(VIDEO) Božične jabolčne vrtnice potrjujejo, da najprej jemo z očmi. Sladica iz listnatega testa in jabolk, ko okusno, preprosto in zlahka navdušimo domače in ...
n/a
pribl. 60 min.
Božični čokoladni keksi so osnovni recept, ki ga lahko nadgradimo z limonovo lupinico, z vaniljo, s pistacijami, z belo ali mlečno čokolado, z orehi… Oblikujmo ...
n/a
30–45 min.
Sadni kruh z orehi je ena od številnih različic priljubljenega (prazničnega) kolača. Tokrat s suhimi brusnicami in marelicami, s kandiranimi češnjami in z ...
n/a
90–120 min.
Koruzna polenta s kislo smetano in ocvirki je stara, priljubljena jed. Ki terja vsaj 45 minut neprestanega mešanja pri nizki temperaturi. Razen če se odločimo za ...
5.00
45–60 min.
Sirovi kruhki, preprosta različica brazilskega pao de queijo. Odlični brezglutenski, drobni, zlati oblački. Testo je zmiksano, brez vzhajanja, spečemo pa jih v ...
5.00
pribl. 30 min.
Polnjeni šampinjoni s parmezanom, jed polna umamija, posebno dobrega, polnega okusa. Preprosta vegetarijanska (pred)jed s parmezanom, drobtinami, oljčnim oljem in ...
5.00
pribl. 30 min.
Lešnikova potica sestre Nikoline je manj znana, a odlična različic najbolj priljubljenega (prazničnega) kolača. V nadevu so tudi rozine, od dišav pa limonova ...
5.00
90–120 min.
Veganski piškoti s suhimi figami in pomarančami, brez glutena. Sočno drobno pecivo, mehko in dišeče, znotraj pa poka od okusov. Za pripravo je pa bolj preprosto, ...
n/a
30–45 min.
Keksi s čokoladnim nadevom so spomin na krhke, maslene kekse Petit-Beurre našega otroštva. Okusnejši so s čokoladnim prelivom, tole pa je najboljša ...
n/a
75–90 min.
Orehova potica sestre Nikoline je ena od številnih različic najbolj priljubljene med priljubljenimi. Tokrat so v nadevu tudi odišavljene rozine ter dišeča limonova ...
5.00
90–120 min.
(VIDEO) Čokoladni keksi z bajadero, ko videz vara, okus pa ne. Kljub pomisleku, zakaj kvariti bajadero? Tale preprosta, hitro pripravljena kombinacija v resnici ...
4.00
30–45 min.
(VIDEO) Božični medenjaki z marmelado so nežni, mehki in krhki. Že prvi dan so odlični, naslednji dan pa so popolni. Aromatični so zaradi pomarančne lupinice, ...
5.00
pribl. 45 min.
Slani makovi keksi s timijanom so hrustljav in dišeč prigrizek iz kvašenega testa. Priležejo se k sirovim ploščam, poleg pa kozarec vina / piva, olive, viljamovke ...
5.00
pribl. 45 min.
Mehki čokoladni keksi z arašidi, polni dišav in okusov, ki jih večinoma obožujemo. Maslo, čokolada in arašidi, pa lep odmerek dišav: vanilje, cimeta, ingverja, ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO) Božični piškoti: krhki mandljevi keksi z makom in limono so odlična nadgradnja klasičnih (prazničnih) krhkih keksov. Po dva zlepimo s priljubljenim ...
5.00
pribl. 30 min.
Čokoladni keksi z metinim sladkorjem so klasični krhki piškoti s kakavom. Odišavljeni z vaniljevim in metinim sladkorjem. Kombinacija čokolade in mete je pogosta ...
n/a
pribl. 60 min.
VIDEO: Puhasti limonini keksi so najbolj krhki, najbolj dišeči, najbolj mehki, najbolj okusni in najbolj preprosti za pripravo. Iz le štirih sestavin. Na tujem so ...
5.00
30–45 min.
Ocvirkovca Sonje Jezeršek, recept je klasika slanih slovenskih potic. Ko kvašeno testo premažemo z jajcem in ga potresemo z mlačnimi ocvirki in z nakockano kranjsko ...
5.00
pribl. 90 min.
Aromatični piškoti Anzac so dišeča in hrustljava mešanica moke, ovsenih kosmičev, koksove moke, sladkorja, masla, vanilije in cimeta. Še eni okusni, tolažilni ...
4.00
pribl. 45 min.
Parmezanovi piškoti so nežno masleno pecivo z veliko kisle smetane in parmezana. Odišavljeno s timijanom in z žajbljem za k juhi, za sendvič, za h kozarcu vina ali ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Sivkini piškoti z limono so posebno masleno, dišeče in nekoliko hrustljavo drobno pecivo. Limonova lupinica in sivka sta v popolnem ravnovesju, za piko na i ...
5.00
pribl. 75 min.
Vaniljevi rogljički so hrustljavi, mehki, dišeči in ne presladki dunajski piškoti. Brez dvoma zasvajajo, zato ne pozabimo, da so dobrote še okusnejše, če jih ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Masleni keksi z marmelado so preprosta mešanica preprostega maslenega testa in izbrane (domače) marmelade ali džema. Pecivo se hrustljavo lista in topi v ...
5.00
pribl. 90 min.
Marmeladni žepki po mamino so embalaža iz kvašenega testa (brez vzhajanja) z veliko masla. V njej se skriva dobra (domača) marmelada. Ali džem. V ustih pa nastajajo ...
5.00
pribl. 75 min.
Mehki bučni piškoti so sočno, mehko in dišeče drobno pecivo. Za sočnost poskrbi buča, za aromatičnost pa vanilijev sladkor, cimet, ingver in muškatni orešček. ...
n/a
60–75 min.
Skutni žepki so zadetek v polno: mehko in dišeče pecivo iz vzhajanega testa. Podobno okusni so topli ali hladni, a modri ponavadi ne čakajo, da se ohladijo. Lahko ...
5.00
pribl. 60 min.
Ali babičini orehov keksi s čokolado, nizka, mehka praznična sladica v obliki kolača. Zrezanega na kekse, v katerih najdemo rozine ter sesekljane orehe in čokolado. ...
5.00
30–45 min.
Masleni rogljički s čokolado so najbolj preprosto pecivo iz 4 sestavin. Pripravimo in spečemo jih v vsega pol ure. Pravokotnike nadenemo s čokolado, zvijemo, ...
5.00
pribl. 30 min.
Ameriški piškoti s čokoladnimi kapljicami, cookies, ostrih robov, lepljive sredice, z razpokano površino in z globokim čokoladnim okusom. Gurman opozarja: Keksi, ki ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO) Vanilijevi rogljički, originalni avstrijski recept za maslene, krhke in okusne piškote. Ki se stoletja prenaša iz roda v rod. Le kdo se lahko upre keksom, ki ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Toast s praženimi gobami je hitro pripravljen, preprost in okusen obrok. Opečen kruh lahko namažemo s kremnim sirom. Obložimo ga s praženimi gozdnimi ali/in ...
5.00
do 15 min.
Recept iz testne kuhinje, pri katerem okus in sladkost prilagodimo svojemu okusu. Z izbiro sorte jabolk in s količino sladkorja (izhodišče je 100 g). Omaka je ...
5.00
pribl. 60 min.
Brioši Nanterre so razkošna štruca kruha iz dveh plasti testa za brioše. Bogati so z maslom in z jajci, odlikuje pa jih rahla in puhasta tekstura. Za francoski toast ...
5.00
pribl. 90 min.
Izjemna jed za zajtrk, za malico ali za večerjo. Iz preprostega, ekspresno pripravljenega kvašenega testa s suhim kvasom. Pa tudi z odličnim nadevom iz (domače) ...
5.00
pribl. 75 min.
Posebno okusna, za pripravo nadvse preprosta domača skuta. Zanjo potrebujemo le polnomastno mleko, malo limonovega soka ali svetlega kisa in žličko soli. Odlična, ...
5.00
45–60 min.
Tole niso kar ene hrenovke, to so hrenovke za desetko. Polovice surovih hrenovk ovijemo v koščke razvaljanega listnatega testa. Premažemo jih z jajcem, potresemo z ...
5.00
30–45 min.
Preprosta italijanska različica angleških / ameriških trikotnih sendvičev. Ki kličejo po improvizaciji. Tokratni so z odličnim namazom. Pa z oblogo iz ementalca, ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena balkanska pita, ki je pri nas najpogosteje burek. Iz kupljenega vlečenega testa, nadevanega z redko mešanico mladega belega sira, jajc, jogurta, olja, ...
5.00
75–90 min.
Impresiven posladek za lep začetek dneva. Vsebuje hrustljavost, kremoznost in sladko kiselkaste borovnice, skuhane z malo sladkorja. Jogurtov parfe z borovnicami, ...
5.00
do 15 min.
Solata je na prvi pogled čudna, potem pa se je ne moremo nasititi. Osvežilna, sladkasta, kiselkasta in slankasta. Jagode, feta in meta v solati z veliko oljčnega ...
5.00
15–30 min.
Preprosta, okusna in odlična jed za zajtrk, za malico, za na piknik ali za lahek samostojni obrok. Opečene rezine (drožastega) kruha namažemo z majonezo z modrim ...
5.00
do 15 min.
Hladna, osvežujoča in le v nekaj minutah pripravljena sadna solata. Izboljšana s soljo, s čilijem v prahu, z limetinim sokom in lupinico ter s sesekljanim ...
5.00
do 15 min.
Brezhiben, zdrav in osvežilen desert poln sladkih poletnih okusov. V katerega združimo lubenico, češnje, jagode, borovnice, maline in robide. Nadokusna sadna solata ...
5.00
15–30 min.
Božanski grški desert iz dveh hrustljavo zapečenih plasti vlečenega testa, pokapljanega z veliko masla. Vmes pa se cedi žametna krema, poznana iz kremšnit. ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, hitro pripravljena sladica iz umešanega testa s čokolado in s kakavom v prahu. Pa še jajci, mleko, maslo in vzhajalni sredstvi. Čokoladni mafini, praznik ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, a sočna, sirovo zelenjavna jed, ki jo uživamo, tako da jo zajemamo s koščki bagete. Šparglji, grah, artičokini srčki (iz pločevinke), čedar in ...
5.00
45–60 min.
Z izbranim prekajenim lososom je tole pravo malo razvajanje. Rženi kruh, avokadov premaz, rezine lososa, tanko nastrgana kumara, solatni preliv in kreša. Odličen ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, z zelenjavo obogatena jajčna jed. V večji ponvi prepražimo naribane bučke, sesekljano čebulo in meto. Prelijemo z mešanico jajc in mete. Itaijanska ...
5.00
pribl. 30 min.
Rezine dan starega belega kruha, namočene v mešanico mleka, sladkorja, jajc, ruma in vanilje. Odcejene rezine spečemo na maslu po obeh straneh. Klasični francoski ...
5.00
pribl. 30 min.
Torta je mehka, rumena in tipično italijanska, nadevana z izdatno porcijo Nutelle, čokoladno lešnikove kreme. Gola torta z Nutello, italijanska je preprosta za ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemno preprosta, ekspresno pripravljena svilnata krema, polna zdravih maščob. Presna avokadova krema, zmiksana mešanica zrelega avokada, veganske kisle smetane in ...
5.00
do 15 min.
Kozarec čokoladnega raja s skrivno sestavino, cvetačo. Sliši se čudno, a deluje (!). Brez glutena, laktoze in jajc. Ledena vroča čokolada s skrivno sestavino, ...
5.00
do 15 min.
Zelo preproste in univerzalno uporabne sirove kroglice. Tudi ozimnica. Sirčkove jogurtove kroglice v oljčnem olju mažemo na opečene kruhke, režemo na solate, ...
5.00
2–3 ure
Potice so priljubljen slovenski (praznični) kolač. Makova potica z maskarponejem je posebno sočna različica. Iz klasičnega kvašenega testa. Premazanega z mešanico ...
5.00
2–3 ure
Orehova potica je kraljica priljubljenih slovenskih (prazničnih) kolačev. Iz klasičnega kvašenega testa. Orehova potica z limonovim sokom, razkošno premazana z ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena, tradicionalna in posodobljena makova potica. Iz kvašenega testa, premazanega z mešanico obarjenega maka, jabolčnega pireja, smetane in jajca. Sočna ...
n/a
2–3 ure
Delikatesna pomladna zelenjava, pripravljena na preprost, a nadvse okusen način. Pečeni šparglji s parmezanom in slanino iz pečice. Namaščeni z oljčnim oljem in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena od številnih različic priljubljenega slovenskega (prazničnega) kolača. Iz kvašenega testa, izboljšanega s kislo smetano. Medena orehova potica, razkošno ...
5.00
2–3 ure
Ena od številnih različic priljubljenega slovenskega (prazničnega) kolača. Iz kvašenega testa, odišavljenega s cimetom. Čokoladna potica s kokosom, premazana z ...
5.00
2–3 ure
(3 VIDEO PRIKAZI POSTOPKA) Sladek kruh, tradicionalno postrežen vsaj za božič in veliko noč. Aromatična pinca z drožmi, izdatno odišavljena s pomarančno in z ...
5.00
nad 24 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
