Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Domača res lešnikova nutella

Čisto preprosto: v tejle nutelli iz lešnikov, čokolade, smetane in mleka, je delež lešnikov 45, v industrijski pa pičlih 13 %. V domači je delež sladkorja pod ...

4.88 pribl. 45 min.

Presna domača nutella brez mleka

Presna domača nutella brez mleka, zgolj iz čokolade in lešnikov, ponuja zelo preprosto formulo: delež lešnikov je 45 %, v industrijski pičlih 13 %. V njej je ...

5.00 pribl. 45 min.

Kokosov namaz s sezamom

Veganski, presni sladki namaz iz samo štirih sestavin: ekstra deviškega olivnega olja, sezamove paste ali tahinija, dveh kapljic stevie in sveže naribanega ...

n/a do 15 min.

Piščančja pašteta iz kuhanih bedrc

Okusna, zelo preprosta in lepo mazava pašteta nevsiljivega okusa, ki kliče po kakšni oblogi izrazitejšega okusa; seveda pa lahko pašteto po svojem okusu dodelamo v ...

1.00 pribl. 2 uri

Domači mladi sir

Samo mleko in nič drugega, pa zelo ekonomično: iz petih litrov surovega kravjega mleka pridelamo poldrugi kilogram domačega mladega sira, ki se v hladilniku obdrži ...

n/a 12–24 ur

Citrusi, rukola, olive in rožmarin v solati

Odlična solata, v kateri se družijo kislost, grenkoba, slanost in sladkost, da se izven sezone nabildamo z vitamini in s sredozemskimi okusi priljubljenih citrusov; ...

n/a do 15 min.

Mlečne bombetke z mandlji

Počasi vzhajano testo oblikujemo v bombetke, ki jih premažemo z beljakom, pokapljamo z medom in potresemo z mandljevimi lističi; kot pernata blazina mehke bombetke ...

n/a 5–12 ur

Aromatični krekerji

Zelo preprosti hrustljavčki iz zelo preprostega testa, odišavljenega s poljubno suho zeliščno mešanico; spočito testo tanko razvaljamo, spečemo in posušimo v ...

5.00 pribl. 30 min.

Čatni iz suhega sadja

Odličen namaz na krekerje in priloga k sirom; sladko pikantno kiselkasta mešanica izbranega suhega sadja, narezanega na drobne kockice; dokaj hitro ga skuhamo skupaj s ...

n/a pribl. 30 min.

Opečen kruhek s karamelizirano bučo, timijanovo skuto in orehi

Popolno uravnotežena jed za zajtrk malico ali za lahko večerjo. V pečici karamelizirane buče so sladkaste in nekoliko trpke, skuta je domišljeno začinjena s ...

n/a pribl. 60 min.

Presna veganska čokoladna pena

Ena totalno multipraktična presna sladica: samo nekaj minut in tri sestavine za eno najbolj preprostih presnih čokoladnih sladic za vegane; avokado postrgamo v ...

5.00 do 15 min.

Mlečne bombetke z vanilijevo kremo z ananasom

Dolgo vzhajano testo oblikujemo v bombetke, ki jih premažemo z beljakom, pokapljamo z medom in potresemo z mandljevimi lističi; še tople, kot blazina mehke, a sočne ...

5.00 5–12 ur

Babičini rogljički s sirom

Hrustljavi rogljički z mehko sredico in s svinjsko mastjo, ki jo lahko nadomestimo z maslom, a to potem niso več babičini rogljički. Preprostega kvašenega testa ni ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprost figov čatni

Odličen, sladkasto kisel namaz ali priloga k (svinjskim) pečenkam, k pečenemu piščancu, k sirom ali/in k pršutu; narezane fige kake pol ure kuhljamo v mešanici ...

n/a 30–45 min.

Čatni iz suhih fig

Odličen, sladkasto kisel namaz ali priloga k (svinjskim) pečenkam, k pečenemu piščancu, k sirom ali/in k pršutu; narezane suhe fige kake pol ure kuhljamo v ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečene fige z modrim sirom, oreški in medom

Sladkasto, sočno, pikantno, hrustljavo in slankasto, vse to v enem preprostem, sezonskem prigrizku. Modri sir lahko nadomestimo s kozjim, jed pa se lepo sklada s ...

5.00 do 15 min.

Bavarsko krušno pecivo

Privlačna barva teh ljubkih bombet je stvar drobnega bavarskega trika; sicer pa preprosto kvašeno testo ugnetemo ročno ali strojno; razdelimo ga na koščke, ki jih ...

5.00 90–120 min.

Slivova marmelada s čokolado in rumom

Odlična, temna mešanica do finih koščkov zmiksanih zrelih sliv; slive s sladkorjem kuhamo eno uro, potem pa jih zmiksamo, zmiksane pa znova zavremo in vanje ...

4.83 pribl. 90 min.

Kumare, lubenice in melone v solati

Zelo osvežilna solata, ki na široko odpira vrata ljubiteljem improvizacije, saj posamezno sadje lahko nadomestimo s kakšnim drugim sezonskim sadjem; pomembno je, da ...

5.00 pribl. 45 min.

Figov džem s slivami

Tole je pravzaprav figov džem, ki mu s tremi kislimi figami le dodamo blago kiselkasto noto. Uporaben je za namaz, pa tudi kot odličen dodatek različnim sirom. Sadje ...

n/a pribl. 30 min.

Hrustljavčki z olivnim oljem in rožmarinom

Mehurčkasti, slankasti, krhki in hrustljavi, da na rubriko »shranjevanje« lahko kar pozabiš; sicer pa preprosta, tanko razvaljana mešanica moke in vode, ...

5.00 pribl. 90 min.

Skutin namaz s pečenimi jajčevci in česnom

Narezan melancan potresemo s sesekljanim rožmarinom, potem pa ga skupaj z razpolovljeno glavico česna spečemo v pečici; oboje zmiksamo skupaj s kozjo skuto, nazadnje ...

n/a pribl. 45 min.

Špinačni zmešanček s kivijem

(na fotki desni) samo tri sestavine za preprost, nasiten in hranljiv (med)obrok: mlada špinača, kumara in kivi, ki doda nekaj sladkobe; barvitost, s katero pretentamo ...

n/a do 15 min.

Ananasov zmešanček z breskvami

(na fotki levi) samo štiri sestavine za preprost, nasiten in hranljiv (med)obrok: ananas, zrele in dišeče breskve, korenček in svež pomarančni sok; barvitost, s ...

n/a do 15 min.

Špinačni zmešanček z jagodami

(na fotki levi) samo izbrane sestavine za preprost, nasiten in hranljiv (med)obrok: mlada špinača, sočne jagode, banana, jabolko in sojino mleko; barvitost, s katero ...

n/a do 15 min.

Robidova marmelada

Eden najboljših sladkih namazov, ki osvaja s svojo temno barvo, z vonjem in neprimerljivim okusom; robidnice čez noč maceriramo s sladkorjem, nato pa jih skuhamo, ...

4.00 pribl. 30 min.

Humus po libanonsko

Humus je odličen, zdrav bližnje vzhodni namaz iz kuhane, zmiksane čičerke, preprost po sestavinah in za pripravo. Neponovljivi priokus mu dajo sezamova pasta ali ...

n/a 60–90 min.

Zeleni zmešanček za razstrupljanje

Vsak dan smo izpostavljeni številnim nezdravim toksinom; koriander veže in pomaga odstranjevati težke kovine, limetin sok pomaga čistiti in razstrupljati jetra, ...

5.00 do 15 min.

Paradižnikov džem z limetami

Svetel, blago sladkast in kiselkast shranek, ki zasvoji: z izrazitim okusom izbranega paradižnika, pa z blagim priokusom limetine lupinice, čilija in drugih začimb; ...

5.00 3–5 ur

Počasi vzhajana fokača s črnimi olivami in rožmarinom

Počasi vzhajana fokača s črnimi olivami in rožmarinom je odlična različica priljubljenega italijanskega ploščatega kruha iz počasi vzhajanega testa v ...

n/a 12–24 ur

Robidov džem

Robidov džem je delikatesna ozimnica iz robidnic, odišavljenih s cimetom ali z limonovo lupinico. Kuhano sadje nadenemo v kozarčke, džem pa uporabljamo kot namaz in ...

n/a pribl. 60 min.

Pesto iz bučnih semen z bučnim oljem

Bučna semena blago opečemo, pri temperaturi 70–180 stopinj Celzija; odličen je kot namaz, prilega se k testeninam, h koruzni polenti, v solatah in ...

2.00 do 15 min.

Nadevani paradižniki z jajci

Samo dve sestavini, pa še sol, poper in bazilika za preprost, a nevsakdanji zajtrk ali za ...

n/a pribl. 30 min.

Limonada z rožmarinovim sirupom

Dišeča, osvežilna in zdrava brezalkoholna pijača s preprostim domačim sirupom iz vode, sladkorja in rožmarina. Pa z veliko limonovega soka ter rezine limone in ...

n/a 30–45 min.

Limonada s sivkinim sirupom

Dišeča, osvežilna in zdrava brezalkoholna pijača s preprostim sirupom, še posebej priljubljena v vročih poletnih ...

n/a 30–45 min.

Limonada z ingverjevim sirupom z meto

Dišeča, osvežilna in zdrava brezalkoholna pijača s preprostim sirupom, še posebej priljubljena v vročih poletnih ...

n/a 30–45 min.

Ponarejena presna čokoladna pena

Ekspresno pripravljena presna, veganska in brezglutenska sladica v kateri ni zaznati okusa avokada; za zdravo sladkanje brez slabe ...

5.00 do 15 min.

Pašteta iz sončničnih semen, posušenih paradižnikov in bazilike

Preprost presen, veganski in kremni namaz, začinjen s sojino omako, poprom in ...

5.00 do 15 min.

Humus z avokadom in limetami

Okusen, kremast, hranljiv, veganski in za pripravo karseda preprost klasičen orientalski namaz ali pomaka; v multipraktiku ali v blenderju preprosto zmiksamo kuhano ...

n/a do 15 min.

Grški jogurt z malinami in müslijem

Zelo preprosta jed za zajtrk ali za malico, z blago kiselkastim priokusom rdečega ...

n/a do 15 min.

Jagode z mocarelo, baziliko in balzamičnim sirupom

Paradižnik iz klasične solate caprese nadomestimo z jagodami, za presenetljivo malico ali hladno predjed; balzamični sirup je ukuhan balzamični ...

n/a do 15 min.

Grški jogurt z jagodami in cimetom

Samo 4 sestavine (grški jogurt, jagode, med in cimet) za zelo preprost, ekspresno pripravljen zajtrk. Grški jogurt z jagodami in cimetom lahko ponudimo tudi kot ...

5.00 do 15 min.

Opečeni kruhki z rikoto, jagodami in zelišči

Nevsakdanji, sočen, sladkasto kiselkasti prigrizek za zajtrk, malico ali za hladni bife; rikoto (skuta iz sladkega mleka) začinimo s soljo, s sveže mletim poprom ter ...

5.00 45–60 min.

Jagodna marmelada z rumom

Ena od številnih različic priljubljenega jagodnega namaza, pri katerem rum lahko nadomestimo s konjakom, s pomarančnim likerjem, s češnjevim ...

n/a 3–5 ur

Bobov humus s pestom iz korenčkovega zelenja

Namaz, pri katerem klasično čičerko nadomestimo z bobom, pa še pesto z osnovo, ki ponavadi konča v ...

n/a pribl. 30 min.

Pražen nariban krompir na hitro

Najbolj preprosta krompirjeva jed sploh; samo neolupljen krompir, maslo, sol in ribežen, da krompir naribamo neposredno v ponev; tudi ...

5.00 do 15 min.

Kremni avokadov humus

Priljubljena različica bližnjevzhodne pomake, še posebej gladke in kremne, če čičerko ...

5.00 do 15 min.

Stepena rikota z limonino lupinico in olivnim oljem

Namaz, ki je predober, da bi bil resničen, pa je le skuta iz sladkega mleka, izboljšana s stepanjem in z izbranimi ...

n/a do 15 min.

Pekoči guacamole z mangom

Klasično presno pomako oziroma namaz iz avokada tokrat izvrstno dodelamo z blago pekočim jalapeñom in s koščki zrelega in neponovljivega ...

n/a do 15 min.

Presne kroglice s posušenimi paradižniki iz olja

Presenečenje za obiskovalce, zelo zdrav in odličen prigrizek iz paradižnikov, mandljev, lešnikov, različnih semen, suhih sliv in ...

5.00 15–30 min.

Presni čokoladni bomboni brez sladkorja

Samo 3 sestavine za najbolj preproste, brezglutenske in zelo okusne čokoladne bombončke, ki se v ustih topijo čisto tako, kot nezdravi iz ...

n/a do 15 min.

Masovnik

Stara koroška narodna ...

5.00 do 15 min.

Koruzna polenta II

Klasična priloga iz koruznega zdroba, ki je bila včasih samostojna jed ali/in nadomestek za ...

n/a n/a

Sendvič s piščančjim filejem, slanino, paradižnikom in majonezo

Odlična malica, lahko tudi močnejši zajtrk že od leta 1894; piščančji prsni file lahko spečemo že dan pred ...

n/a pribl. 60 min.

Grahov humus

Odličen namaz ali pomaka, z grahom, sezamovo pasto, limoninim sokom, česnom in s sveže naribanim ...

n/a do 15 min.

Lepinje s čemažem

Od marca do junija, ob ustreznem shranku za ozimnico pa tudi sicer, uživamo v teh mehkih pogačicah, pravzaprav debelih palačinkah iz najbolj preprostega vlečenega ...

5.00 pribl. 60 min.

Namaz iz pečene cvetače in pečenega česna z bučnimi semeni

Namaz iz pečene cvetače in pečenega česna z bučnimi semeni je preprost, a kremen in dišeč namaz, začinjen z muškatnim oreščkom, s kajenskim poprom in s ...

5.00 45–60 min.

Pekoči namaz iz pečenih bučk in koromača

Pekoči namaz iz pečenih bučk in koromača je zmiksana mešanica enake količine mladih, sočnih bučk in zasvajajoče dišečega koromača. Zelenjavo narežemo, potem ...

5.00 30–45 min.

Špinačni zmešanček s citrusi

Odlična mešanica banane, jabolka, pomaranče, špinače, limoninega soka in mandljevega mleka; ne pravijo mu zaman tudi ...

n/a 15–30 min.

Mlečni zmešanček z bananami, mangom in jagodami

Odlična dvobarvna sadno mlečna mešanica z zdravo kombinacijo mandljev, sezama in ...

5.00 do 15 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki