Večje koščke piščančjega bedrnega fileja mariniramo z narezano limono, s poprom, s česnom, z rožmarinom in z žajbljem. Ocvrti marinirani piščanec po ...
5.00
30–45 min.
Preprost, okusen skandinavski zajtrk iz riža. Sprva kuhanega z vodo, potem pa z mlekom. Narezane slive karameliziramo na maslu, s sladkorjem in s cimetom. Riževa kaša ...
5.00
45–60 min.
Nevsakdanji kremni pire s po krivem pogosto prezrto korenasto zelenjavo. Križancem med korenjem in peteršiljem. Kuhan pastinak, kokosovo mleko, ghi in osnovni začimbi ...
5.00
15–30 min.
Tole je pravzaprav kremni kokosov sorbet, ki ga oblikujemo in zamrznemo v obliki lučk. Zamrznjene prevlečemo s stopljeno čokolado. Bounty lučke, ki jih ne ponudimo, ...
n/a
45–60 min.
Lahko stepeno smetano pripravimo le z dvema sestavinama, s sladko smetano in s sladkorjem v prahu. Stepamo jo hitro, med postopnim zviševanjem hitrosti. Stepena sladka ...
n/a
do 15 min.
Jed je popolna ilustracija svežine, okusa, zdravih sestavin in preprostosti. Brez običajnega mešanja. Paradižnikova solata z avokadom, narezani zreli paradižniki in ...
5.00
do 15 min.
Sivkina limonada je sproščujoča, osvežilna poletna pijača, ki osvoji na prvi požirek. Priprava je preprosta in hitra, saj potrebujemo le (suho) sivko, pet do šest ...
5.00
do 15 min.
Impresiven posladek za lep začetek dneva. Vsebuje hrustljavost, kremoznost in sladko kiselkaste borovnice, skuhane z malo sladkorja. Jogurtov parfe z borovnicami, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta paradižnikova (p)omaka iz paradižnikov, ki jih spečemo v litoželezni ponvi. Skupaj s česnom in čilijema. Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov, ...
5.00
15–30 min.
Samo res zreli paradižniki, malo ekstra deviškega olivnega olja, glavica česna in sol. Najbolj preprosta paradižnikova omaka se kuha 60 minut. Dopolnimo jo lahko s ...
5.00
60–75 min.
Zdrava in zelo okusna juha ali samostojna jed v četrt ure. Zmiksane paradižnike, rdečo papriko, kumaro in čebulo obložimo s češnjevci, s čebulo in z baziliko. ...
5.00
do 15 min.
Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...
5.00
15–30 min.
Presenetljiv, hrustljav, sladkast in kremen zajtrk, malica ali topla predjed. Rezino kruha opečemo, obložimo z mocarelo, s pršutom in z breskvijo in pokrijemo z drugo ...
5.00
do 15 min.
Nevsakdanja samostojna jed za vroče poletne dni, ki jo povzdigneta mariniran pečen sojin sir, tofu, in mlada čebula. Hladni kumarični rezanci s tofujem in sezamom, z ...
5.00
do 15 min.
Odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen ter dodamo nakockane paradižnike. Neolupljene in s semeni. ...
5.00
60–90 min.
Solata je na prvi pogled čudna, potem pa se je ne moremo nasititi. Osvežilna, sladkasta, kiselkasta in slankasta. Jagode, feta in meta v solati z veliko oljčnega ...
5.00
15–30 min.
Preprosta, okusna in odlična jed za zajtrk, za malico, za na piknik ali za lahek samostojni obrok. Opečene rezine (drožastega) kruha namažemo z majonezo z modrim ...
5.00
do 15 min.
Hladna, osvežujoča in le v nekaj minutah pripravljena sadna solata. Izboljšana s soljo, s čilijem v prahu, z limetinim sokom in lupinico ter s sesekljanim ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Odlična prikuha k pečenemu piščancu. Stročje skuhamo na prepraženem česnu, s smetano, z osnovo in z naribanim parmezanom. Stročji fižol s slanino in ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočno in dišeče zapečen piščanec, ki ga razpremo in spečemo na klasičnem žaru na oglje. Med peko ga mažemo z mešanico masla in številnih zelišč / začimb. ...
5.00
pribl. 60 min.
Hladna kumarična kremna juha z avokadom in maskarponejem je bila restavracijski hit. Zelo preprosta za pripravo, osvežilna in hranilna. Skrivnost je v mariniranju ...
5.00
do 15 min.
Razkošen kolač bogatih okusov, ki se prepletajo s podlago iz lešnikov, kakava, sladila in cimeta. S peno iz čokoladno lešnikovega namaza ter kokosovega jogurta in ...
5.00
pribl. 30 min.
Karamelizirana čebula je ena najbolj dišečih jedi v kuhinji. Tale odlična čebula na žaru s pestom je pa še za korak boljša. Samo z oljčnim oljem. Za k ...
5.00
30–45 min.
Barvita, svetla in osvežujoča solata z oljčnim oljem, z limetinim / limonovim sokom, z baziliko in s sveže mletim črnim poprom. Lubenica, kumare in avokado v ...
5.00
15–30 min.
Fantastična poslastica za vse ljubitelje čokolade, temne in bele. Maline pa eden njenih najboljših spremljevalcev. Dvojna čokoladna pena z malinovo omako: samo ...
5.00
pribl. 30 min.
Priljubljen desert s srajčkami iz hrustljavo pečenega listnatega testa. Nadevanimi s sladkim snegom iz beljakov, sladkorja in vaniljevega sladkorja. Mini šamrole, za ...
5.00
pribl. 30 min.
Samo 5 sestavin za kremno sladkanje, pripravljeno hitro in preprosto. Plast keksov premažemo s kremo iz maskarponeja, stepene smetane, bele čokolade in kokosove moke. ...
5.00
pribl. 30 min.
Najbolje pečen jastogov rep, kot nalašč za (drago) romantično večerjo. Samo še stopljeno maslo, morska sol, sveže mlet beli poper in nekaj kapljic limone. Pečen ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in izjemno okusna različica pečene hobotnice. Ki je všeč vsem članom družine. Kuhano hobotnico na hitro opečemo na žaru. Pečeno začinimo z oljčnim ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta, odlična osnova za druženje ob kozarcu vina. Pripravimo še kakšno predjed, kos dobrega sira in povabimo dobro družbo. Na žaru opečemo še kruh. Okusne, ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena od najboljših različic priljubljene čokoladne sladice, v režiji enega najboljših francoskih chefov. Čokoladna pena, mousse, chef Michel Roux Jr., z izbrano ...
5.00
15–30 min.
Priljubljen, klasičen francoski desert s popolno kremo, s popolnimi snežnimi kepami in s popolnim karamelom. Že oče M. Rouxa, Albert, in stric Michel, sta bila ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, zelo okusna priloga ali lažja samostojna jed. Mladi krompir skuhamo, še bolje, če ga soparimo. Odličen kuhan mladi krompir, potresen s karamelizirano ...
5.00
30–45 min.
Tudi tokrat je manj več! Samo (odmrznjena) hobotnica, dve žlici izbranega oljčnega olja, žlička kisa, sol, poper, česen in peteršilj. Odlična hobotnica v lastnem ...
5.00
60–75 min.
Odličen sadni sladoled, ki pa je glede barve in specifičnega okusa odvisen od sorte češenj. Svetle češnje dajo bledo rožnat sladoled, črne pa temno vijoličnega. ...
5.00
pribl. 60 min.
Dolga alkoholna mešana pijača v ledeni obliki. Sladkor segrejemo z vodo, da se stopi. Primešamo tonic, gin in limonov sok in zamrznemo. Gin tonic granita, med ...
5.00
do 15 min.
Brez jajc. Kremna in razkošna pena iz temne čokolade, prepojene s sladkim irskim likerjem. Preprosta čokoladna Baileys pena, mousse, obrizgana s stepeno mešanico ...
5.00
do 15 min.
Variacija na temo priljubljenih italijanskih testenin »cacio e pepe«. Kuhano čičerijo stresemo na prepražen česen. Zalijemo z zmiksano čičeriko, dodamo nariban ...
5.00
do 15 min.
Posebno kremen, lahek in dišeč sladoled iz le petih sestavin. Polnomastne sladke smetane, polnomastnega mleka, zlatega trsnega sladkorja, bezgovega sirupa in jajc. ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, z zelenjavo obogatena jajčna jed. V večji ponvi prepražimo naribane bučke, sesekljano čebulo in meto. Prelijemo z mešanico jajc in mete. Itaijanska ...
5.00
pribl. 30 min.
Poskusi pod nujno. Ena najbolj preprostih, najhitreje pripravljenih in najbolj osvežujočih hladnih predjedi. Kremnih in sadnih. Na hitro marinirane jagode z ...
5.00
do 15 min.
Preprosta dolga pijača iz penine, šampanjca ali prosecca, tonika ali gazirane vode ter bezgovega sirupa. Penina z bezgovim sirupom, v kozarec pa dodamo tudi kumaro, ...
5.00
do 15 min.
Posebno kremen in dišeč sladoled iz sladke smetane, mleka, sveže nabranih bezgovih cvetov, sladkorja in rumenjakov. Kremni bezgov sladoled z žlico medu iz ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Odlična ozimnica, ki jo lahko ponudimo kot prilogo k narezkom, k pečenkam ipd. Uporabimo jo pri pripravi namazov in podobno. Mlada čebula v kisu je ...
5.00
do 15 min.
Lahka in okusna sadna sladica za vse letne čase, saj jo lahko pripravimo tudi z zamrznjenimi jagodami. Jagodova panakota z jagodovo omako, panna cotta je priljubljena ...
5.00
30–45 min.
Narezano rabarbaro in narezan ingver posladkamo in odišavimo z vaniljevim strokom. Spečemo jo v pečici. Počasi pečena rabarbara z ingverjem se prileže k sladoledom ...
5.00
45–60 min.
Preprosta spomladanska jed s svežimi (mladimi) koprivami. V Grčiji je priljubljena različica s špinačo, obe pa sta hranilni, poceni in kuhani v eni posodi. Koprive ...
5.00
pribl. 60 min.
Sladoled, ki zlahka postane priljubljen družinski hit. Z aparatom ali brez. Oslajene jagode zmiksamo z maskarponejem in s smetano. Osvežujoč in kremen jagodov ...
5.00
3–5 ur
Samo 4 sestavine in dobrih 15 minut za vroče hladen posladek s sočnimi, zrelimi jagodami. Prelitimi z gosto peno iz stepenih rumenjakov, sladkorja in vina. Jagode z ...
5.00
15–30 min.
Rezine dan starega belega kruha, namočene v mešanico mleka, sladkorja, jajc, ruma in vanilje. Odcejene rezine spečemo na maslu po obeh straneh. Klasični francoski ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična, preprosta in vrhunska ribja jed iz francoske kuhinje. Pomokane fileje prvorazredne bele morske ribe spečemo na maslu. Pečene prelijemo z rjavim / ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta in noro okusna priloga, obloga ali dodatek jedem. Gobe imajo že same po sebi umami okus, s sojino omako in z riževim kisom ga le še poudarimo. Za ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Cvetačo zmiksamo do teksture riža, zmiksano pa na hitro segrejemo v ponvi. Z malo mlade čebule, soli, popra in limetinega soka. Cvetačni riž, okusen in ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Popolna, lahka, zračna in osvežujoča sadna pena brez rumenjakov. Ta limonova pena je obenem zelo okusna in zelo preprosta za pripravo. Pa samo štiri sestavin ...
5.00
do 15 min.
Izjemno preprosta in hitra priprava, če odštejemo eno uro hlajenja v hladilniku. Pa samo pet sestavin in odličen okus. Če uporabimo sočne, zrele domače jagode. Res ...
5.00
do 15 min.
Jed za vse leto, pripravljena s svežo ali z zamrznjeno špinačo. V Grčiji je priljubljena, ker je hranilna, ker je poceni in ker je kuhana v eni posodi. Špinača z ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Popolna sladica, ki združi ljubitelje čokoladnih in sadnih sladic. Podlaga iz piškotnih drobtin in masla. Pa puhasta pena iz čokolade in stepene smetane. ...
5.00
do 15 min.
Pomladanska različica priljubljenega ploščate kruha. Iz preprostega kvašenega testa, ki mu primešamo grobo sesekljana čemaž in mlado čebulo. Lepinje s čemažem ...
5.00
30–45 min.
Samo dobre četrt ure in dve glavni sestavini za popolno čokoladno sladkanje: kakovostna čokolada in slajeno kondenzirano mleko. Ultra čokoladne kocke, fudge, brez ...
5.00
15–30 min.
Izjemno preprosta, ekspresno pripravljena svilnata krema, polna zdravih maščob. Presna avokadova krema, zmiksana mešanica zrelega avokada, veganske kisle smetane in ...
5.00
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
