo kuhano jajce? Kako se lupina drobi in kako se je prijemajo delci kuhanega jajca? Nikoli več ali kako v ...

    5.00 do 15 min.

    Gratiniran koromač z limono in parmezanom

    Odlična zelenjavna predjed ali priloga, zlasti k svinjski pečenki v številnih različicah. Krhlje pokapljamo z mešanico limonovega soka in lupinice, olja, česna in ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Čips iz krompirjevih olupkov

    Presenetljiva uporaba odpadkov, ki nastanejo pri kuhanju krompirja v lupini, tako imenovanega krompirja v oblicah. Za to vroče hrustljanje je primeren samo biološko ...

    n/a do 15 min.

    Rdeče pomaranče in koromač v solati

    Osvežujoča, sočna in hrustljava hladna predjed, priloga (k ribam z žara, k svinjskim kotletom) ali samostojna jed. Če po njej nadrobimo feto ali bivoljo mocarelo. ...

    5.00 do 15 min.

    Najbolj preprost čokoladni kolač brez moke, fudge

    Popolna čokoladna sladica iz 3 sestavin, pa samo 10 minut za pripravo. Prigrizki polni kremne čokolade, ki se v ustih preprosto (s)topi. Najbolj preprost čokoladni ...

    5.00 do 15 min.

    Sirov namaz s hrenom in šunko

    Odličen namaz, ko nam v hladilniku ostane hren in košček (kuhane) šunke. V blenderju ali multipraktiku preprosto zmiksamo kremni sir, nariban hren, šunko, malo ...

    5.00 do 15 min.

    Najbolj preproste veganske testenine s kaprami

    Izjemno okusne testenine, zlasti po zaslugi kaper, izbranega oljčnega olja, prepraženega česna in prehranskega kvasa, naravnega izboljševalca okusa. Najbolj ...

    5.00 do 15 min.

    Kuhan beli fižol s kaprami in žajbljem po toskansko

    Preprosta, a odlična prikuha k (mesnim) jedem. Namočen fižol skuhamo s česnom, lovorovimi lističi in z žajbljem. Kuhanega prelijemo z oljčnim oljem. Kuhan beli ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pečeni agrumi z maskarponejevo kremo z medom in pistacijami

    Preprosta, hitra in okusna sladica. Grenivke in (rdeče) pomaranče filiramo in začinimo z oljčnim oljem, maskarpone pa z medom in s kardamomom. Pečeni agrumi z ...

    5.00 15–30 min.

    Preprost švedski čokoladni kolač brez moke

    Samo 4 sestavine in 10 minut dela (in čas pečenja) za vrhunsko čokoladno sladico, ki žanje navdušenje povsod po svetu. Preprost švedski čokoladni kolač je sočna ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Mlečni riž z žafranom in pistacijami

    Barvita različica priljubljene riževe sladice, lahko tudi po vegansko. Riž skuhamo v mleku, skupaj z medom, cimetom, muškatnim oreščkom in žafranom. Mlečni riž ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Kuhani koromač s krompirjem in panceto

    Preprosta zelenjavna prikuha ali lahka samostojna jed. Čebulo, koromač in krompir prepražimo, zalijemo z vodo ali z zelenjavno osnovo in skuhamo. Kuhani koromač s ...

    5.00 15–30 min.

    Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom

    Odlična priloga k burgerjem. Tanko nalistano čebulo prepražimo na oljčnem olju. Zmehčano prelijemo z balzamičnim kisom, dodamo sladkor, med in začimbe in na hitro ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Bavarski namaz s camembertom, obazda

    Preprost, priljubljen pikanten namaz iz znamenitega francoskega sira, masla, čebule in začimb. Bavarski namaz s camembertom, obazda, tradicionalno ponudimo s prestami, ...

    n/a do 15 min.

    Pomarančni džem z viskijem

    Zelo preprost, a izjemno dišeč in okusen sladki namaz iz ožetega pomarančnega in limonovega soka, sesekljanih pomarančnih lupinic s sadnim mesom in sladkorja. Kuhan ...

    n/a 3–5 ur

    Domači mandljev liker, amaretto

    Preprosta sladka in dišeča žgana pijača, ki jo lahko ponudimo kot liker. V kuhinji pa z njim odišavljamo številne slaščice. Najpogosteje tiste, ki vsebujejo tudi ...

    n/a do 15 min.

    Preprosti krhki mandljevi keksi z mandljevimi lističi

    Krhko sladkanje, ki ga odlikujejo preprosta in hitra (30 minut) priprava, samo 5 sestavin in opojna aroma mandljevega likerja. Mletim mandljem primešamo sladkor, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Brezglutenski čičerikini keksi s pistacijami

    Posebno krhko, lahko in okusno drobno pecivo, ki se v ustih preprosto topi. Keksi so diskretno odišavljeni z rožno vodo in s kardamomom. Brezglutenski čičerkini ...

    5.00 90–120 min.

    Domači čokoladno lešnikov namaz

    (domača Nutela) Okusen in ekspresno pripravljen namaz iz opečenih in zmiksanih lešnikov. Primešamo jim sladkor, kakav, malo oljčnega olja in vanilijo. Tudi za ...

    4.67 do 15 min.

    Pašteta iz prekajene postrvi

    Karseda preprost recept za pikanten namaz s priokusom dima. Očiščen postrvji file natrgamo in zmešamo z majonezo, kaprami, limonovo lupinico in z začimbami. ...

    n/a do 15 min.

    Čokoladna lešnikova pena z nutello in kavo

    Izjemno preprosta in lahka sladica iz 4 sestavin. Ločeno stepemo maskarpone in Nutello ter smetano in instant kavo. Ohlajena čokoladna lešnikova pena z nutello in ...

    5.00 do 15 min.

    Cvetačni pire s parmezanom

    Preprost, zdrav in dišeč nadomestek za klasični krompirjev pire. Razcvetkano cvetačo sparimo skupaj s česnom. Oboje nato pretlačimo ali zmiksamo in zmešamo z ...

    4.00 do 15 min.

    Dimljeno oljčno olje

    Zakaj bi preplačevali dimljeno oljčno olje (60 evrov/l), če lahko kakovostnega preprosto pripravimo kar doma. Potrebujemo samo izbrano oljčno olje in suho trtno ...

    5.00 do 15 min.

    Cvetačni kuskus s pinjolami, rozinami in meto

    Fejk kuskus. S cvetačo, ki jo razdelimo na cvetke, te pa zmiksamo v drobtinasto zmes podobno kuskusu. Skuhamo jo s kurkumo in z limonovo lupinico, kuhano pa ohladimo. ...

    4.67 do 15 min.

    Perfektna panakota s karamelno omako

    Priljubljena smetanova krema, ki jo naredijo prelivi oz. dodatki. Oslajeno sladko smetano in mleko zavremo z vanilijo, v mešanici pa stopimo želatino. Perfektna ...

    5.00 do 15 min.

    Linški polnozrnati pirini piškoti chefa Janeza Lenčka

    Chef Janez Lenček (1938-2018) je najbolj nagrajevani slovenski kuhar. Tole je njegov recept za praznično pecivo, tokrat z linškim testom s pirino moko. Linški pirini ...

    5.00 60–90 min.

    Veganska čokoladna pena s pomarančno lupinico

    Lahka, veganska, brezglutenska sladica iz stopljene čokolade in stepene oslajene akvafabe (tekočina iz konzervirane čičerke) z limonovim sokom. Veganska čokoladna ...

    4.64 do 15 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.119 receptov
    Moja kuharica