Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Jabolčna, makova in kokosova torta

Slastna kombinacija. Tale preprosta in zdrava sladica je za fotografiranje lepša kot torta. Hitreje pa jo pripravimo in ponudimo v kozarcih, kot nekakšen puding, ...

5.00 45–60 min.

Najboljša sarma s kislim zeljem

Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, pri kateri v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...

5.00 2–3 ure

Korenčkova kremna miso juha s hrustljavčki z nori algami

Zelo preprosta, zelo okusna, zelo dišeča, zelo lahka, veganska in dokaj japonska zelenjavna juha. Samo korenje, čebula, miso pasta, začimbe in voda ali zelenjavna ...

5.00 15–30 min.

Sočno pečena purica

Tole je preprost recept (celo za začetnike), ki pa zagotavlja tako želeno sočnost in okus. Purico natremo z mešanico soli in mletega popra. Premažemo jo z mešanico ...

5.00 3–5 ur

Hestonov pečeni krompir s česnom, rožmarinom in timijanom

Skrivnost tega hrustljavo zapečenega krompirja chefa Hestona Blumenthala je v kuhanju in v pečenju v veliki količini izbranega olivnega olja za zapekanje. Pa še ...

n/a pribl. 2 uri

Najboljši segedin golaž

Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...

3.77 60–90 min.

Namaz iz belega fižola in suhih jurčkov

Poglavitna, (ne več tako) skrivna sestavina tega slastnega namaza so posušeni jurčki. Ti dajo namazu neverjeten vonj in okus, obenem pa ojačajo okus vseh drugih ...

5.00 do 15 min.

Izabelina marmelada

Tale odlični namaz je zakon! Pripravljen iz ene same sestavine, dišečega in sladkega grozdja izabela. Ki ga ni potrebno škropiti. Grozdne jagode skuhamo do gostote ...

4.57 3–5 ur

Pitice s kakijevo kremo brez pečenja

Zelo okusna sladica ni presna zaradi podlage, v kateri so tudi opečeni lešniki. Za košarice zmešamo lešnikov namaz s kakavovim maslom in kokosom, indijske ...

n/a do 15 min.

Domači veganski parmezan

Samo štiri sestavine za odličen veganski nadomestek za parmezan. Vegani, ljudje z laktozno intoleranco in kandido radi uporabljajo tale preprost nadomestek. Glavna ...

5.00 do 15 min.

Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu

Kose piščanca opečemo na maslu in zdušimo s slanino, čebulo, česnom, belim vinom in s sladko smetano. Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu je preprosta, a ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljavo pečen natrti krompir s česnovim maslom in parmezanom

(VIDEO RECEPT) Preprosta, precej nevsakdanja različica priljubljenega krompirja. Kuhanega odcedimo in položimo v pekač. Začinimo ga z mešanico masla, peteršilja in ...

5.00 pribl. 60 min.

Krompirjev pire s česnovim maslom in parmezanom

Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...

n/a pribl. 30 min.

Pečene slive z vanilijo in cimetom na kokosovem jogurtu

Jesen je čas sočnih, okusnih, modro vijoličastih sliv. Tokrat razpolovljene zložimo v pekač, pokapljamo jih z javorovim sirupom (ali s podobnim sladilom), potresemo ...

n/a pribl. 30 min.

Svež limonin pesto

Klasična italijanska hladna (p)omaka, pri kateri pa običajne pinjole nadomestimo z olupljenimi mandlji. Nevsakdanji dodate je limonin sok, ki da (p)omaki svežino in ...

5.00 do 15 min.

Pomaka iz belega fižola z lešnikovim maslom z žajbljem

(video recept) Preprosta hladna (p)omaka z le tremi sestavinami, ki zlahka povzroči zasvojenost. Fižol skuhamo z začimbami. Pomaka iz belega fižola z lešnikovim ...

n/a pribl. 90 min.

Zamrznjena vanilijeva krema s karamelom

Klasična vanilijeva krema iz stepene mešanice rumenjakov, jajca in sladkorja ter sladke smetane in mleka, odišavljenih z vanilijo je kot nekakšna zmrzlina ...

n/a pribl. 90 min.

Bučke s črnim sezamom, meto in baziliko v solati

Samo nekaj minut za hrustljavo in osvežujočo solato, hladno predjed ali prilogo. Vegansko, vegetarijansko in presnojedsko. Bučke preprosto nastrgamo na skoraj ...

5.00 do 15 min.

Kisle bučke

Bučke očistimo in neolupljene tanko naribamo. V kozarčkih za vlaganje jih oplemenitimo z narezanim čilijem in s koporm, nazadnje pa jih prelijemo z vrelo mešanico ...

n/a 30–45 min.

Pečene bučke s čebulo in timijanom

Bučke in čebulo narežemo na večje koščke, ki jih zmešamo z olivnim oljem in s timijanom ter spečemo v pečici. Pečeno zelenjavo posolimo in ponudimo kot lahko ...

n/a pribl. 30 min.

Bučkini zvitki z gorgonzolo in suhimi paradižniki

Odlična hladna predjed, primerna tudi za hladni bife ali pa zgolj kot prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih začinjene spečemo v ...

5.00 pribl. 60 min.

Posušeni pelati iz pečice v olivnem olju

Vsak nima možnosti pelate naravneje in okusneje posušiti na soncu, zato je tole dobra rešitev za okusno ozimnico. Pelate razpolovimo, odišavimo z zelišči, ...

5.00 5–12 ur

Svinjska rebrca s pekočo borovničevo glazuro

Svinjska rebrca natremo z mešanico soli, popra ter čebule in česna v prahu. Začinjena spečemo do mehkega, pečena pa premažemo z mešanico domačega borovničevega ...

n/a pribl. 2 uri

Borovnice z vanilijevo omako

Topla ali hladna sladica iz preproste vanilijeve omake, za katero jajce, rumenjake in sladkor stepamo do goste in blede kreme, ki ji med stepanjem prilijemo vroče ...

n/a do 15 min.

Borovničeva pena s pistacijami

Preprosta, lahka sladica iz strtih, kuhanih borovnic. Ohlajenim primešamo kremni sir, kislo smetano in stepeno smetano. Tudi s trikom, kako odtajamo zamrznjene ...

5.00 pribl. 30 min.

Borovničev džem z rabarbaro

Odlična mešanica neponovljivih gozdnih borovnic in kiselkaste rabarbare v enakih količinah. Oslajene, z limoninim sokom odišavljene sadeže skuhamo, nato pa jih ...

n/a 30–45 min.

Marinirani na soncu posušeni paradižniki

Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega že sami po sebi. Izborno delikateso pa pripravimo, ko jih nekaj časa mariniramo v izbranem ekstra ...

n/a pribl. 60 min.

Skuta z rožmarinom

Včasih zadostuje že ena sama sestavina in nekaj kozmetičnih dodatkov, pa dobimo v nekaj minutah odlično, dišečo predjed oziroma namaz. Samo kakšna dobra (domača) ...

n/a do 15 min.

Počasi pečeni paradižniki s česnom in origanom

Paradižnike narežemo in začinimo s preprosto mešanico olivnega olja, soli, mletega popra, pretlačenega česna in suhega origana. Ponudimo jih kot prilogo, z njimi ...

5.00 90–120 min.

Pikantne kisle kumarice

Priljubljena ozimnica nekoliko drugače, tokrat ne s klasičnimi celimi kumaricami. Ker so kumare pred vlaganjem narežemo, omogočimo, da se navzamejo pikantnega okusa ...

n/a 15–30 min.

Cvetačno testo za pico brez glutena

Tale podlaga iz cvetače, s katero nadomestimo klasično kvašeno testo za pico, je čist odštekana, poleg tega pa je tudi brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. ...

5.00 pribl. 45 min.

Pekoče marinirane bučke v solati

Hladna predjed ali lažja samostojna poletna jed. Bučke narežemo in opečemo, opečene pa vsaj 15 minut - raje dlje -! mariniramo z mešanico olivnega olja, kisa, ...

n/a n/a

Presne bučke s pinjolami v solati

Preprosta, hrustljava in okusna predjed ali priloga. Neolupljene bučke nastrgamo na tanke, podolgovate rezance, ki jih začinimo z olivnim oljem, limoninim sokom, s ...

n/a do 15 min.

Praženi jajčevci s čebulo in zelenimi olivami

Kaponata je ena najbolj znanih sicilijanskih jedi, prilog in ozimnica. Iz poljubno narezanih jajčevcev, oplemenitenih s prepraženo mešanico sesekljane čebule, ...

5.00 pribl. 60 min.

Zelenjavni paprikaš

Čudovita, preprosta poletna jed ali prikuha iz priljubljene mešanice paprik - pretežno podolgovatih rdečih, paradižnikov in čebule, prepraženih v večji količini ...

n/a 60–90 min.

Sadna solata s koščičastim sadjem, jogurtom in medom

Preprosta, ekspresno pripravljena in osvežujoča sladica. Koščičasto sadje kombiniramo po okusu, količine jogurta, medu in mete pa si prilagodimo. Če imamo ...

5.00 do 15 min.

Bučkina kremna juha s porom in karijevim praškom

Posebno kremna in dišeča juha. Samo dve narezani bučki, narezan por, karijev prašek, česen in čili. Sestavine prepražimo, potem pa jih skuhamo do mehkega in ...

5.00 pribl. 45 min.

Čudežna čokoladna pena iz treh sestavin

Sodiš med tiste, ki uporabi čičerko iz pločevinke, akvafabo, tekočino pa zavrže? Napaka! Čudežna čokoladna pena iz treh sestavin je sladica, pri kateri ...

5.00 do 15 min.

Sataraš

Preprosta, a odlična veganska zelenjavna jed iz prepražene čebule, na kateri prepražimo še narezane paprike, po okusu pa tudi česen ali/in čili). Dodamo narezane ...

5.00 15–30 min.

Aromatični grški jogurt s pistacijami

(video recept) Ekspresno pripravljena kremna sladica (če odmislimo odcejanje jogurta in hlajenje) za katero ne potrebujemo nobenega aparata. Grški jogurt stepemo s ...

5.00 do 15 min.

Blago pekoči pečeni krompir s česnom

Zunaj prijetno hrustljav in zanimivo, blago pekoče začinjen, znotraj pa mehak krompir, narezan na karseda podobno velike krhlje. Pečenemu krompirju tokrat dodelamo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom

Z oljčnim oljem, z mleto papriko, s sesekljanim česnom in peteršiljem ter s parmezanom. Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom je umetnost pečenja ...

5.00 pribl. 60 min.

Čokoladni zamrznjeni jogurt

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in sladkorja primešamo stopljeno temno in mlečno čokolado, odišavljeno ...

n/a 5–12 ur

Jabolčni zamrznjeni jogurt z bezgovim sirupom in krokantom

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in skute primešamo kuhana jabolka, odišavljena s cimetom, klinčki in ...

n/a 5–12 ur

Svinjina z zelenjavo pod stekleno črepnjo

Steklena črepnja je nekaj posebnega. Ker ima na vrhu manj prostora, kot klasična, se meso speče počasneje, zato pa je sočnejše. Odličen izbor svinjine so stegno, ...

5.00 2–3 ure

Vanilijev sirup

Preprost preliv iz izbrane vanilje, kuhane v sladkorjem sirupu z rjavim sladkorjem. Vaniljeve stroke pred kuhanjem podolžno razpolovimo in izpraskamo semena, (s)kuhamo ...

5.00 do 15 min.

Kranjska klobasa na žaru

Kar je videti najbolj preprosto, je včasih malo bolj kompleksno. Še posebej, če želimo mehko in sočno klobaso s hrustljavo ovojnico. Trik je v tem, da prostor pod ...

n/a do 15 min.

Figov zamrznjeni jogurt s karameliziranim sezamom

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz jogurta in sladkorja primešamo zmiksan pire iz kuhanih fig. Primešamo še stepeno skuto ...

n/a 5–12 ur

Metin zamrznjeni jogurt s čokolado

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in sladkorja primešamo naribano temno čokolado in zmiksan pire iz mete, ...

n/a 5–12 ur

Jagodni zamrznjeni jogurt z limetinim sokom in meto

Zelo kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega, odcejenega jogurta in sladkorja primešamo jagodni pire, izdatno okisan z ...

n/a 5–12 ur

Zamrznjeni jogurt z jagodičevjem in vanilijevim sirupom

Izrazito kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega, odcejenega jogurta, sladkorja in stepene smetane primešamo pire iz ...

n/a 5–12 ur

Ananasov zamrznjeni jogurt z ingverjem, limonino lupinico in čilijem

Kremasta, lahka in preprosta ledena sladica. Osnovni različici iz pustega jogurta, sladkorja in beljakovega snega primešamo ananasov pire, nariban ingver in limonino ...

n/a 5–12 ur

Osnovni zamrznjeni jogurt

Osnovni zamrznjeni jogurt je izrazito kremasta in lahka sladica, preprosta za pripravo. Za osnovno različico potrebujemo le pusti jogurt, ki ga odcedimo, odcejenemu pa ...

n/a 5–12 ur

Marinirane kumare v solati

Kdor v vročih poletnih mesecih sovraži kuhanje, če izvzamemo pečenje na žaru, ni noben posebnež. Tudi zato jedi, kot je tale: ekspresno pripravljena (če izvzamemo ...

n/a pribl. 60 min.

Pirotska proja z ajdovo moko

Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...

n/a 45–60 min.

Paradižnikova omaka za k mesu z žara

Ena krasna, blaga omaka za druženje ob žaru. V prvi fazi skuhamo odličen paradižnikov kečap (en del ga lahko shranimo za ozimnico). Paradižnike pretlačimo v ...

n/a 2–3 ure

Pikantne rdeče redkvice v kisu

Najboljše pri vlaganju v kis je, da je izjemno preprosto, shranke pa ponavadi ohranimo vso zimo. Očiščene redkvice narežemo na tri milimetre debela kolesca, ki jih ...

5.00 do 15 min.

Presna torta s čokoladno in limonino limetino kremo

Sočna in osvežujoča sladica, ki se v ustih preprosto topi; brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo izbrane oreške, osnova obeh ...

n/a do 15 min.

Popolna presna torta z jagodno in limetino kremo

Posebno sočna in osvežujoča sladica brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov. V podlago zmiksamo oreške po okusu, kokosove kosmiče in datlje, osnova ...

5.00 2–3 ure

Nadevani bučni cvetovi s sirom in suhimi paradižniki po dunajsko

Nadevane cvetove dunajsko paniramo, a jih ne ocvremo, ampak (za)pečemo v pečici. V dišeči nadev pa kombiniramo skuto, malo naribanega sira, sesekljane suhe ...

n/a 30–45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki