Kvinojo vsaj 8 ur namakamo v vodi. Nato spečemo palačinke iz zelo preprostega testa iz kvinoje, vode, pecilnega praška in ščepca soli. Sestavine preprosto zmiksamo ...
n/a
15–30 min.
Pečeni kolač s hrustljavo skorjico in penasto sredico, za katerega potrebujemo samo 3 sestavine: kakovostno temno čokolado, maslo in jajca. Pa po ščepec dišav ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo star ljubljanski recept za čas po praznikih, ko nam ostane kos šunke. Priprava je dokaj zamudna, a je poplačana z izjemnim okusom. Mehko kvašeno testo razdelimo ...
n/a
2–3 ure
Bajadera je priljubljena blagovna znamka bonbonov zagrebškega Kraša. V namazu so združene glavne sestavine nepozabne poslastice: opečeni in v pasto zmiksani lešniki ...
n/a
15–30 min.
Sladica, ki jo pripravimo preprosto in dokaj hitro, nekoliko zamudnejše pa je hlajenje. Podlaga je zmiksana mešanica ovsenih in kokosovih kosmičev, sladkorja in ...
n/a
pribl. 60 min.
(video recept) Tanko nastrgan krompir zlepimo z jedilnim škrobom in z beljakom. Zlepljene parčke ocvremo v plitvem olju, da se votlo napihnejo. Puhasti krompir pomme ...
5.00
pribl. 30 min.
Kolač je posebno mehak in puhast zaradi mehkejšega kvašenega testa iz moke, masla, sladkorja, mleka, jajc in kvasa v prahu. Vzhajano testo razvaljamo in ga premažemo ...
n/a
pribl. 5 ur
Brez pečenja! Zelo preprosta sladica, ki jo odlikuje fantastična kombinacija podlage iz mletih keksov in stopljenega masla. Nepozabne karamelne kreme: karamela, ...
n/a
3–5 ur
Biskvit je tako mehak, da se v ustih topi. V kombinaciji z lešnikovo kremo, z lešniki in z belo čokolado pa dobimo zmagovalno sladico. Tudi za svečanejše ...
n/a
2–3 ure
Tale rolada je klasika, perfekcija, ki zadovolji ljubitelje biskvitnih sladic in kave. Sestavljena je iz mehkega, nežnega biskvita iz nad soparo stepenih jajc in ...
5.00
90–120 min.
Priljubljene in okusne sardele očistimo in filiramo; v pomoč je video, kako to opravimo z lahkoto. Spečemo jih v ponvi, pečene pa prelijemo z mešanico ...
5.00
pribl. 30 min.
S kratkim mariniranjem in kuhanjem svežih sardel pripravimo okusno malico. Že sveže ribe so odlične, odlična pa je tudi blaga tekočina nežnega okusa, v kateri jih ...
n/a
30–45 min.
(video recept) Priljubljen praznični primorski (italijanski) sladki kruh iz mehkega kvašenega testa, iz moke, sladkorja, masla in kvas(c)a. Razkošno odišavljenega s ...
n/a
3–5 ur
Preprosta različica priljubljene sladice, občutno kakovostnejše od številnih industrijskih pripravkov za pudinge. Potrebujemo samo mleko, rumenjake ter po malo ...
5.00
do 15 min.
Še ena v nizu ribjih juh/enolončnic, ki so pripravljene hitro in brez posebnega truda. Je izdatna, s cenejšo ribo dokaj dostopna vsem. Zanimiv dodatek so rozine, ki ...
n/a
45–60 min.
Priljubljena praznična mesnina, ki se posebej za zajtrk prileže z izbranim kruhom, s sveže naribanim hrenom in s pirhi. Šunko vedno pristavimo v hladni vodi in jo ...
5.00
2–3 ure
(video recept) Stara bosanska jed, znana kot hadžijski ćevap. Ta nima nikakršne zveze s čevapčiči, le da v Bosni jed, ki ima pred čevapčiči pridevnik, ponavadi ...
n/a
90–120 min.
(video recept) Sladica, podobna priljubljeni Pavlovi, le da je še okusnejša. Penasto testo, ki je v Franciji znano kot meringa, posušimo v pečici. Prvi kos biskvita ...
n/a
pribl. 90 min.
Sladica ni klasični tiramisu. Je pa zelo preprosta različica za katero potrebujemo le savoiarde ali baby piškote, močno črno kavo in malo kakava, za kremo pa ...
n/a
15–30 min.
15 jajc (?!) za razkošno torto, ki se v ustih topi, Grki pa jo tradicionalno ponudijo za Veliko noč. Krhek beljakov biskvit z mletimi orehi in s keksi. Pa razkošen ...
n/a
pribl. 90 min.
Tako odlične, penaste, kremne in sočne, pa tako zelo preproste za pripravo. Opazno okusnejše so z domačo nutello. V podlago zmešamo piškotne drobtine, čokolado v ...
5.00
pribl. 30 min.
(video recept) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Pripravimo jo z listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. ...
n/a
45–60 min.
(video recept) Kombinacija srbske in slovenske kuhinje, slednje po zaslugi kakšne dobre kranjske klobase. Bolj zdrava različica brez prežganja, pa hitrejša brez ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljena srbska enolončnica za katero fižol namočimo večer pred pripravo. Skuhamo ga s prepraženo čebulo in korenjem, suhimi čiliji in lovorovim listom, ...
n/a
3–5 ur
Torta iz skupine sladic, ki so v svoji preprostosti najboljše. Sestavinami imamo ponavadi v shrambi: masleni keksi, maslo, mleko, prašek za puding, sladkor in smetana. ...
5.00
30–45 min.
(video recept) Tradicionalna bosanska jed iz prepraženega korenčka in čebule, da slednja karamelizira. Dodamo česen, peteršilj in nakockano meso, prilijemo vodo in ...
n/a
90–120 min.
(video recept) Jed je Bosni znana kot kljukuša ali kljuka. Krompir in čebulo nastrgamo in ožamemo, primešamo moko in vodo in spečemo. Pečeno jed prelijemo z ...
n/a
pribl. 60 min.
(video recept) Glazura je nevsakdanja mešanica čokolade, masla, orehov, sladkorja, mleka in vanilijevega sladkorja. Biskvit je skoraj klasična mešanica moke, ...
n/a
pribl. 45 min.
(video recept) Mnogi ljubitelji dobre hrane postavljajo tale gladki namaz kar na prvo mesto med paštetami. Tudi po preprostosti priprave. Meso in čebulo zdušimo do ...
n/a
pribl. 45 min.
Sladica je prava čokoladno lešnikova bomba, še posebej, če jo pripravimo z domačo nutello. Rolada ferrero rocher je izjemno sočna, po okusu pa spominja na ...
n/a
pribl. 90 min.
Brezglutenska in zelo preprosta mešanica izbrane čokolade in masla, rumenjakov, sladkorja, jogurta, vanilijevega izvlečka, mletih lešnikov, ajdove moke in ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta sladica, ki se kljub prvim pomislekom večkrat znajde na jedilniku. Korenje očistimo in drobno naribamo, naribanega pa zmešamo s sladkorjem, moko, oljem, ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta za pripravo in preverjeni okusi iz otroštva. Kekse pomakamo v mešanico vode, kave in ruma. Premažemo jih s slaščičarsko kremo iz sladke smetane, mleka, ...
n/a
pribl. 90 min.
Temni, gosti in sočni čokoladni kolač(k)i so pogosto prva izbira ljubiteljev sladic. Stopljena čokolada in maslo, jajca in malo moke so sestavine za testo. Stepenega ...
5.00
pribl. 30 min.
Delikatesna toplo hladna jed, če imamo svežega jadranskega osliča. Očiščene fileje mariniramo z izbranim oljčnim oljem, limonovim sokom, z začimbami in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Sladica, ki je poezija za vsa čutila, od vida do okusa. Ohlajen čokoladni biskvit po vrsti obložimo s tremi smetanovimi penami: s temno čokolado, z mlečno čokolado ...
n/a
pribl. 2 uri
Tole je ameriški zajtrk, ki ne prija marsikateri evropski brbončici. A popravek je preprost: opustiš sladkor in javorov sirup, pa je. Sicer pa jajca v mehko skuhamo, ...
n/a
45–60 min.
Teman, razkošen, sočen in kremast, nekaj med pečeno peno (mousse) in narastkom (soufflé). Kolač je v resnici nepremagljiv (nemesis) v svoji preprostosti in v polnem ...
n/a
60–90 min.
Sladica, ki ni le impresivna na pogled, ampak je tudi odličnega okusa, pa še bolj zdrava je, brez moke. Čokolado stopimo z medom in vmešamo kakav, stepeni rumenjak ...
n/a
pribl. 45 min.
Res preprosta, hitro pripravljena in sočna sladica. Zmehčano maslo in sladkor stepemo odišavljena z vanilijevim izvlečkom. Vmešamo jajci, mleko ter presejano moko s ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprost in okusen. Najprej penasto stepemo zmehčano maslo in sladkor, potem pa vmešamo jajca, vanilijev izvleček in rum. Potem vmešamo presejano moko, pecilni ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična (velikonočna) pečenka brez kosti, opečena na žaru in dokončana v pečici. Meso mariniramo z zmiksano mešanico rjavega sladkorja, limonove lupinice, soli, ...
n/a
90–120 min.
Izvrstna različica priljubljene čokoladne sladice. Tako testo, kot tudi čokoladno smetanova krema (ganaš) sta preprosta za pripravo. Pita s čokoladno smetanovo ...
n/a
pribl. 90 min.
Šarkelj s citrusi, makom in oljčnim oljem je zelo preprost, a izjemno dišeč, sočen in okusen kolač. Osnova je krema in gosto stepenih jajc s sladkorjem v katero ...
n/a
pribl. 60 min.
Odličen jabolčni kolač po rusko (šarlotka) je zelo preprosta, sočna in hitro pripravljena sladica, ki terja le štiri sestavine in dve začimbi. Olupljena jabolka ...
5.00
pribl. 75 min.
(video recept) Mamina čokoladna torta je dokaj preprosta sestavljenka iz dveh kosov čokoladnega biskvita in iz čokoladno maslene kreme. Drobna skrivnost te sladice z ...
5.00
90–120 min.
(video recept) Samo 5 sestavin vsebuje brezglutenski čokoladni kolač z oljčnim oljem in višnjami iz kompota. Ena najbolj preprostih in najbolj sočnih mešanic ...
n/a
pribl. 45 min.
Mehko kuhano jajce je eden od klasičnih načinov priprave kuhanih jajc. Mehko kuhani jajce lahko pripravimo v različnih odtenkih, prilagojenih posameznemu jedcu, a ...
n/a
do 15 min.
Bučna kremna juha s klapavicami je delikatesna predstavnica velike skupine kremnih juh. Na kocke zrezano bučo pražimo in kuhamo skupaj s čebulo in s porom. Školjke ...
n/a
pribl. 30 min.
Čebula v kisu je manj znan kisli dodatek različnim sendvičem, obloženim kruhkom, narezkom, krompirjevim solatam, pečenkam, mesu z žara ipd. Na kolesca zrezano ...
n/a
pribl. 30 min.
Opečeni sendvič z mocarelo in pestom je lahko za zajtrk ali za malico ali pa ga ponudimo kot toplo predjed. Rezini po eni strani premažemo z maslo, po drugi pa s ...
5.00
do 15 min.
Opečen treviški radič z rozinami, pinjolami in cimetom povzroči nekaj nejevere med branjem sestavin. A brez skrbi: treviški radič se izjemno ujame s sladkimi ...
n/a
15–30 min.
Avokadova pena z limetinim sokom je ekspresno pripravljena, lahka in zdrava sladica iz vsega 3 sestavin: večjih zrelih in ohlajenih avokadov, malo limetinega soka ...
n/a
do 15 min.
Tribarvna tortica s peno iz temne in mlečne čokolade na pogled osupne, opis priprave pa je precej zmeden. Osnova za kremo so kremasto stepeni rumenjaki, ki jim ...
n/a
pribl. 2 uri
Testenine s pečenimi češnjevimi paradižnički in baziliko so lahko topla predjed, lažja samostojna jed ali priloga. Skrbno izbrane dišeče češnjevce spečemo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Čokoladna rolada s čokoladno kremo je trojna čokoladna sladica, saj v njej najdemo temno, mlečno in belo čokolado, pa še kakav. V preprost biskvit iz stepenih jajc ...
n/a
60–90 min.
Čokoladni sufle kolač brez moke je ena čudovita, preprosta, zelo sočna in okusna čokoladna sladica. Čokoladna popolnost. Velika količina jajc zagotovi kolaču ...
n/a
pribl. 60 min.
Grahov kečap s čemažem je preprost (z)miks blanširanega zamrznjenega graha, blanširanega in ožetega čemaža, prepražene šalotke s česnom in jabolčnega kisa. V ...
n/a
15–30 min.
Slastna rižota z mesom svežih klobas in gomoljnim ...
5.00
30–45 min.
Makova torta z masleno limonovo in sirčkovo kremo prihaja iz hrvaškega Samobora, natančneje iz tamkajšnje slaščičarne Sweet family. Kos ohlajenega makovega ...
n/a
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
