Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Soparjen file piranskega brancina na limonovi špinači

    Soparjen file piranskega brancina je nevsakdanji, a izviren način priprave. Pri kateri ta delikatesna bela riba zadrži vse vonjave in okuse. Špinača jih le še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Piranski brancinov file v ribji juhi z zelenjavnimi rezanci

    Ribi najprej filiramo, iz kosti, glave in kožice pa skuhamo ribjo osnovo; zelenjavo (korenček, bučka, por, paprika, češnjevci) očistimo in zrežemo na rezance, ki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Orada z bučkami v zvitku

    Pa še češnjevci, mlada čebula, limona, belo vino, peteršilj, česen in timijan. Pazimo le, da iz zvitka ne izteka tekočina. Orada z bučkami v zvitku je ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Čemaževo oljčno olje

    Preprosta mešanica izbranega oljčnega olja v katerem 3 tedne namakamo dobro posušene čemaževe lističe. Lahko tudi izbrane začimbe / zelišča. Čemaževo oljčno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Nabodalca s pekočimi škampi z limetami

    Sočne, dišeče in delikatesne škampove repke vsaj deset minut mariniramo z mešanico zmiksanih limetinega soka in lupinice, olivnega olja, čilijev, sveže mletega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Pečen postrvji file v peteršiljevi skorjici

    Postrvje fileje začinimo, položimo v pekač in obložimo z mešanico brezglutenskih drobtin, sesekljanih opečenih pinjol, limonove lupinice in soka, olivnega olja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Sotirani šparglji s česnom

    Samo s tremi sestavinami, zelo preprosto, pa še karseda hitro, da se beluši zmehčajo, a ostanejo čvrsti, zaradi hitre priprave pa zadržijo večino okusa in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Veganski čokoladni sladoled s kavo

    Veganski čokoladni sladoled s kavo ima za osnovo indijske oreščke namočene v vodi. Pa še presni kakav, črna kava, temna čokolada, presni sladkor in javorov sirup. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Peresniki z grahovim pestom, grahom in zelenimi šparglji

    Peresniki z grahom in šparglji, spomladanske testenine, katerih osnova je pesto iz mladega graha, mandljev, oljčnega olja, limonovega soka in bazilike. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Omaka iz pečenih in kuhanih češnjevih paradižničkov

    Naravni okus zrelih češnjevcev okrepi pečenje v pečici z izbranim oljčnim oljem. Pa počasno kuhljanje na prepraženi čebuli s česnom. Omaka iz pečenih in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Čipkasti pirhi

    Čipkasti čebulni pirhi so pripravljeni s pomočjo trakov cenenih industrijskih čipk. Naravno so obarvani s suhimi čebulnimi lupinicami, priljubljenim naravnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Tunov in avokadov tatarec s kaviarjem iz jajčevca

    Sočna hladna predjed, primerna tudi za presnojedce, če opustijo kaviar iz jajčevcev; pomembno je, da tunino in avokado narežemo na karseda drobne kockice; z ostrim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Postrvji file v ponvi s češnjevci in zeliščnim oljčnim oljem

    Lahka samostojna jed s postrvjim filejem, opečenem na vročem olju v ponvi in dopečenem v pečici; pečen file prelijemo z mešanico izbranega oljčnega olja, soli, ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave 15–30 min.

    Hrustljavo pečen mladi krompir z zelišči

    Krompirčke zrežemo na polovice / četrtine, potem pa jih hrustljavo spečemo v mešanici izbranega oljčnega olja in sesekljanega česna. Pečene potresemo s ...

    Ocena recepta 4.96 Čas priprave pribl. 30 min.

    Marinirane jagode s smetanovim maskarponejem in meto

    Očiščene jagode narežemo, zmešamo s sladkorjem in mariniramo vsaj 10 minut, da spustijo sok; postrežemo jih s stepenim maskarponejem, ki mu primešamo stepeno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Dišeči kolač z mandlji, orehi in čokoladno glazuro

    Dišeči kolač z mandlji, orehi in čokoladno glazuro ali skradinska torta je zelo preprosta in zelo dišeča brezglutenska sladica. Poimenovana po Skradinu, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Čokoladno mandljev namaz

    Čokoladni mandljev namaz je najbolj preprosta mešanica dveh živil. Vrhunske čokolade in opečenih, v pasto zmiksanih mandljev. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Svinjski file z zelenjavo v sojini omaki

    Nevsakdanja jed, ki diši po Aziji, priprava je pa čisto evropska; jed se tudi po okusu razlikuje od klasike iz voka: ko odpremo vrečko s pečenimi, pravzaprav bolj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Bela čokoladna pena z višnjami in čokoladnim prelivom

    (VIDEO) Bela čokoladna pena z višnjami in čokoladnim prelivom, izvrstna sladica, lahko tudi v kozarcu. V peno iz bele čokolade, rumenjakov in smetane vtisnemo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, s poljubnimi solatami ali k juhi. Štiri različne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Lešnikov namaz s kakavovim maslom in kokosom

    (video recept) Otroci pogosto segajo po presladkanih industrijskih namazih, zato so bolj zdrave različice odgovoren nadomestek. Opečene lešnike potrpežljivo miksamo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Čemaževe čebulice v kisu

    Čebulice očistimo, lističe pa zamrznemo. Čebulice začinimo s poprom, z zvezdastim janežem in s čilijem. Čemaževe čebulice v jabolčnem kisu so odličen, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Skutini njoki s čemažem brez glutena

    Skutini njoki s čemažem brez glutena, priljubljena jed, tokrat brez krompirja. S popolno teksturo, da v ustih preprosto razpadajo. Parmezan ublaži česnov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Džem iz čemaža in belušne zelene

    Džem iz čemaža in belušne zelene je neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Krompirjeva juha s čemažem in porom

    Lahkotna, dišeča, delno zmiksana in sveža zelenjavna juha. Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in s smetano. Krompirjeva juha s čemažem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Čemaž v prahu

    Čemaž v prahu so sesekljane čemaževe koreninice in nekaj lističev. Izjemno dišeč začimbni posip (in ozimnica) za pečeni krompir, pomfri, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Čokoladna pena s kavo in stepeno smetano z viskijem

    Čokoladna pena s kavo in stepeno smetano z viskijem je klasična pena iz izbrane čokolade, mešanice rumenjakov, sladkorja in kakava, stepene sladke smetane, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Goveji ragu z Guinnessom

    (VIDEO) Goveji ragu z Guinnessom je klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najbolj preprosto ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Počasi kuhana enolončnica z lečo in čičerko po maroško

    Nadokusna enolončnica z lečo in čičerko, ki se 4-8 ur počasi kuhlja skupaj s čebulo, korenjem, papriko, pelati in devetimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 5–12 ur

    Humus s posušenimi paradižniki in baziliko

    Veganski, ekspresno pripravljen namaz, še posebej, če ga pripravimo s čičerko iz pločevinke; oprhano in odcejeno čičerko zmiksamo skupaj z odcejenimi, na soncu ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Nutellina pena

    Zelo nežna, okusna in ekspresno pripravljena sladica iz samo 2 sestavin. Prav posebno okusna je z domačo nutello, v katero postopoma vmešamo stepeno sladko smetano. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Jajčna omleta z mlado špinačo in šampinjoni

    Jajčna omleta z mlado špinačo in šampinjoni za sočen zajtrk. Klasična omleta, izboljšana s sesekljano mlado čebulo, s šampinjoni in z mlado špinačo, na hitro ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Čokoladne suhe slive z mandlji

    Zelo preprost posladek iz sočno posušenih suhih sliv, z izjemno uravnoteženim okusom sladkih sliv in grenke čokolade; slive izpeškamo, nadenemo z blago opečenimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Pekoča zelena kremna juha s sladkim krompirjem

    Samo tri glavne sestavine – (sladki) krompir, špinača in zelenjavna osnova -, zadostujejo za okusno in hitro kremno juho; z rukolo, ki jo dodamo tik pred ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Presna čokoladna torta s pomarančno kremo

    Osvežujoča sladica, odlična kombinacija čokolade in pomaranč, pa še laćja je kot znajo biti presne sladice. Presna čokoladna torta s pomarančno kremo: v podlago ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečena rdeča pesa s koromačem in orehi

    Zelo preprosta veganska jed iz sočne, v pečici pečene rdeče pese, ki jo narežemo na kockice in zmešamo z naribanim koromačem in jabolkom, s sezonsko mešano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najboljši čokoladni kolač

    Najboljši čokoladni kolač, brez glutena, navdušujoča sladica za čokoholike. Biskvit je mešanica čokolade ter mandljeve in kokosove moke. Krema je pa ganaš, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Zapečeni pikantni oreščki

    Bolj zdravo grizljanje iz izbranih oreščkov, bučnih semen in sezama, med katerimi ne smejo manjkati indijski oreščki, s čisto posebnim okusom, druge pa izberemo po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ponarejena majoneza brez jajc

    Najbolj preprosto stepena mešanica crème fraîche z malo jogurta, limonovega soka, javorovega sirupa, dijonske gorčice, mletega popra in kopra; uporabna je kakor ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Čokoladna pena na hitro

    Nezamenljiv posladek za vse ljubitelje čokolade in nežnih, na hitro pripravljenih, pa kljub temu slastnih sladic v kozarcih. V kremo stepenim jajcem s sladkorjem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Poširano jajce

    (VIDEO) Poširano jajce je čimbolj sveže jajce brez lupine, skuhano v blago okisani vodi. Ki komaj opazno vred pod površjem. Rumenjak ostane tekoč v plaščku iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pikantna kremna juha iz rdeče pese in buče

    Buča, rdeča pesa in čebula dajo juhi potrebno sladkost, za eksotični priokus pa poskrbijo kokosovo olje, rimska kumina in limonska trava. Pikantna kremna juha iz ...

    Ocena recepta 4.92 Čas priprave 30–45 min.

    Piščančji zrezek s karamelizirano čebulo na odmrznjenem grahu

    Grah ima prefinjen, poseben okus, ki ga izvrstno podkrepimo z limoninim sokom in z lupinico, pa s karamelizirano čebulo, najbrž najbolj dišečim živilom v domači ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Cvetačni kari s krompirjem in čičerko

    Gosta, polna, dišeča in poljubno pekoča samostojna jed. Prepražimo čebulo, česen, ingver in zelenjavo, zalijemo in pokrito počasi skuhamo. Cvetačni kari s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pečeni camembert s česnom in timijanom

    Preprosta, okusna jed, primerna za druženje, ko nimamo časa za kuhanje, kozarec vina pa vendarle potrebuje nekaj podlage. Sir začinimo s česnom, s timijanom in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Zapečeni česen s timijanom

    Zelo preprost namaz in začimba, za katero potrebujemo le česen in olivno olje, pa sol in črni poper; pečeni česen iztisnemo in lupinic in ponudimo s hrustljavim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Hrustljavo pečeni pomfrit iz pečice

    Trik je v krajšem namakanju narezanega krompirja v vroči vodi. To krompirčkom zagotovi hrustljavo zunanjost in sočno notranjost. Hrustljavo pečeni pomfrit iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Piščančje kračke z belim vinom, zelišči in česnom

    (VIDEO) Piščančje kračke z belim vinom, preprost in okusen obrok. Opečeno meso z vinom in s smetano v pečici. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kanadirani orehi

    Preprost prigrizek, za katerega orehova jedrca kandiramo in blago karameliziramo z javorovim sirupom; kanadirane orehe ponudimo k različnim sirom in k sirovim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pečeni brie z medom, rožmarinom in karameliziranimi orehi

    Odličen stopljeni sir v sladko slani kombinaciji za pomakanje hrustljavega kruha (bagetke). S kakšnimi domačimi orehi, ki jih na hitro karameliziramo z javorovim ...

    Ocena recepta 4.91 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kremna juha iz pečene cvetače

    Razkošna, nežna, kremasta in preprosta. Cvetačo in česen spečemo v pečici, pečeno pa zmiksamo z mandljevim mlekom, z zelenjavno osnovo in s timijanom. Kremna juha ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratinirana fontina z zelišči

    Izjemno preprosta jed za vse siroljubce, pa tudi za prijetna druženja ob kozarcu vina; sir obrežemo in narežemo na kockice, ki jih v litoželezni posodi potresemo s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Svinjska rolada z mandlji, baziliko in rožmarinom

    (Porchetta) svinjska rolada z mandlji je posebno sočna in dišeča počasi pečena svinjina. Kos flama premažemo s pasto iz mandljev in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Karamelna panakota z opečenimi lešniki in čokolado

    Karamelna panakota z opečenimi lešniki in čokolado je različica priljubljene italijanske smetanove strjenke. Poživljena s karamelom, z lešniki in s čokolado ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pečeni sir

    Manjša skupina delikatesnih (pred)jedi z različnimi siri, ki jih stopimo v pečici, redkeje v ponvi. Pečeni sir začinimo z zelišči ali/in z začimbami, ponudimo pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Provolone s čilijem in origanom v ponvi

    Za provolone s čilijem in origanom v ponvi potrebujemo samo tri sestavine – sir, čilijeve kosmiče in sveži origano. Za argentinsko sirovo nirvano in nepopisne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kremna juha iz pečene cvetače s čičerko

    Kremna juha iz pečene cvetače s čičerko je gostljata in prijetno pikantna juha, v katero zmiksamo pečeno cvetačo. S polovico kuhane čičerke, ki ju pred pečenjem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečeni krompir v gosji masti

    Preprosto slastno. Krompir poljubno narežemo, narezanega pa spečemo v pečici na gosji masti. Pečeni krompir v gosji masti, začinjen z drobno sesekljanim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Domača gorčica z viskijem

    številne industrijske gorčice so umetno obarvane in brez okusa, tale domača pa je nekaj povsem drugega; kakovostna gorčična semena in gorčico v prahu ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Postrv z mandljevimi lističi in zelenjavo na maslu

    Postrv z mandljevimi lističi na maslu je preprosta, priljubljena okusna glavna jed. Krompir in zelenjavo spečemo na maslu. Sveže postrvi pa na mladi čebuli, na maslu ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.889 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani