Prijava
Podrobno iskanje

Ozki rezanci s školjkami v škrniclju, linguine

Delikatesna topla predjed ali samostojna morska jed, ki združuje kuhane testenine, na hitro kuhane školjke in pelate iz pločevinke. Ozki rezanci s školjkami v ...

n/a pribl. 45 min.

Diplomatska vaniljeva krema

Odlična različica slaščičarske kreme, občutno lažje zaradi vmešane stabilne stepene smetane. Diplomatska vaniljeva krema ima okus manj hladnega sladoleda. ...

3.60 30–45 min.

Domači vaniljev puding

Puding, opazno okusnejši od priljubljenih industrijskih pudingov s praškom iz vrečk. Preprost, kremen, uravnoteženo sladek, bolj ali manj gost. Domači vaniljev ...

n/a do 15 min.

Vaniljeva rolada z vaniljevo stepeno smetano

Ko ne potrebuješ drugega recepta za rolado. Popolno mehka, sočna, lahka in ne presladka rolada, najboljša doslej. Vaniljeva rolada z vaniljevo stepeno smetano s ...

5.00 pribl. 60 min.

Presna čokoladna rolada z orehi, brez glutena in pečenja

(VIDEO) Posebno okusen desert iz 2 slojev. V prvem so orehi, čokolada in sladkor, v drugem pa sladkor, maslo in rumenjaki. Odmrznjena presna čokoladna rolada z orehi, ...

5.00 pribl. 45 min.

Piščančja obara z legirjem, begova čorba

(VIDEO) Klasična bosanska specialiteta, ki jo postrežejo v "aščinicah". Piščančja obara z legirjem, begova čorba, izboljšana z okro. Prežganje je uravnoteženo ...

5.00 pribl. 90 min.

Zvrnjen karameliziran jabolčni kolač

(VIDEO) Sočna sladica po vzorcu znamenitih zvrnjenih pit. Testo iz moke, sladkorja, masla, grškega jogurta in jajc nalijemo po karamelu in zrezanih jabolkih. Dišeč ...

5.00 pribl. 75 min.

Srebrna žlica, Kuhajmo kot Italijani

Prvi prevod klasične italijanske kuharice »The Silver Spoon Classic«, 2019 – Več kot 100 skrbno izbranih tradicionalnih receptov s celostranskimi fotografijami – ...

5.00 n/a

Bananina pita v kozarcu, banoffee pie, brez pečenja

Zelo preprosta, kremna in okusna sladica v katero plastimo piškotne drobtine, domači karamel ali mlečno karamelo in stepeno smetano z bananami. Ne presladka bananina ...

5.00 do 15 min.

Čokoladna rolada s kavno kremo, brez moke

Sočna sladica z najbolj preprostim biskvitom iz le treh sestavin. Kakava, sladkorja in jajc. Ohlajenega premažemo s smetanovo kremo s kavo. Čokoladna rolada s kavno ...

5.00 pribl. 60 min.

Krompirjeva pita galeta s karamelizirano čebulo

(VIDEO) Izjemna pita s posebno krhkim testom. Obloženim s plastjo parmezana in s plastjo karamelizirane čebule in s plastjo krompirja z rožmarinom in s česnom. ...

5.00 2–2,30 uri

Polentini ocvrtki z jogurtom

Najbolj preproste reči so pogosto (najbolj) okusne. Pa še tako zelo preprosti so za pripravi. Polentini ocvrtki so samo koruzna in gladka moka, čebula, jogurt in ...

5.00 do 15 min.

Pečena kremna polenta s paradižnikovo omako in jajci

Izjemna preproščina. Polenta skuhana v pečici brez mešanja, z veliko masla in parmezana. Oblita s paradižnikovo omako, obložena z jajci. Pečena kremna polenta s ...

5.00 pribl. 75 min.

Piščanec z limono, zelenimi olivami in česnom

Piščančji bedrni fileji v svetli, sveži in okusni omaki. Bogato začinjene opečemo v ponvi in jih položimo v omako iz belega vina in piščančje osnove. ...

5.00 pribl. 30 min.

Tekoči čokoladni kolač, mud cake

(VIDEO) Najbolj preprost in najbolj sočen čokoladni kolač, dobesedno blaten ali lepljiv. Iz le petih sestavin. Tekoči čokoladni kolač, mud cake: moka, kakovosten ...

5.00 15–30 min.

Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri

Odlična harmonija med sladkasto slanimi rakci ter belim vinom, limonovim sokom in česnom. Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri, s toliko okusa, da si ...

5.00 15–30 min.

Šefov šmorn, à la Bine Volčič

Tole je ena od številnih različic klasične dunajske sladice, najboljša je na Gurmanu zapisana kot cesarski praženec. Razlikuje se po razmerju med sestavinami, ne ...

5.00 do 15 min.

Biskvitne kocke s pudingovo kremo, višnjami in ganašem

Znane kot "donavski valovi". Preprost, zelo okusen, sočen in kremen kolač, zrezan na kocke. Svetli in temni biskvit prelijemo s kremo, po kateri položimo odcejene ...

5.00 60–90 min.

Čokoladne kocke z Oreo keksi, fudge, brez pečenja

Najbolj preprost, razkošen, čokoladen, kremen in ekspresen kolač. Brez pečenja. Obe čokoladi stopimo z mešanico kondenziranega mleka in masla. Čokoladne kocke z ...

n/a do 15 min.

Vegetarijanska lazanja z zelenjavo in šampinjoni

Preprosta, a zelo okusna in sočna zloženka in testenin za lazanje ter iz prepražene zelenjave in šampinjonov. Vegetarijanska lazanja z zelenjavo in šampinjoni je ...

5.00 30–45 min.

Domača fermentirana polnozrnata gorčica

Priljubljena začimbna mešanica, v katero tokrat zmiksamo pet dni fermentirana črna in rumena gorčična semena. Domača fermentirana polnozrnata gorčica, tudi z ...

5.00 nad 24 ur

Smetanove rezine z višnjami

Zelo preprost kolač, ki spominja na kremšnite. A je brez jajc. List pečenega listnatega testa, krema iz vaniljevega pudinga z veliko smetane (sladke in kisle), ...

5.00 pribl. 45 min.

Sočni kolač s skutno čokoladno kremo

Čaroben in okusen kolač iz dveh plasti biskvita, vmes pa sočna krema. Polovico testa spečemo. Pečenega prelijemo s kremo iz skute, jajc in sesekljane čokolade ali ...

5.00 pribl. 60 min.

Ledena kava po italijansko, affogato

Popolna kombinacija vročega, hladnega in kremnega. Eno ali dve kepici vaniljevega sladoleda prelijemo z dvojnim espresom. Potem pa še z mandljevim likerjem. Ledena ...

5.00 do 15 min.

Karamelizirani beli čokoladni ganaš, ganache

Zelo preprost, a posebno okusen preliv za sladolede, torte, kolač(k)e in piškote. Lahko ga vmešamo v masleno kremo za torte/kolače. Karamelizirani beli čokoladni ...

5.00 do 15 min.

Jabolčni šarkelj s cimetom, sockerkaka

Dišeč kolač puhaste in lahke teksture. Mešanica stepenih oslajenih jajc, stopljenega masla z mlekom in limonovo lupinico, moke in nakockanih jabolk. Sočni in ...

5.00 pribl. 60 min.

Mlečni kolač s karamelom, tres leches

Ljubezen na prvi ugriz, mehiški kolač, ki je hit po vsem svetu. Za pripravo in na pogled je preprost, v resnici pa je popolno mehak in luknjičav, s priokusom ...

5.00 pribl. 60 min.

Preprost kolač s keksi in pudingom z belo čokolado

Zelo sočna in preprosta sladica naših mladosti. V plasti zlagamo kekse, pomočene v sok. Pa še puding, ki mu primešamo belo čokolado, maslo in stepeno smetano. ...

5.00 pribl. 45 min.

File morskega lista s sezamom na porovi posteljici

List je ena najboljših morskih rib sploh, skupaj s porom pa je klasična francoska jed. Kombinacija karameliziranega pora s smetano in nežnega, sočnega ribjega ...

5.00 pribl. 60 min.

Karameliziran jabolčni kolač v ponvi

Zelo preprost, a posebno sočen in dišeč kolač. Jabolčne krhlje karameliziramo v ponvi, na maslu. Po njih nalijemo testo, ponev pa položimo v pečico. Karameliziran ...

5.00 pribl. 60 min.

Kokosova krema s karamelom, flan, brez moke

Zelo preprosta, lahka in okusna tropska krema. Karamel nalijemo na dno pekača. Ko se strdi, ga prelijemo z mešanico kondenziranega in kokosovega mleka, jajc in kokosa. ...

5.00 60–75 min.

Gosti čokoladni puding

Gosta, žametna različica priljubljenega pudinga z globokim čokoladnim okusom. Zaradi čokolade, kakava in soli. Potrebujemo kakovostno čokolado, pa mleko in ...

5.00 15–30 min.

Riževa kaša s karameliziranimi slivami s cimetom

Priljubljen skandinavski zajtrk iz riža, ki ga tako dolgo kuhamo v mleku, da postane kremast in kašast. Okusen je zgolj s sladkorjem in s cimetom. Riževa kaša je še ...

5.00 45–60 min.

Gratiniran beli ribji file po bordojsko

Odlična francoska specialiteta in družinska jed. Vrhunske bele ribje fileje (po izbiri) prekrijemo z mešanico drobtin, šalotke v belem vinu, limonovega soka, česna ...

5.00 pribl. 45 min.

Čokoladna mandljeva torta, brez glutena

(VIDEO RECEPT) Torta, ki pogosto postane najljubše družinsko sladkanje. Zaradi posebno sočnega in okusnega biskvita. Zaradi tega, ker je brez glutena. Pa tudi zato, ...

5.00 pribl. 45 min.

Veganska čokoladna krema za torte, kolače in kolačke

(VIDEO) Odlična krema iz 3 sestavin, naravno oslajena s sočnimi datlji medjool. Je preprosta za pripravo in hitro pripravljena. Bolj zdrava veganska čokoladna krema ...

5.00 do 15 min.

Jorkširski puding, Yorkshire pudding

Legendarna britanska sladica ali priloga iz preproste mešanice mleka, moke, jedilnega škroba in jajc. Po okusu tudi naribanega čedarja. Masleni jorkširski puding, ...

5.00 45–60 min.

Popolna umešana jajca s pinjolami, česnom in zelišči

Magična jajčna jed, ki funkcionira tudi brez obloge. Ali pa oblogo nadomestimo z brizgom oljčnega olja in z nadrobljeno feto ali z nastrganim pekorinom. Popolna ...

5.00 do 15 min.

Popolni limonov kolač z makom in belo glazuro

Najboljša od neštetih različic tega priljubljenega posladka. Po vrhu vsega enostaven in hiter za pripravo. Z zvrhano mero limonovega okusa in z dobro mero ...

5.00 pribl. 60 min.

Burata s počasi pečenimi češnjevci

Burata je ferrari med mocarelami, kar je zgovoren podatek. Pomeni, da pripravljamo sila preprosto, a delikatesno hladno (pred)jed. Burata s počasi pečenimi ...

4.67 do 15 min.

Koruzne polpete

Jed za vse letne čase, saj jo lahko pripravimo s svežo ali z odmrznjeno koruzo. Koruzi primešamo moko, sladko smetano, jajci, pecilni prašek in začimbe. Koruzne ...

5.00 15–30 min.

Najboljša kraljevska glazura, royal icing

Popolna glazura za piškote, na katerih se strdi in ohrani obliko. Vsebuje samo 2 sestavini in vodo. Najboljša kraljevska glazura, royal icing, najboljša zaradi ...

5.00 do 15 min.

Hrustljavo pečeni krompir v kupčkih

Morda najbolj okusna in popolna krompirjeva priloga sploh. Masleni krompir je po vrhu in ob robu zapečen, znotraj pa ostane mehak in sočen. Hrustljavo pečeni krompir ...

5.00 pribl. 60 min.

Fižol v omaki z baziliko

Svež ali suh, tako zelo preprost, pa tako okusen. Izluščen fižol dušimo z izbranim oljčnim oljem, s paradižnikom, s česnom, z zeleninim zelenjem in s timijanom. ...

5.00 30–45 min.

Biskvitne kocke s kavno smetanovo kremo

Kolač je podoben sladoledu z okusom kapučina, za vse ljubitelje kave. Biskvit je aromatično namočen in prekrit z lahko kremo z okusom vaniljevega kapučina. ...

5.00 pribl. 30 min.

Maslo iz bučnih semen

(VIDEO RECEPT) Posebno kremen, aromatičen in okusen namaz ali pomaka, ki spominja na maslo iz oreščkov. Je pa cenejši in nenevaren alergičnim. Presenetljivo maslo ...

n/a pribl. 30 min.

Trojni čokoladni kolač z maskarponejevo čokoladno kremo

Čista čokoladna popolnost iz treh plasti, prav vsaka pa vsebuje tudi čokolado. Sočen biskvit je oplemeniten s sesekljanimi opečenimi lešniki, krema pa s stepeno ...

5.00 45–60 min.

Ribji fileji v paradižnikovi omaki po lahkoživkino, alla puttanesca

Samo pol ure za to čudovito jed, kjer se vrhunska riba navzame močnih, pikantnih in zeliščnih okusov iz omake. Ribji fileji v paradižnikovi omaki po lahkoživkino, ...

5.00 pribl. 30 min.

Pomfrit iz pečice s fetino pomako, po grško

Hrustljav, znotraj pa sočen krompir, spečen pri dveh različnih temperaturah, pa še pod zgornjim žarom. Potresemo ga s soljo, s poprom in s suhim origanom. Pomfrit ...

5.00 60–90 min.

Izvirne koruzne tortilje, tortillas

(VIDEO) Samo moka masa harina, voda in sol. Za preproste, a najboljše veganske in brezglutenske tortilje. Stiskalnica za tortilje je dobrodošla, ni pa nepogrešljiva. ...

5.00 pribl. 30 min.

Preprost zelenjavni kolač

Zelo preprosta in hitro pripravljena jed, če odmislimo pečenje. Preprost zelenjavni kolač s pinjolami, odlična izbira, ko nam zmanjka kruha. To je mešanica moke, ...

n/a pribl. 60 min.

Čokoladne kocke s kremo iz čokolade in gozdnih sadežev

Odličen, sočen čokoladni biskvit in dve kremi, ki sta že skoraj peni. Ena iz mlečne čokolade in čokoladnega pudinga. Druga iz kuhanih gozdnih sadežev in ...

5.00 2–2,30 uri

Domači munchmallow

(VIDEO RECEPT) Odličen recept za priljubljeno pecivo, po okusu enako industrijskemu izvirniku. Brez strahu pred dolgim receptom. Domači munchmallow so krhki kolački, ...

5.00 3–5 ur

Listnate tortice s skuto in grahovim pestom

Sočen, dišeč in hrustljavo kremen hladen prigrizek. Pečene rezine maslenega testa premažemo s skuto. Po njej nanesemo grahov pesto, izboljšan z bučnimi semeni. ...

5.00 pribl. 45 min.

Humus iz rdeče leče s poletno solato

Gladek, pikanten namaz iz zmiksane mešanice kuhane leče, sezamove paste, oljčnega olja in limonovega soka. S solato iz češnjevcev, kumar, paprike in čebule. Humus ...

5.00 30–45 min.

Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Fileji morske bele ribe v ponvi z masleno česnovo omako

Morda najboljši recept za ribe v ponvi. Hrustljave, zlato rjavo zapečene. Fileje povaljamo po mešanici škroba in začimb. Fileji morske bele ribe v ponvi z masleno ...

5.00 15–30 min.

Čokoladna pita z Nutellino peno in čokoladno glazuro

Odlična pita s trojno čokolado: v testu, v Nutelli in v glazuri. Krhko testo pripravimo z mehkim maslom. Pena pa je s smetano stopljena Nutella, v katero vmešamo ...

5.00 pribl. 60 min.

Pesin namaz z belim fižolom

Zelo preprost in dokaj hitro pripravljen veganski namaz iz soparjene ali pečene rdeče pese. S kuhanim belim fižolom, limonovim sokom in lupinico, sezamovo pasto in ...

5.00 pribl. 30 min.

Čokoladna biskvitna torta s čokoladno kremo in peno

Preprosta, a odlična priredba torte pariškega slaščičarskega velemojstra Pierra Herméa. Tri plasti, povezane v čokoladno bombo. Čokoladna biskvitna torta s ...

5.00 90–120 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.138 receptov
Moja kuharica