Zelo preprosta, a z izbranim prekajenim lososom delikatesna hladna predjed oz. namaz. Pena iz prekajenega lososa, mousse, izboljšana s kremnim sirom, z limonovim sokom, ...
n/a
do 15 min.
Preprosti, a priljubljeni hrustljavčki iz polnozrnate ržene in gladke pšenične moke ter mleka. Premazani z beljakom in razkošno potreseni z mešanico svetlega in ...
n/a
pribl. 90 min.
Drožasti kruh, ki navduši z rumeno barvo, s puhasto teksturo in z neponovljivim okusom. Testo zamesimo zvečer. Čez noč ga pustimo vzhajati v hladilniku. Zjutraj ga ...
5.00
12–16 ur
Zelo preprosta, a delikatesna in okusna (pred)jed za ljubitelje špargljev in sardelnih filetov. Po receptu restavracije Soho, London. Blanširani šparglji s sardelnim ...
n/a
do 15 min.
Preprost recept za delikatesni pomladni zajtrk, malico, toplo predjed ali lahko samostojno jed. Palačinke iz ovsene in riževe moke, namazane s kislo smetano. Obložene ...
5.00
15–30 min.
Preprost, hitro pripravljen, a delikatesen zajtrk, malica ali topla predjed. Šparglje skuhamo v sopari, v malo vode ali pa jih sotiramo na oljčnem olju. Kuhani ...
5.00
do 15 min.
Izjemno okusna in lahko prebavljiva ploščata krušna lepotica. Obložena s češnjevci, s črnimi olivami, lahko tudi s kaprami. Fokača z drožmi, črnimi olivami in ...
4.50
nad 24 ur
Mehko krušno pecivo, namen je zapisan že v imenu. Postopek je dolg, kakor je tudi sicer značilno za drožaste reči. Ne terja pa veliko našega dela. Bombete z ...
5.00
nad 24 ur
Najbolj preprosto, dišeče, mehko in okusno krušno pecivo. Vzhajano in tanko razvaljano testo premažemo z bazilikinim pestom. Po vrhu naribamo parmezan. Odlični ...
5.00
pribl. 2 uri
(VIDEO RECEPT) Bolj mehkih menda ni. Tole kvašeno testo je bogato z maslom, odišavljeno pa je z vaniljo ali z limonovo lupinico. Testo razrežemo, razvaljamo in ...
5.00
90–120 min.
Rastlinsko mleko brez laktoze, holesterola in nasičenih maščobnih kislin. Preprosto mandljevo mleko je primerno za vegane, z njim pa pripravljamo palačinke, ...
n/a
12 ur
Najboljši, prav posebno krhki in okusni piškoti (finta v receptu) iz avstrijske kuhinje. Iz linškega krhkega testa, odišavljenega z naribano limonovo lupinico. ...
5.00
pribl. 60 min.
Kruha ne mečemo v smeti, saj ga lahko okusno uporabimo. Tudi za tole sladko ali slano toplo jed, ki jo ponudimo za zajtrk, za malico ali kot posladek. Kruhov narastek z ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosto in naravno barvanje jajc za velikonočne praznike. Narezano rdeče zelje kuhamo 30 minut, v odcejeno zavrelico pa potopimo trdo kuhana jajca. Velikonočni ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO RECEPT) Priljubljeno velikonočno krušno pecivo iz katerega koli kvašenega testa. K pripravi pritegnemo tudi otroke. Velikonočni zajčki, za druženje z ...
n/a
2–3 ure
Velika noč je menda nepopolna brez pince. Po tem receptu še posebno mehke, penaste in dišeče. S kvašenim testom z maslom in z jajci. Domači sladki kruh, pinca, ...
n/a
pribl. 3 ure
Res zelo preprosto, a tudi praznično dišeče sladko pecivo, odišavljeno s cimetom, s klinčki in s pomarančno lupinico. Preprosti cimetovi polžki za velikonočni ...
n/a
pribl. 45 min.
Ena najbolj preprostih in nevsakdanjih zelenjavnih prilog. Redkvice spečemo z oljčnim oljem, z malo medu in s koromačevimi semeni. Pečene redkvice, pokapljane z ...
n/a
15–30 min.
Odlična sladica, na prvi pogled zelo podobna naši potici. V resnici pa je rozinov kruh s cimetom bližje briošem. Testo je mehko, maslo, jajca, rozine in cimet pa mu ...
n/a
pribl. 3 ure
Izredno okusna domača mocarela (mozzarella), mehka, sočna in posebno mlečna. Samo štiri sestavine in samo trideset minut do uživanje. Preprosta domača mocarela, ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, a tudi posebna in okusna jajčna jed za katero potrebujemo samo štiri glavne sestavine. Krompir, jajca, parmezan in izbrano oljčno olje. Krompirjeva ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična različica priljubljene ocvirkovke, okusnejša od klasičnih različic. Zato, ker poleg pšenične vsebuje še rženo in ajdovo moko. Ocvirkovka s tremi mokami ...
5.00
pribl. 90 min.
Ko pomisliš, da si že jedel najboljšo polento, spečeš te preproste palčke. Malo veliko odkritje. Ko polenti primešamo čedar in feto, pa kar štiri zelišča. ...
5.00
30–45 min.
Zmagovalna, čeprav izjemno preprosta topla predjed. Hlebček kamambera premažemo z mešanico posušenih paradižnikov, česna in timijana. Pečeni kamamber s ...
n/a
15–30 min.
Preproste močnate pogačice, izboljšane z mletimi ocvirki in z jogurtom. Izrezane premažemo z jajcem, lahko jih potresemo s priljubljenimi semeni. Ocvirkove pogačice ...
5.00
pribl. 45 min.
Za zajtrk, za malico, za zgodnjo večerjo in za otroško zabavo. Tole kvašeno testo je posebno preprosto in mehko in navdušujoče, vanj lahko ovijemo skoraj vse, ...
5.00
90–120 min.
Po tradicionalnem družinskem receptu. Preprosta, okusna in mehka jed/malica iz kupljenega vlečenega testa ter iz jogurtovega premaza z moko, oljem in jajci. Štrudelj ...
5.00
pribl. 75 min.
Dva trika za najbolj kremast in izjemno okusen namaz/pomako. Ko ga pripraviš prvič, pozabiš na humuse iz trgovine. Pa tudi na večino drugih domačih. Brez glutena. ...
5.00
do 15 min.
Pogosto podcenjene plave ribe, tokrat skuhane s pomočjo limonovega soka, s katerim jih tudi mariniramo. Ob pomoči kakovostnega oljčnega olja, začimb in zelišč. ...
n/a
3–5 ur
Preprosto pustno pecivo, ki se prileže tudi sicer. V testo zmešamo brezglutenske moke, malo sladkorja, jogurt, jajci in pecilni prašek. Jogurtove miške brez glutena, ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljene miške z razkošno spremljavo sirupa iz medu ter pomarančnega soka in lupinice. Grške miške z medom, cimetom in pistacijami, loukoumades, s kvašenim ...
n/a
pribl. 90 min.
Velika skupina domačih pikantnih (slanih), lahko tudi pekočih namazov, pretežno paštet. So gladke do grobe teksture, uporabljamo pa jih kot namaz na kruh, na krušno ...
n/a
n/a
Velika skupina domačih sladkih namazov, pretežno sadnih marmelad in džemov. So gladke do grobe teksture, uporabljamo pa jih kot namaz na kruh. Pa tudi kot ...
n/a
n/a
Težko je kaj povedati o kolaču, pri katerem dobiš neustavljivo željo, da bi ga zmazal kar sam. Testo je preprosta mešanica pretlačenih banan, moke, sladkorja, ...
5.00
60–90 min.
Zagotovljen užitek za sladkosnede. Tako mehki, kremni, okusni in preprosti trufli, z do popolnosti uravnoteženimi sestavinami. Tiramisu trufli; pri prvem ugrizu ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a sočna ocvrta mešaniva naribanih jabolk, brezglutenskih mok, škroba, sladila po okusu, jajca, pecilnega praška in cimeta. Miške z jabolki, brez glutena, ...
4.00
pribl. 30 min.
Hrustljav. Sočen. Kiselkasto sladkast. Zelo preprost za pripravo, eksotičen in ultra okusen samostojen obrok. Priprava dopušča številne improvizacije, ko perutnino ...
5.00
3–5 ur
Odličen sladko pikantni prigrizek, v katerega združimo skoraj odtajano listnato testo. Narezano in nadevano s kamamberom ali briem in z izbranim (domačim) džemom. ...
5.00
pribl. 30 min.
Zdrav način za potešitev želje po čokoladi. Brez glutena, laktoze, jajc in rafiniranega sladkorja. Preprosto mešanico lahko obogatimo s sadjem ali s sadnim ...
5.00
3–5 ur
Brez mlečnih izdelkov. Brez jajc. Veganski. Kremen. Zdrav. Okusen. Samo 5 minut in 5 sestavin, ki jih preprosto zmiksamo v blenderju ali v močnejšem multipraktiku. ...
n/a
do 15 min.
Nemogoče je mogoče, o čemer pričajo privlačne fotografije. Testo je mešanica datljev, moke in kakava. V nadev pa zmešamo kakav, mandljevo maslo in mleko ter ...
5.00
5–7 ur
Izjemno preprost, a odličen, posebno mazljiv namaz iz lešnikov in čokolade. Lešnike blago opečemo v pečici, olupljene pa zmiksamo do teksture masla. Primešamo ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprost, a popoln in ekspresno pripravljen namaz iz (ovčje) skute, kisle smetane, mlade čebule ali drobnjaka, soli in belega popra. Skutni namaz z mlado čebulo ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprost in ekspresno pripravljen namaz za hrustke. S paličnim mešalnikom ali v multipraktiku zmiksamo kremni sir, avokado, limonov sok, sol, sveže mleti beli ...
5.00
do 15 min.
Odlična, najbolj zdrava nutella, pripravljena v slabe pol ure. Lešniki zasedejo kar 80 % namaza. V industrijski Nutelli jih je 13 %. Pa še trik zoper dolgotrajno ...
5.00
pribl. 30 min.
Nadevani šampinjoni so klasična, priljubljena topla predjed ali prigrizek. V nadeve kombiniramo številna različna živila, pretežno sire. Tokrat kombiniramo feto, ...
5.00
15–30 min.
Stestirana, preprosta, okusna in nasitna krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Samo naribana, ožeta krompir in čebula, moka, jajci, sol in sveže mlet/strt ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih hladnih sladic. Iz le treh sestavin. Smetano stepemo, stepeni pa primešamo zmehčano Nutello. Nazadnje stepemo še oboje ...
5.00
do 15 min.
Spoznaj svoje najljubše kekse. Veganske, brez glutena in brez laktoze. Hrustljave, drobljive in maslene, obložene z najbolj preprostima in najbolj okusnima veganskima ...
5.00
pribl. 30 min.
Posebno krhki, dišeči in razkošni piškoti. Testo je obogateno z orehi, odišavljeno pa z limonovo in pomarančno lupinico. orehovi keksi z marmelado, belim ganašem ...
n/a
60–75 min.
Priljubljeno linško pecivo v brezglutenski različici, s kokosovo in z riževo moko. Pa z drobno mletimi sončničnimi semeni. Krhki božični keksi brez glutena in ...
5.00
pribl. 60 min.
Jed za zajtrk, pa tudi za posebne priložnosti. Opečene rezine polnozrnatega kruha premažemo z mešanico skute, kremnega sira, fete in limonove lupinice. Prekajeni ...
n/a
do 15 min.
Hrustljavi ob robu, mehki na sredini, naphani s čokolado in s kakavom. Najboljši so še topli, potreseni s solnim cvetom, ki poudari čokoladni okus. Ultra dvojni ...
5.00
pribl. 60 min.
Sočna in energetska mešanica rženih in ovsenih kosmičev, orehov, medu, masla, suhega sadja, kakava, rožičeve moke in jajc. Keksi s suhim sadjem, medom, orehi in ...
n/a
pribl. 75 min.
Izjemno preprosti, hitro pripravljeni in zelo okusni. Brez glutena in brez laktoze. Stepenemu beljaku primešamo grobo mlete lešnike in sladkor v prahu. Grdi okusni ...
5.00
30–45 min.
Ena od številnih različic priljubljenega krhkega prazničnega drobnega peciva. Krhko testo je obarvano in izboljšano s kakavom. Kakavovi keksi so lahko z belo ...
n/a
90–120 min.
Za pripravo zelo preprosto drobno pecivo, ki je po vrhu vsega še okusno, krhko in hitro pripravljeno. Mešanica moke, sladkorja, masla, mleka, kakava in čokoladnega ...
5.00
15–30 min.
Najbolj preprosti, bogati čokoladni keksi, znotraj žvečljivi, ob robovih hrustljavi, po okusu pa podobni rjavčkom (brownie). Pest sestavin preprosto zmešamo v ...
5.00
do 15 min.
Piškoti ali keksi so skupina drobnega (krhkega) peciva. Nepogrešljivega ob številnih državnih in osebnih praznikih. Pa tudi ob popoldanskem druženju pri skodelici ...
5.00
n/a
(VIDEO RECEPT) Recepti, ki zleze pod kožo in terja številne ponovitve z različnimi nadevi. Sladkimi ali slanimi. Najbolj mehki bombažni kifeljčki, pamuk kiflice iz ...
5.00
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
