Prijava
Podrobno iskanje

Mlečni riž z jabolčno čežano

Preprost, dokaj hitro pripravljen posladek iz riža, kuhanega na mleku. Z rozinami in z vaniljevim izvlečkom. Jabolčna čežana je izdatno odišavljena s cimetom. ...

n/a pribl. 30 min.

Sok iz granatnih jabolk, brez sokovnika

Popolnoma naraven presni sok brez sladkorja. Kdor se boji granatnih jabolk, naj pogleda video. Potrebujemo le 10 sekund. Sok iz granatnih jabolk, brez sokovnika, lahko z ...

n/a do 15 min.

Pašteta iz pečenih paprik in jajčevcev

Namaz je po videzu in okusu podoben ajvarju, čeprav ni tako globok. Je pa preprostejši in hitrejši za pripravo. Zelenjavo drobno narežemo, spečemo, začinimo in ...

5.00 pribl. 60 min.

Zelenjava v kisu, na hitro

Praktično vsako zelenjavo lahko skisamo na hiter in preprost način. Pri čemer sami določamo priokuse, z izborom najbolj priljubljenih začimb ali/in zelišč. ...

4.00 nad 24 ur

Polnjene paprike z rižem in zelenjavo

Preprosta brezmesna jed, ki jo zlahka prilagodimo svojemu okusu. Z izbiro zelenjave. Pečene paprike nadenemo z mešanico riža, paradižnikov, koruze in čebule. ...

5.00 pribl. 60 min.

Solata s topinamburjem, belušno zeleno in hruškami

Hrustljava in aromatična hladna predjed izboljšana z limonovo lupinico, z zeleninim zelenjem in z opečenimi lešniki. Solata s topinamburjem, belušno zeleno in ...

5.00 do 15 min.

Pečene polnjene paprike po babičino

(VIDEO) Nadevane paprike, takole zapečene v paradižnikovi omaki prebudijo vsa čutila. Res odlične pečene polnjene paprike v paradižnikovi omaki po babičino. Z ...

5.00 60–90 min.

Nadevane bučke s skuto in blitvo v paradižnikovi omaki

Priljubljena jed iz opečenih bučk, nadevanih z mešanico skute, pražene blitve, limonove lupinice in timijana. Nadevane bučke s skuto in blitvo v paradižnikovi ...

5.00 60–75 min.

Bučke v jabolčnem kisu

Odličen dodatek k vse sorte burgerjem. Bučke v jabolčnem kisu so tanko in podolžno nastrgane bučke, zmešane s čebulo. Zelenjavo namočimo v mešanico jabolčnega ...

4.00 pribl. 75 min.

Bučkin karpačo z avokadom in pistacijami

Preprosta, a posebna kombinacija tanko nastrganih/narezanih bučk in avokada. S prelivom iz pistacijevega ali oljčnega olja, limonovega soka in limonove soli. Odličen ...

5.00 pribl. 45 min.

Bučno maslo, chef Paul Virant

Presenetljiv, okusen in izjemno dišeč namaz in dodatek jedem, od jogurta do bučnih rezin. Bučno maslo, chef Paul Virant, zmiksana mešanica pečenih buč, masla, ...

4.00 2–3 ure

Kuhana marinirana jajca v sojini omaki, chef David Chang

(VIDEO) Presenetimo obiskovalce s temi nenavadnimi jajci, mariniranimi v sojini omaki z malo šerijevega kisa. Kuhana marinirana jajca v sojini omaki, chef David Chang, ...

5.00 2–3 ure

Jajce na oko

Jajčna klasika in priljubljena jajčna jed za zajtrk. Okusna, pa še preprosta in hitra za pripravo. Je pa v tej jedi poseben trik z vodo, ki naredi naše jajce na oko ...

5.00 do 15 min.

Jajca na oko z jogurtom in limonovim sokom

(VIDEO) Odlična jajčna jed za zajtrk, ki se nam hitro priljubi. Zaradi okusa, pa tudi zaradi hitrosti priprave. Ocvrta jajca na oko z jogurtom in limonovim sokom, ...

5.00 do 15 min.

Najboljši pečeni krompir v oblicah

Preprosto. Pripravimo klasični, popolni in najboljši pečeni krompir v oblicah. Z minimalnimi dodatki: samo z maslom, oljčnim oljem, soljo in poprom. Krompirjeva ...

5.00 60–75 min.

Maslene česnove kozice v ponvi

Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed, če jih zmešamo s testeninami. Maslene česnove kozice v ponvi: z maslom, belim vinom, oljčnim oljem, limonovim ...

5.00 15–30 min.

Kako skuham najboljšo osnovno rižoto

Rižota sodi med najbolj priljubljene jedi italijanske kuhinje. Ob testeninah in pici. A nič ni bolje preprostega in popolnega kot zvrhan krožnik dobre rižote. Z malo ...

5.00 15–30 min.

Bučkini rezanci s sataraš omako

Preprosta, a okusna topla zelenjavna (pred)jed. Bučke narežemo s spiralizatorjem in jih prepražimo na odišavljenemu olju. Bučkini rezanci s sataraš omako iz ...

5.00 pribl. 45 min.

Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki

Konkretna mesna jed, pri kateri marinirano meso ob koncu 4-urnega kuhanja dobesedno razpada. Počasi kuhana marinirana junčja rebra v paradižnikovi omaki s prepraženo ...

5.00 3–5 ur

Ozki rezanci s školjkami v škrniclju, linguine

Delikatesna topla predjed ali samostojna morska jed, ki združuje kuhane testenine, na hitro kuhane školjke in pelate iz pločevinke. Ozki rezanci s školjkami v ...

5.00 pribl. 45 min.

Karpačo iz jurčkov, carpaccio

Zelo preprosta, presna in ekspresno pripravljena hladna predjed. Narezane jurčke zabelimo z limonovim sokom in z oljčnim oljem. Delikatesni karpačo iz jurčkov, ...

n/a do 15 min.

Diplomatska vaniljeva krema

Odlična različica slaščičarske kreme, občutno lažje zaradi vmešane stabilne stepene smetane. Diplomatska vaniljeva krema ima okus manj hladnega sladoleda. ...

4.13 30–45 min.

Domači vaniljev puding

Puding, opazno okusnejši od priljubljenih industrijskih pudingov s praškom iz vrečk. Preprost, kremen, uravnoteženo sladek, bolj ali manj gost. Domači vaniljev ...

4.00 do 15 min.

Presna čokoladna rolada z orehi, brez glutena in pečenja

(VIDEO) Posebno okusen desert iz 2 slojev. V prvem so orehi, čokolada in sladkor, v drugem pa sladkor, maslo in rumenjaki. Odmrznjena presna čokoladna rolada z orehi, ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata

Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata, tokrat s pečenimi ...

5.00 pribl. 45 min.

Solata s počasi pečenimi paradižniki, mocarelo in baziliko

Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...

5.00 90–120 min.

Čokoladna rolada s kavno kremo, brez moke

Sočna sladica z najbolj preprostim biskvitom iz le treh sestavin. Kakava, sladkorja in jajc. Ohlajenega premažemo s smetanovo kremo s kavo. Čokoladna rolada s kavno ...

5.00 pribl. 60 min.

Piščanec z limono, zelenimi olivami in česnom

Piščančji bedrni fileji v svetli, sveži in okusni omaki. Bogato začinjene opečemo v ponvi in jih položimo v omako iz belega vina in piščančje osnove. ...

5.00 pribl. 30 min.

Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri

Odlična harmonija med sladkasto slanimi rakci ter belim vinom, limonovim sokom in česnom. Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri, s toliko okusa, da si ...

5.00 15–30 min.

Domača fermentirana polnozrnata gorčica

Priljubljena začimbna mešanica, v katero tokrat zmiksamo pet dni fermentirana črna in rumena gorčična semena. Domača fermentirana polnozrnata gorčica, tudi z ...

5.00 nad 24 ur

Kokosove kroglice raffaello z jagodami, rafaelo

Lahko, zračno, okusno in preprosto sladkanje iz domače kuhinje. Tradicionalne lešnike na sredini zamenjamo z jagodami ali z drugim sadjem. Z malinami, z borovnicami ...

5.00 do 15 min.

Ledena kava po italijansko, affogato

Popolna kombinacija vročega, hladnega in kremnega. Eno ali dve kepici vaniljevega sladoleda prelijemo z dvojnim espresom. Potem pa še z mandljevim likerjem. Ledena ...

5.00 do 15 min.

Karamelizirani beli čokoladni ganaš, ganache

Zelo preprost, a posebno okusen preliv za sladolede, torte, kolač(k)e in piškote. Lahko ga vmešamo v masleno kremo za torte/kolače. Karamelizirani beli čokoladni ...

5.00 do 15 min.

Kokosova krema s karamelom, flan, brez moke

Zelo preprosta, lahka in okusna tropska krema. Karamel nalijemo na dno pekača. Ko se strdi, ga prelijemo z mešanico kondenziranega in kokosovega mleka, jajc in kokosa. ...

5.00 60–75 min.

Gosti čokoladni puding

Gosta, žametna različica priljubljenega pudinga z globokim čokoladnim okusom. Zaradi čokolade, kakava in soli. Potrebujemo kakovostno čokolado, pa mleko in ...

5.00 15–30 min.

Sirovke v soli

Odlična ozimnica z gobami, saj poleg okusnih sirovk podobno lahko fermentiramo tudi jurčke, mraznice, lisičke, (olupljene) golobice in celo gojene šampinjone. ...

5.00 15–30 min.

Čokoladna mandljeva torta, brez glutena

(VIDEO RECEPT) Torta, ki pogosto postane najljubše družinsko sladkanje. Zaradi posebno sočnega in okusnega biskvita. Zaradi tega, ker je brez glutena. Pa tudi zato, ...

5.00 pribl. 45 min.

Veganska čokoladna krema za torte, kolače in kolačke

(VIDEO) Odlična krema iz 3 sestavin, naravno oslajena s sočnimi datlji medjool. Je preprosta za pripravo in hitro pripravljena. Bolj zdrava veganska čokoladna krema ...

5.00 do 15 min.

Zelenjavna zloženka po provansalsko, tian

Zelo priljubljena različica klasične provansalske zelenjavne priloge z bučkami, jajčevci in paradižniki. Zelenjavo izbiramo glede na letni čas, nazadnje jo lahko ...

5.00 pribl. 90 min.

Popolna umešana jajca s pinjolami, česnom in zelišči

Magična jajčna jed, ki funkcionira tudi brez obloge. Ali pa oblogo nadomestimo z brizgom oljčnega olja in z nadrobljeno feto ali z nastrganim pekorinom. Popolna ...

5.00 do 15 min.

Burata s počasi pečenimi češnjevci

Burata je ferrari med mocarelami, kar je zgovoren podatek. Pomeni, da pripravljamo sila preprosto, a delikatesno hladno (pred)jed. Burata s počasi pečenimi ...

4.67 do 15 min.

Stročji fižol na žaru z limonovo skuto

Hrustljavo zapečen stročji fižol (lahko v žar ponvi) na posteljici iz stepene skute in oljčnega olja. Stročji fižol na žaru z limonovo skuto, obrizgan z izbranim ...

5.00 30–45 min.

Hrustljavo pečeni krompir v kupčkih

Morda najbolj okusna in popolna krompirjeva priloga sploh. Masleni krompir je po vrhu in ob robu zapečen, znotraj pa ostane mehak in sočen. Hrustljavo pečeni krompir ...

5.00 pribl. 60 min.

Steak na žaru s česnovim drobnjakovim maslom

Najboljši recept za zrezek na žaru, ki ga potrebuješ to poletje. Meso je posebno nežno in sočno zapečeno, da po zunanji strani blago karamelizira. Sočni steak na ...

5.00 do 15 min.

Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi

Prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Nekaj posebnega po zaslugi sončničnih semen in orehov. Polnjene paprike z rižem, ...

5.00 2–3 ure

Fižol v omaki z baziliko

Svež ali suh, tako zelo preprost, pa tako okusen. Izluščen fižol dušimo z izbranim oljčnim oljem, s paradižnikom, s česnom, z zeleninim zelenjem in s timijanom. ...

5.00 30–45 min.

Zeleni čiliji v kisu

Priljubljena azijska namizna začimba ter dodatek številnim jedem z azijskimi testeninami. Lahko vložimo katere koli zelene čilije, razen bird eye. Zeleni čiliji v ...

n/a do 15 min.

Posušeni paradižniki z zelišči v oljčnem olju

Odlična ozimnica, še posebej, če nam uspe dobiti kakovostne pelate ali češnjevce. Posušimo jih lahko na soncu, v pečici ali v dehidratorju. Posušeni paradižniki ...

5.00 6–8 ur

Maslo iz bučnih semen

(VIDEO) Posebno kremen, aromatičen in okusen namaz ali pomaka, ki spominja na maslo iz oreščkov. A je in nenevaren alergičnim. Maslo iz bučnih semen za sendviče, ...

n/a pribl. 30 min.

Ribji fileji v paradižnikovi omaki po lahkoživkino, alla puttanesca

Samo pol ure za to čudovito jed, kjer se vrhunska riba navzame močnih, pikantnih in zeliščnih okusov iz omake. Ribji fileji v paradižnikovi omaki po lahkoživkino, ...

5.00 pribl. 30 min.

Pomfrit iz pečice s fetino pomako, po grško

Hrustljav, znotraj pa sočen krompir, spečen pri dveh različnih temperaturah, pa še pod zgornjim žarom. Potresemo ga s soljo, s poprom in s suhim origanom. Pomfrit ...

5.00 60–90 min.

Izvirne koruzne tortilje, tortillas

(VIDEO) Samo moka masa harina, voda in sol. Za preproste, a najboljše veganske in brezglutenske tortilje. Stiskalnica za tortilje je dobrodošla, ni pa nepogrešljiva. ...

5.00 pribl. 30 min.

Stročji fižol z mandlji in limonovim sokom

Hrustljava in barvita zelenjavna priloga ali lahka samostojna jed. Blanširan stročji fižol na hitro prepražimo na olju s česnom. Potresemo ga z opečenimi mandlji. ...

5.00 do 15 min.

Paradižnikova solata z breskvami, feto in limonami

Zelo barvita in osvežujoča poletna solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Narezane paradižnike in breskvi zmešamo z oljčnim oljem in z limonovim sokom. ...

5.00 do 15 min.

Marinirane bučke in koromač z baziliko v solati

Hrustljava hladna predjed, solata ali lahka samostojna jed. Iz tanko narezanega koromača in podobno zrezanih bučk. Mariniranih z limonovim sokom in oljčnim oljem. ...

5.00 do 15 min.

Humus iz rdeče leče s poletno solato

Gladek, pikanten namaz iz zmiksane mešanice kuhane leče, sezamove paste, oljčnega olja in limonovega soka. S solato iz češnjevcev, kumar, paprike in čebule. Humus ...

5.00 30–45 min.

Polentina brusketa z mocarelo in češnjevci, brez glutena

Preprosta, okusna in razkošna poletna jed, kjer hrustljavo opečena polenta nadomesti kruh. Polento izboljšamo s parmezanom, lahko tudi z zelišči. Sočna polentina ...

5.00 n/a

Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Namaz iz pečenih paprik in orehov, muhammara

Eden najboljših namazov sploh. Razkošen. Svež. Pikanten. Sladkast. Vanj zmiksamo pečene paprike – lahko iz steklenke -, orehe, mandljevo moko, datelj, limonov sok ...

n/a 30–45 min.

Pesin namaz z belim fižolom

Zelo preprost in dokaj hitro pripravljen veganski namaz iz soparjene ali pečene rdeče pese. S kuhanim belim fižolom, limonovim sokom in lupinico, sezamovo pasto in ...

5.00 pribl. 30 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.202 receptov
Moja kuharica